שמי כוכי מזרחי, נשואה+3, מגיל קטן קוראת ספרי עצות ותרופות, סגולות ומתכונים..וכך נולד הבלוג הזה

חפש בבלוג זה

סה"כ צפיות בדף

יום שלישי, 14 בינואר 2020

חדש על המדף - ילדודס -שניצל מיני דקיק



יש ימים שאני נכנסת הביתה בשעות מאוחרות אחרי יום עבודה,מורעבת ואין לי כוח לבשל שום דבר
ותמיד יש לי במקפיא שקית "עוף טוב", שאני קוראת לו ההצלה שלי.
מחממת במחבת עם מעט שמן אפשר במיקרוגל /תנור , והכי טעים בשבילי שניצל בלחמניה טריה עם  מעט מטבוחה וירקות  

השבוע הייתי מרותקת למיטה, גם עקירת שן בינה וגם דלקת בכפות ידיים וממש לא יכולתי לבשל לילדים 
השניצל מיני דקיק החדש שהיה במקפיא ,היה  הצלה של ילדיי, שלא נמצאים בצהרונים ובימים שאין בבית סיר של אמא הם יודעים לחמם ולהכין להם כריך טעים עד שאחזור מהעבודה.

אז הנחתי אותם לשים בתנור עם ציפס ויצא להם ארוחה טעימה ומושלמת
לצערי הם לא אוהבים ירקות ולא קטשופ.






הפעם על המדף יש טעם חדש ילדודס שניצל מיני דקיק בציפוי ציפס  וגם בטעם רגיל.
כמו כל הסידרה של עוף טוב גם השניצלים האלה עשוים מעוף שגדל ללא אנטיביוטיקה 
המוצר ללא סימון אדום ומתאים וטעים כמנה עיקרית ומזינה וגם כארוחה קלילה ומפנקת.

סדרת הילדודס של עוף טוב פותחה במיוחד עבור ילדים בהתאם להעדפות הטעם שלהם ללא פשרות על איכות המוצרים
הסדרות הותיקות מוצעות במגוון צורות משמחות דינוזאורים דובונים שניצלונים ולבבות ואפילו יש כוכבים
ואצלי הילדים מעדיפים שניצלונים קטנים מאשר נתח שלם של שניצל 

שניצל מיני דקיק מוצע במחיר של בין 26.90 ל29.90 ש"ח לאריזת 500 גרם

כשרות אוירבך















יום ראשון, 12 בינואר 2020

חדש על המדף- חלוה בטעם מלבי


דמיינו לכם חלבה בטעם מלבי שמכיל קוקוס קלוי, שברי אגוזים, מי ורדים וצבע אדמדם על בסיס טבעי
נשמע טוב נכון?
אז כבר לא צריך לדמיין חברת אחוה השיקה חלוה מהממת וטעימה שאי אפשר להפסיק לאכול
תוך 4 ימים חוסל כל האריזה 
לחלוה יש ארומה מיוחדת וטעם של הקינוח המוכר והאהוב
החלוה בעלת 12% חלבון, 6 גרם סיבים תזונתיים , 80 גרם סידן ו3 מ"ג ברזל
משקל האריזה 400 גרם והמחיר בדיחה כ11-13שח לאריזה בת 400 גרם




יום שישי, 10 בינואר 2020

פיקנטי לדג של קנור



אמצע השבוע דפיקה בדלת 
שליח עם מארז של חלה ו2 צנצנות רוטב חדש של קנור פיקנטי לדג
הרוטב הזה הגיע בול בזמן , תכננתי להכין ביום שישי דג ברוטב
אבל כשיש רוטב מוכן אפשר להכין גם באמצע השבוע 
אז בקלי קלות הפשרתי את דגי הסלמון שהיו במקפיא, השרתי במי מלח ולימון
תאמת מעולם לא הכנתי דג פיקנטי עם סלמון אבל יצא תבשיל מדהים וחרפרף
אפילו הבעל שהוא בעייתי ולא אוהב רטבים מוכנים אמר שהרוטב באמת טוב 






ההכנה פשוטה ומהירה ואין צורף להוסיף כלום

בסיר שמתי כף שמן כשרתח שפכתי את הצנצנת של הרוטב
אני הוספתי חצי כוס מים כי אני לא אוהבת רוטב סמיך מדי
לאחר שהרוטב רתח הוספתי את הדגים 
ובישלתי ממש בישול קצר כ20 דקות











קלי קלות נכון?


הרוטב העגבניות החדש כמו יתר מוצרי הסדרה פותח ע"י השפים של קנור בהתאם לעקרונות התזונה הים תיכונית
המומלצת על ידי משרד הבריאות.
בכל צנצנת  כ1/3 ק"ג עגבניות איטלקיות ללא חומר משמר וללא צבעי מאכל.
הרוטב הוא רוטב עגבניות מתובל בפלפל אדום ופלפל צילי המתאים למנות דגים מסורתיות ולקציצות דגים .
בכל צנצנת 415 גרם רוטב עשיר

עוד בסידרה רוטב שקשוקה, רוטב פומודורו קלאסי שמתאים  לפסטה, פיצה ורוטב עגבניות בזיליקום ורוטב נפוליטנה
כל סדרת רטבי העגבניות של קגנור הינם ללא סימון אדום

 

יום שבת, 4 בינואר 2020

לחם טורקי

מודה אני מכורה ללחם הזה בילדות אכלתי אותו המון אצל הדודה וכמובן רשמתי במחברת
לאחרונה גיליתי את המחברת הדהויה ואין שישי שלא מכינה. הפסקתי עם הלחמניות והחלות
בכל שישי שמכינה אותו אני מחסלת לחם אחד שלם לבד עם הסלטים . אי אפשר להפסיק לאכול
זהרות הלחם ממכר 




המתכון
------------
4 כוסות קמח (כוס מידה של 250 מ"ל)
2 כפיות אבקת אפיה
כף שמרים
2 כפות סוכר
כף מלח

כ2 כוסות מים פושרים (לי תמיד יוצא שלא השתמשתי בכל השתי  כוסות אז לא לשים את כל המים)

למריחה
--------
שמן זית (הפעם השתמשתי בשמן אגוזי מלך ששידרג את הטעם ונתן טעם אגוזי חזק
שומשום
קצח


ללוש הכל עד  שהבצק נעים ורך למגע
אם לשתם ויצא דביק תוסיפו עוד מעט קמח
לשים את הבצק לשעה התפחה
לאחר שעה לחלק ל2 עיגולים גדולים או 4 קטנים
לשים על נייר אפיה שקימחנו מעט
להתפיח התפחה שניה 40 דקות 
לעשות עם האצבעות בעיגול חורים ממש גומות 
להבריש בשמן
לפזר שומשום וקצח

190 מעלות עד שמזהיב



---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

קיבלתי להתנסות בשמן חדש שמן אגוזי מלך מחברת GREENY

השמן, מתוצרת חברת "אלפא ג'י אייץ'" האוסטרית, מופק מאגוזי מלך מובחרים והוא מתאים לטיגון, תיבול ובישול מגוון מאכלים. השמן מתאים מאוד לטיגון לביבות וסופגניות.  
כשר פרווה בהשגחת הרבנות הראשית לישראל ובד"צ בית יוסף.
מחיר: 24.90-19.90 ש"ח לבקבוק של ליטר.

להשיג ברשתות מזון, בהן: חנויות טבע ברחבי הארץ, זמורה אורגני, על המשקל, שורשים, היפר טבע זיקים , לגעת באוכל , נקודת טבע, כליל טבע ועוד.



יום ראשון, 29 בדצמבר 2019

סלט אבוקטונה



כמעט ולא מכירה מי שלא אוהב לאכול אבוקדו, חוץ מילדיי
אני גדלתי על אבוקדו, שהוא בעצם הפרי הכי בריא שיש 
.אמי היתה מכינה לנו סלט אבוקדו עם ביצה קשה , ממרח כל כך טעים שהכי כיף היה למרוח על טוסט ולאכול
כשהכרתי את בעלי הוא הביא לי לטעום סלט אבוקדו מעורבב עם טונה
מעולם לא טעמתי שילוב כזה 
אבל יש לציין שהשילוב מתאים ומיוחד ובאמת טעים 
וההכנה פשוטה מאוד




למעוך אבוקדו להוסיף טונה לערבב היטב
לתבל במלח פלפל ולימון
בתיאבון



לאחרונה התוודתי לזן מסוג אטינגר הנחשב לאבוקדו המשובח והטעים ביותר של חקלאי גרנות "אבוקדו גרנות"
האבוקדו של גרנות מגודל ע"י חקלאים ישראלים החברים בגרנות ומגיע מהמטעים הפרוסים לכל אורך השפלה התיכונה
מקיבוץ נחשונים ועד קיבוץ נחשולים
אבוקדו גרנות ישווק באריזת רשת של 2 קילו עם חבק ממותג עם תמונות מתחלפות של החלקאים המגדלים

.

הסגולות של האבוקדו
אבוקדו מכיל בעיקר שומן רווי וכמות גבוהה של ויטמין C' E A B ויטמין K וחומצה פולית
כמו כן הוא מכיל מינרליים חשובים כגון מגנזיום אבץ ברזל ואשלגן 
הוא הפרי היחיד המכיל שמן חוץ מזיתים ואגוזים 
מחיר מומלץ לצרכן לאבוקדו באריזת רשת: 9.90 - 12.90 לק"ג 


 

יום שישי, 27 בדצמבר 2019

סחלב חם ליום קר




כבר שלושה ימים אני מפנטזת על סחלב טעים עם ניחוח מי ורדים הרבה קוקוס ,קינמון ואגוזים
הקור..הגשם..הסופה גרמו לך שאכין לכל בני הבית
אין יותר כיף לאכול סחלב חם ביום קר
קבלו מתכון טעים, הכנה מהירה רבע שעה

(היחס על כל כוס חלב כף קורנפלר)

ליטר חלב
4 כפות אבקת  קורנפלור
4 כפות סוכר
מי ורדים


להגשה
קינמון-אני השמשתי בקינמון של תבליני "נפטון"

ההכנה
לשים בסיר חלב, קורנפלור, סוכר ולערבב על להבה נמוכה עד שמסמיך
להוסיף מי ורדים ממש כמה טיפות
לערבב ולכבות את האש









"נפטון" מתמחים בפיתוח ייצור ושיווק תבלינים ממרחים רטבים תערובות תיבול מיוחדות
התבלינים איכותיים ללא תוספות של חומרים משמרים, ללא מונוסודיום גלוטמט וחומרים מלכותיים
מצוצרים כשרים למהדרין בהשגחת הרבנות הראשית באר שבע ובד"צ העדה החרדית
מחיר 9.90 - 12.90 ש"ח (משקל 150 גרם)



יום רביעי, 25 בדצמבר 2019

סליידר המשחק שמפתח את הזכרון החזותי



לא האמנתי למראה עיניי כשהבאתי את המשחק  הביתה
הייתי בטוחה שהילדים יהיו אדישים אליו ולא יעזבו את הסמרטפון אבל טעיתי
הילדים כל כך התלהבו מהמשחק שהוא אינטראקטיבי מאוד מאתגר, שכל הזמן רצו רק לשפר את התוצאה שלהם
ואף הגדולים שלי עשו תחרות מי משיג תוצאה הכי טובה מביניהם
מה שמפליא במשחק הזה שהוא משמיע בקול בשפה העברית את אופן המשחק והמהלכים שיש לבצע

על המשתתף להזיז את הקוביות הצידיות שבמשחק תוך זמן קצוב כך שיהיו תואמות בצבעיהן לקוביות המרכזיות המהבהבות

המשחק כולל 4 אפשרויות למשחק מהנה- מהירות, שלבים, זכרון ומשחק רב משתתפים
המשחק תורם לחידוד הזכרון החזותי ושיפור מיומנויות מוטוריות

המשחק מתאים מגיל 6 שנים ומעלה

אין תיאור זמין לתמונה.



אין תיאור זמין לתמונה.

ארכיון הבלוג