יום חמישי, 14 במאי 2020

קציצות טונה ברוטב



אצלנו בבית אין ביקוש לטונה
הילדים סולדים מהריח הם אפילו לא מעיזים לטעום
ותמיד נאגר לי קופסאות
הפעם החלטתי להכין קציצות מטוגנות ולשים אותם ברוטב
יצא מושלם
הכנתי כריך בלחמניה והתענגתי 



קבלו מתכון מדהים שתמיד מצליח 
2 קופסאות טונה לסנן מהשמן היטב
בצל קצוץ חצי חתוך לקוביות
כוסברה לפי הטעם
פטרוזיליה לפי הטעם
מלח
פלפל
ביצה
פירורי לחם
לערבב היטב וליצור קציצות
לטגן בשמן את הקציצות משני הצדדים
לספוג
מניחים ברוטב עגבניות חריף
3  עגבניות טריות
..שמן מעט
שום כתוש
מעט ממרח צ'ילי כתוש אורגני
פלפל מלח
כוסברה מעט
וקצת לימון ממש מעט

שמים בסיר ומביאים לרתיחה עדינה שמתחיל לרתוח  שמים את הקציצות
10 דקות אש קטנה
ובתאבון

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה