כמעט כל שבת, בדרך לים, במרחק 3 דקות מביתי, שלט בולט וגדול תופס את עיניי- "הצדף", קשה להתעלם ממנו אי אפשר לפספס אותו
המסעדה שוכנת לה בחן על הכביש המוביל לחוף הים
לאחר ששמעתי שהמסעדה הזו היא פנינה קולינרית של ראשון לציון, הלכתי לבדוק את תפריט הלילה החדש שהם השיקו
איך שאתה נכנס למסעדה אתה מרגיש חמימות
אם זה בנברשות מהתקרה , הריהוט מעץ מלא וכהה
ומארחת חייכנית מקבלת את פניך
האווירה נעימה מאוד, שולחנות עץ כהים וספות מפנקות ובל נשכח את המוזיקה הנעימה שנותנת חוויה כייפית
נכנסתי לאולם פרטי לאירועים , אולם שיכול להכיל מ15 ועד 100 איש.
הוזמנתי להכיר ולטעום את תפריט הלילה שיושק בקרוב,תפריט לצעירים ולא רק
מנות קטנות, קלילות לצד אלכוהול וקוקטלים משובחים
תפריט הלילה יוצא החל משעה 21:00 ועד הסגירה
איתנו ישבו הבעלים של המסעדה השף דוד אביטל ובתו חגית שהסבירו לנו על תפריט הלילה בפרט ועל המסעדה בכלל
הבטן כבר התחילה לקרקר
תחילה הגישו לנו מזטים ולחם הבית בליוו חמאה
היה בשולחן איקרא מביצי דגים שלא הפסקתי לאכול עם הלחם הטעים בליווי חמאה
עוד הוגשו לשולחן סלט סלק נפלא, צזיקי רענן ואפילו דג מלוח
רק מהממרחים האלו אתה כבר שבע
והמנות לא מפסיקות להגיע
חציל בלקני קלוי עם נגיעות טחינה גולמית סילאן, עגבניה
וגבינת טולום שהיה פשוט חלום(48 שח)
כרובית ישראלית מטוגנת עטופה בטחינה, סילאן, אגוזי מלך סחוג וכוסברה(48שח)
סלט חם קר של עגבניות שרי צבעוניות בולגרית בשילוב חלמון, מנה מעניינת וטעימה(48)
סלט קיסר-לבבות חסה, פרמזן ואנשובי (48 שח)
ועוד מנות זורמות לשולחן כל אחת יותר טעימה ומיוחדת מהשניה
ריזוטו שחור עם אספרגוס , אפונה ופרמז'ן (48 שח)
קרפצ'ו סיציליאני מעגבניות בייבוש ביתי אנשובי, זיתי קלמטה פלפל חריף ויוגורט עזים (48)
והסרדינים מבית אימא במילוי מרוקאי שהיה חריף וטעים שאי אפשר להפסיק לנשנש(54)
ועוד ועוד מנות המשיכו לזרום לשולחן
והיתה מנה משגעת שלא הפסקתי לאכול ממנה , מנה חלומית
פולנטה תירס בשילוב מיקס פטריות, שמן כמהין וגלופי פרמז'ן
במסעדה הזו אתה תמצא גם מזרח ומערב
חריימה לצד שרימפס בשמנת
ואיך אפשר בלי הקינוחים..להם יש קיבה נפרדת
סברינות טעימות עם רוטב פירות יער
קינוח חלבה חלומי קינוח טבעוני מדהים
ומילפיי מקורמל עם בננות מעל
מה עוד צריך לדעת:
כתובת: יוסף ספיר 2 , ראשון לציון. | טלפון: 053-8094342 | שעות פתיחה: ראשון עד שבת 12:00 עד 24:00
המסעדה שוכנת לה בחן על הכביש המוביל לחוף הים
לאחר ששמעתי שהמסעדה הזו היא פנינה קולינרית של ראשון לציון, הלכתי לבדוק את תפריט הלילה החדש שהם השיקו
איך שאתה נכנס למסעדה אתה מרגיש חמימות
אם זה בנברשות מהתקרה , הריהוט מעץ מלא וכהה
ומארחת חייכנית מקבלת את פניך
האווירה נעימה מאוד, שולחנות עץ כהים וספות מפנקות ובל נשכח את המוזיקה הנעימה שנותנת חוויה כייפית
נכנסתי לאולם פרטי לאירועים , אולם שיכול להכיל מ15 ועד 100 איש.
הוזמנתי להכיר ולטעום את תפריט הלילה שיושק בקרוב,תפריט לצעירים ולא רק
מנות קטנות, קלילות לצד אלכוהול וקוקטלים משובחים
תפריט הלילה יוצא החל משעה 21:00 ועד הסגירה
איתנו ישבו הבעלים של המסעדה השף דוד אביטל ובתו חגית שהסבירו לנו על תפריט הלילה בפרט ועל המסעדה בכלל
הבטן כבר התחילה לקרקר
תחילה הגישו לנו מזטים ולחם הבית בליוו חמאה
היה בשולחן איקרא מביצי דגים שלא הפסקתי לאכול עם הלחם הטעים בליווי חמאה
עוד הוגשו לשולחן סלט סלק נפלא, צזיקי רענן ואפילו דג מלוח
רק מהממרחים האלו אתה כבר שבע
והמנות לא מפסיקות להגיע
חציל בלקני קלוי עם נגיעות טחינה גולמית סילאן, עגבניה
וגבינת טולום שהיה פשוט חלום(48 שח)
כרובית ישראלית מטוגנת עטופה בטחינה, סילאן, אגוזי מלך סחוג וכוסברה(48שח)
סלט חם קר של עגבניות שרי צבעוניות בולגרית בשילוב חלמון, מנה מעניינת וטעימה(48)
סלט קיסר-לבבות חסה, פרמזן ואנשובי (48 שח)
ועוד מנות זורמות לשולחן כל אחת יותר טעימה ומיוחדת מהשניה
ריזוטו שחור עם אספרגוס , אפונה ופרמז'ן (48 שח)
קרפצ'ו סיציליאני מעגבניות בייבוש ביתי אנשובי, זיתי קלמטה פלפל חריף ויוגורט עזים (48)
והסרדינים מבית אימא במילוי מרוקאי שהיה חריף וטעים שאי אפשר להפסיק לנשנש(54)
ועוד ועוד מנות המשיכו לזרום לשולחן
והיתה מנה משגעת שלא הפסקתי לאכול ממנה , מנה חלומית
פולנטה תירס בשילוב מיקס פטריות, שמן כמהין וגלופי פרמז'ן
במסעדה הזו אתה תמצא גם מזרח ומערב
חריימה לצד שרימפס בשמנת
ואיך אפשר בלי הקינוחים..להם יש קיבה נפרדת
סברינות טעימות עם רוטב פירות יער
קינוח חלבה חלומי קינוח טבעוני מדהים
ומילפיי מקורמל עם בננות מעל
מה עוד צריך לדעת:
כתובת: יוסף ספיר 2 , ראשון לציון. | טלפון: 053-8094342 | שעות פתיחה: ראשון עד שבת 12:00 עד 24:00
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה