דפיקה בדלת
שליח מוסר לי 2 טעמים חדשים של פרימור
מיץ מנדרינה ומיץ פירות מולטיפרוט
ישר הכנסתי אותם למקרר כי אין כמו ללגום מיץ קר בקיץ הלוהט הזה..
ואז הבן אומר אמא מזמן לא הכנת לנו עוגת שיש
נזכרתי שהשבוע נתקלתי במתכון של עוגת תפוזים שונה מהמתכון שלי ואמרתי אכין אותו בהזדמנות שיהיו תפוזים טובים ועסיסיים בסופר
שלפתי את המתכון..מזגתי כוס של מיץ מנדרינה והכנתי
ואכן העוגה יצאה רכה כמו ענן
מצרפת מתכון של נופר אהרון .
אוורירית כמו ענן עם ניחוח להתעלף
4 ביצים
1 וחצי כוסות סוכר
2 כוסות קמח
1/2 כוס שמן
3/4 כוס מיץ תפוזים( אני השתמשתי במיץ מנדרינה של פרימור 100% סחוט טרי(
1 כף קליפת תפוז מגורדת
1/2 כפית תמצית וניל
1 שקית אבקת אפייה
סירופ:
חצי כוס מיץ תפוזים
כף סוכר
לערבב על להבה נמוכה ולצקת על העוגה כשהיא מוכנה
תבנית 26 או סיר פלא
אופן הכנה:
להקציף ביצים מהירות גבוהה ולהוסיף בהדרגה את הסוכר עד קבלת קצף נוקשה
לקפל את הקמח בפעמיים שלוש,להוסיף את השמן, מיץ תפוזים וקליפה מגורדת
להוסיף תמצית וניל ואבקת אפייה עד לקבלת בלילה אחידה
לשמן תבנית ולצקת את הבלילה
לאפות בחום 180 כ 40-45 דקות עד שקיסם יוצא יבש
מי שרוצה להכין כמוני עוגת שיש
לצקת 3/4 מהבלילה לסיר הפלא
להמיס שוקולד מריר לערבב עם הרבע שנותר עד שהתערובת נהיית שוקולדית
לשפוך על הבלילה בתבנית
ועם מזלג לצייר כך תהיה לנו עוגת שיש תפוזים
פרימור מרחיבה את מגוון המיצים עם 2 השקות קיץ טעימות ומפתיעות
מיץ מנדרינה
מיץ פירות מולטיפרוט המבוסס על שילוב טעים של מגוון פירות טרופיים וגזר
במיצים אין חומרים משמרים
ללא תוספת סוכר או צבעי מאכל
הבקבוקים במשקל 1 ליטר
