אצלנו בבית אין ביקוש לטונה
הילדים סולדים מהריח הם אפילו לא מעיזים לטעום
ותמיד נאגר לי קופסאות
הפעם החלטתי להכין קציצות מטוגנות ולשים אותם ברוטב
יצא מושלם
הכנתי כריך בלחמניה והתענגתי
קבלו מתכון מדהים שתמיד מצליח
2 קופסאות טונה לסנן מהשמן היטב
בצל קצוץ חצי חתוך לקוביות
כוסברה לפי הטעם
פטרוזיליה לפי הטעם
מלח
פלפל
ביצה
פירורי לחם
לערבב היטב וליצור קציצות
בצל קצוץ חצי חתוך לקוביות
כוסברה לפי הטעם
פטרוזיליה לפי הטעם
מלח
פלפל
ביצה
פירורי לחם
לערבב היטב וליצור קציצות
לטגן בשמן את הקציצות משני הצדדים
לספוג
לספוג
מניחים ברוטב עגבניות חריף
3 עגבניות טריות
..שמן מעט
שום כתושמעט ממרח צ'ילי כתוש אורגני
פלפל מלח
כוסברה מעט
וקצת לימון ממש מעט
שמים בסיר ומביאים לרתיחה עדינה שמתחיל לרתוח שמים את הקציצות
10 דקות אש קטנה
ובתאבון
10 דקות אש קטנה
ובתאבון
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה