חג חנוכה הגיע
ובחג הזה מרבים בטיגונים...לביבות סופגניות ומה לא..
ועל נקניקיות בטיגון בירה לבנה שמעתם?
אצלנו אוהבים לנשנש אותם גם מול משחק כדורגל ואפילו כחטיף לימי הולדת
המנה הזו תפתיע בטעם שלה את הסובבים
המתכון מהרשת
1 ביצה גדולה
בקבוק 330 מ"ל של בירה לבנה קרה מאוד
1 וחצי כוס קמח ..אני השתמשתי בקמח תופח
חצי כפית מלח
שמן לטיגון עמוק
ההכנה
------
בקערה מערבבים בירה שחייבת להיות קרה מאוד , ביצה, קמח ומלח לבלילה.
טובלים את פיסות הנקניקיות בבלילה
בסיר עמוק מחממים שמן לטיגון עמוק
ומטגנים את הנקניקיות בשמן חם ועמוק עד להזהבה
סופגים
וזוללים
התמונה צולמה במהירות רבה ,כל שניה נחטף עוד אחד
