את הלביבות האלה הייתי מכינה לילדי הגן שעבדתי בקיבוץ
הייתי מערבבת גבינה עם סוכר, קמח וביצים ומטגנת
מפזרת להם אבקת סוכר או אפילו מייפל
והשמחה בגן היתה רבה
אל תתבלבלו אלו לא פנקייקים..הלביבות האלה גבינתיות, והטעם שלהם לא דומה לפנקייק..
הפעם החלטתי לשנות את המתכון במעדן גמדים החדש
חברת "שטראוס" שינו את המתכון והפחיתו את רמת המתיקות של המוצר
והיום כל גביע גמדים מכיל רק חצי כפית סוכר מוסף(הסוכר במחית הפרי +סוכר הלבן)
כלומר הפחיתו את סך הסוכרים ב40%
בטח ראיתים את הפרסומת המקסימה עם התינוקות
ות'אמת הקטנציק שלי לא רגיש בהבדל..פתח וזלל
גמדים לפי שלא מכיר מבוסס על גבינה לבנה 5% בתוספת מחיות פרי טבעי
ללא צבעי מאכל מלאכותיים, ללא חומרים משמרים, ללא מייצבים
ובכל גביע יש אבץ, סידן, ברזל, ויטמין D , וויטמין A שמתאים תזונתית
לילדים בשנתיים ראשונות לחייהם
אז קדימה למתכון הטעים ..שרק צריך 3 מרכיבים בלבד
החומרים
-------
2 גביעי מעדן גמדים בטעם תות או טעם אחר
2-3 ביצים
3 כפות קמח
להגשה: אבקת סוכר, מייפל, שוקולד מגורד
ההכנה
-------
מערבבים את כל החומרים לבלילה אחידה
שמים מעט שמן במחבת על אש בינונית
שהשמן רותח
שופכים 2 כפות מהתערובת ומטגנים עד שהחלק התחתון מזהיב
הופכים בזהירות שלא יתפרק ומטגנים את הצד השני
עורמים בצלחת עם נייר סופג
מפזרים אבקת סוכר, מייפל או סילאן
ונותנים לילדים לזלול
,
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה