שמי כוכי מזרחי, נשואה+3, מגיל קטן קוראת ספרי עצות ותרופות, סגולות ומתכונים..וכך נולד הבלוג הזה

חפש בבלוג זה

סה"כ צפיות בדף

יום שלישי, 27 באוגוסט 2019

מגנום בר 2019



זו השנה הראשונה שהלכנו למגנום בר בנמל תל אביב
כל שנה מתכננים ללכת בקיץ ותמיד מפספסים
לא היה פשוט למצוא חניה, המוני אנשים הגיעו לטייל בנמל ובמיוחד לפסטיבל מגנום בר,גם ימי בין הזמנים הוסיפו לעומס
ועם כל זה  לא ויתרנו והיה טעים ולא הסתפקנו באחד היינו חייבים לטעום עוד ועוד טעמים



מגנום התענוג האולטימטיבי מבית גלידת שטראוס של יוניליוור מציין עשור למגנום בר תל אביב שפועל מדי קיץ למשך חודש ימים
הבר מציע שלגוני מגנום HAND MADE על בסיס שמנת 
התפריט כייפי תשכחו מהטעמים שיש בחנויות כי פה תמצאו תוספות מעניינות, מיוחדות ומשמחות במיוחד 
תערובת פיצוחים פיקנטית, שערות קדאיף, קרם לימון, שברי בראוניז קרם נוצ'ולה ועוד
והיו טעמים מיוחדים לילדים עם מרשמלו וסוכריות צבעוניות








אלו יהיו מנות תפריט המגנום בר 2019:
מגנום סנדביץ' - שלגון דאבל קרמל בציפוי שוקולד חלב, מונח בתוך לחמניית חלב מתקתקה בתוכה סירופ קרמל, תלתלי קרמל מלוח, ומעל סירופ שוקולד ושומשום.
מגנום קדאיף ליים - שלגון וניל בציפוי שוקולד לבן, עם קרם לימון, שערות קדאיף וגרידת ליים.
מגנום פיסטוק מאנצ'יז - שלגון דאבל פיסטוק בציפוי שוקולד מריר, תערובת פיצוחים פיקנטית המכילה פיסטוק, אגוזים, שומשום קלוי ונגיעת צ'ילי, בזיגוג טחינה גולמית.
מגנום קרפ נוצ'ולה- שלגון דאבל שוקולד בתוך קרפ טעים עם רוטב נוצ'ולה קראנצ'י (קרם שוקולד ואגוזים).
מגנום קרמל קראנץ' - שלגון דאבל קרמל בציפוי שוקולד חלב עם זילוף חמאת בוטנים, אגוזים וגבישי סוכר.
מגנום עננים מתוקים - שלגון וניל, בציפוי שוקולד לבן כחול, עם מרשמלו וסוכריות.

מגנום תות ונשיקות - שלגון וניל בציפוי שוקולד לבן,  עם שברי מרנג ושבבי שוקולד תות. 
מגנום קוקיז - שלגון וניל בציפוי שוקולד לבן, בתוספת אוראו, פניני שוקולד מריר וזילופי שוקולד לבן.
מגנום עוגת יומולדת - שלגון שוקולד בציפוי שוקולד חלב, עם שברי עוגת שוקולד וסוכריות.



מגנום בר - רחבת הדק הצפוני של נמל תל אביב
פתוח לקהל הרחב עד ה- 29.8
שעות פתיחה:
 א'-ה' 17:00 ועד 23:00
מוצ"ש 21:30 ועד חצות  






יום שני, 26 באוגוסט 2019

מתוק להתחיל כיתה א' עם לואקר

אופיר שלי עולה לכיתה א' ואני מתרגשת בטירוף
גם בילד שלישי וגם בגיל 40+ מתרגשים...בדיוק כמו בילד הראשון
 היום סידרתי לו את התיק החדש שקיבל ממקום עבודתי
גם  עם ציוד משרדי אנחנו מסודרים
פינקו אותנו בשלל צבעים טושים, בקבוק ממותג וקופסת אוכל רגילה
אבל אופיר לא מוכן לקחת את הקופסת האוכל הרגילה, אחרי שראה את קופסת האוכל האדומה של לואקר







ליימן שליסל ממתיקה לילדים את החזרה לביה"ס ומציעה לכבוד פיתחת שנת הלימודים מארז של קופסת אוכל מחולקת במהדורה מוגבלת
הקופסא בצבע אדום, יפה איכותית ונוחה לאחסון המזון שתשימו לילדיכם אם זה בגן או בבית ספר
הקופסא מכילה
4 חטיפי וופל טורטינה
4 חטיפי וופל גארדנה
4 מיני שוקולד לואקר
ואפילו היה במארז מדבקות איחולים שאני מאוד אוהבת לשים על עטיפת הכריך להרגשה טובה
ולא תאמינו המחיר רק 14.90 בלבד
להשיג עד גמר המלאי בסופר פארם, רמי לוי, דלק מנטה ובחנויות מובחרות











יום שני, 19 באוגוסט 2019

חדש על המדף M&M בגירסה המתוחכמת

מודה מכורה לשוקולד בכלל ובפרט לממתק השוקולד חלב בציפוי דרג'ה שאתם מכירים בשם M&M
יש משהו בממתקים האלה הצבעוניים שגורם לריגוש, למצב רוח וכיף
וכל הזמן אני מגלה טעמים חדשים במדף , חברת מרס ישראל יבואנית חטיפי M&M  מפתיעים אותנו בטעמים חדשים, בהתאם למגמות בינלאומיות בתחום המזון

והפעם הטעמים מתוחכמים וכל כך טעימים ורק חבל שהמהדורה מוגבלת.
 טעמים כאלה חייבים להיות תמיד על המדף




אז מה חדש במדף?
טעם קרמל שהושק בקיץ 2018 במארזי ה40 גרם וזכה להצלחה רבה, יושק הקיץ באריזה של 272 גרם
כך נוכל לחלוק עם המשפחה ולא להחביא מהילדים 
הטעם משגע, שילוב של מרקם ייחוד של מילו הקרמל הרך עם הציפוי המוכר הקשיח של השוקולד יגרום לכם לא להפסיק לנשנש כי נשאר בפה טעם של עוד ולפני שתבינו השקית תתחסל בשניה




עוד טעם מפתיע הוא השוקולד המריר , אני מאמינה שהקהל הבוגר יעופו על הטעם הזה
המהדורה המיוחדת כוללת מילוי בטעם עשיר של שוקולד מריר אמיתי שמורכב כ70% מהחטיף וציפוי דרג'ה פריך וצבעוני וגם הטעם הזה ימכר באריזה גדולה



את השקיות תמצאו ברשת שופרסל במסגרת שיתוף פעולה בין מרס לרשת המזון הגדולה בישראל
מחיר מומלץ לצרכן: 22.9  להשיג רק ברשת שופרסל












יום שבת, 17 באוגוסט 2019

קייקי כפר בלום- חוויה כייפית בין שמים למים


 "סגרתי חופשה משפחתית בצפון שבוע ימים"..הודעתי לילדים חגיגית 
זאת לאחר שהתגבש בליבי החלטה שאת הנופש המשפחתי השנה לא יהיה שוב באילת אלא בצפון הירוק 
הכל בזכות  טיול גיבוש מהעבודה שלי שעשינו והאטרקציות, שישר חשבתי על ילדיי כמה הם יהנו שם ולא טעיתי.

40 דקות מטבריה עם נוף עוצר נשימה הגענו לקייקי כפר בלום




באתר תמצאו פעילויות אקסטרימיות  גם רטובות
יש לציין שישר מצאנו חניה נוחה ומסודרת ואפילו מונגשת לנכים
אוטובוס ממוזג וחינם כחלק מהשירות, הסיע אותנו לתחילת השייט, אבל אל דאגה בסיומו תגיעו לחניה
אנחנו הסתפקנו בשייט קייקים משפחתי כ4 ק"מ שאורך כשעה וחצי
יש גם מסלול ארוך יותר (מגיל 10) ואתגרי כ8 ק"מ.(מגיל 16 ומעלה)
לילדים זו היתה פעם ראשונה והם ביקשו לחתור , התנגשו בכוונה בקייקים שהיו בקרבנו
ואפילו חטפנו מעט שריטות מענפי העץ אם סטינו מעט מהמסלול, זה חלק מהחוויה וגרם לנו להתפקע מצחוק כל פעם שחתרנו לכיוון הצמחיה 
בלי נייד בידי הילדים, זמן איכות משפחתי, מסלול רגוע וכייפי העברנו שייט מקסים 
ליעד וארבל  קפצו מהקייק לשחיה קצרה במי נהר הירדן  קצת לצנן את גופם מהחום








לאחר המסלול המהנה החלפנו בגדים כי אף אחד לא נשאר יבש , נשנשנו מעט פירות וחטיפים והלכו לטופ רופ- פארק חוויתי מאתגר
בפארק מס' אטרקציות אנחנו עשינו קיר טיפוס מקצועי בגובה 12 מטר, פארק חבלים, חץ וקשת 
וכמובן  האומגה הענקית שהנחיתה את הילדים והבעל ישר למי הירדן
אני ויתרתי כמובן





ואם בא לכם להשאר וללון בקייקי כפר בלום אין בעיה יש את מתחם בלום ויליג
קמפיינג בלב הטבע, שילוב מושלם של לינה בטבע עם פינוק והנאה
מתחמי האוהלים ממוקמים בסמוך למתחם האטרקציות וכן ניתן להנות מאירוח אטרקטיבי הכולל מגוון אטרקציות ופעילות
שייט קאייקים אומגה למים בשעות הבוקר והלילה

היה לנו חוויה מטורפת הילדים נהנו
אין כמו שייט במי הירדן שהטמפרטורה בחוץ לוהטת 




מה עוד כדאי לדעת

לא לשכוח כובע, קרם הגנה ומים לקחת לקייק 
השייט מגיל 5 בליווי מבוגר, ומגיל 16 במסלול האתגרי 
במקום יש מלתחות ושירותים מרווחים
במקום יש לוקרים להשכרה לשמירת החפצים
רצוי להצטייד במגן נגד מים לסמרטפון כך תוכלו לצלם את החוויה
באתר יש קפיטריה   במחירים סבירים
יש מבצעים באתר ובמועדוני צרכנות ואתרים כמו זברה גרופון , בדקו מחירים לפני הנסיעה  

פרטים נוספים תוכלו להכנס לאתר

https://www.kayaks.co.il/


יום שני, 12 באוגוסט 2019

המתכון המושלם לפוקצ'ה גם טבעונית



תמיד חשבתי שבצק של פיצה מתאים לבצק פוקצ'ה
שמים קמח..שמרים שמן מלח ומים
אבל אחרי שטעמתי את הפוקצ'ה של מסעדה בתל אביב
ישר ביקשתי את המתכון
הסוד שלהם שהם שמים מלח גס בבצק
כן כן וזה נותן טאצ אחר
כמובן שרשמתי וזה המתכון שמלווה אותי תמיד

 




המתכון המקורי
-----------------
3 וחצי כוסות קמח
חצי כף מלח גס כן כן המלח שממליחים איתו בשר
1 כף סוכר
1  וחצי כפות  שמרים יבשים 
1 כוס מים קרים
שליש כוס שמן זית


למריחה
---------
שמן זית מעורבב עם הרבה שום כתוש
מלח גס..



מכניסים את הקמח, המלח, הסוכר והשמרים למעבד מזון עם להב מתכת ומערבבים
אפשר במיקסר
מוסיפים את המים והשמן בהדרגה ומעבדים עד שנוצר גוש בצק 
מוציאים מהקערה ומשהים לתפיחה כ15 דקות
לאחר 15 דקות מחלקים את הבצק ל3 או 4 תלוי בגודל המתאים לכם
צרים כדורים
את הכדורים מקמחים ומניחים לתפיחה נוספת של 30 דקות

מחממים תנור לחום גבוה מאוד 250 מעלות

מניחים כל כדור על משטח מקומח ומרדדים לצורת אליפסה
מורחים את פני הבצק בשמן זית  עם שום כתוש
פוקצ'ה חייבת שמן אחרת  היא תתייבש

עכשיו אפשר לפזר פלפל אדום,בצל, חצילים מטוגנים
מה שתרצו
הילדים אצלי מעדיפים אפשר רק קצח ועלי מרווה
אני גם גירדתי טבלית בזיליקום של דורות
שמים על נייר אפיה

אופים כ15דקות עד שמשחים
וזה התוצאה
בצק לא עבה מדי
וטעים








רוצים פוקצ'ה טבעונית
------------------------
אחרי שמרחתי שמן זית
פיזרתי עשבי תיבול של  תערובת מלח הארץ שבפנים, נענע ,עלי כוסברה טרגון, טימין וקצח..(תערובת שקניתי בחנות תבלינים)
ופיזרתי המון MASHU  - 100%  משו טבעוני מגורדת לפיצה ואפיה שקיבלתי להתנסות
ועליהם עיגולי  עגבניות שרי ושוב גירדתי בזיליקום
יצא  משגע
לא להאמין שהיא טבעונית






תמונה יכולה לכלול: ‏‏מזון‏‏

"גבינה משו משו " טבעונית מרכיבים צמחיים בלבד
100% טבעוני
ללא לקטוז
ללא סויה וללא חומרים משמרים
מצויינת לפיצות  ולכל מאפה שתרצו
האריזה 200 גרם
כשרות: כשר פרווה בהשגחת הבד"ץ העדה החרדית ירושלים.
להשיג בחנויות הטבע וברשתות השיווק הנבחרות במחיר מומלץ לצרכן של 19.90 




יום חמישי, 1 באוגוסט 2019

חדש מלחמי עוגיות שוקולד צ'יפס



ילדים מתבגרים בחופש  הגדול לא רק שהם משועממים ודבוקים למסכים  הם גם כל הזמן רעבים.."אמא אני רעב" "אמא בא לי משו מתוק" וזה לא משנה שהם אכלו חצי  לפני שעה 
תמיד צריך לדאוג להם לאספקה גם של אוכל מבושל והמון חטיפים ועוגיות.

כך קרה שקיבלתי להתנסות ב3 חבילות של סדרת העוגיות שוקולד ציפס של לחמי
איך שהשליח הגיע הם פירקו את האריזות ושלחו לי הודעה .
מצטערים אמא חיסלנו הכל, העוגיות מעולות. אבל אל תדאגי צילמנו לך את האריזות
התמונה היתה כל כך מגרה שהייתי חייבת לגשת בסיום יום העבודה לרשת השיווק ולקנות לי  את המארז


יש לציין שהעוגיות איכותיות . והטעם מושלם
הסדרה כוללת 3 סוגי עוגיות פריכות בטעמים מעולים 
בעוגיה הזו לא תמצאו שומן מוקשה אלא  חמאה בשילוב שוקולד מעולה
לחמי שם דגש  על סטנדרט הייצור הגבוה כמו גם על הרכיבים האיכותיים 
מגוןן סוגי שוקולד, ללא חומרים משמרים ללא צבעי מאכל ללא חומרי טעם וריח מלאכותיים

אז מה בסדרה ?
עוגיות שוקולד ציפס עם שוקולד מריר מעולה
עוגיות שוקולד ציפס עם שוקולד לבן ומריר
ועוגיות שוקולד צ'יפס קרמל עם שוקולד לבן



לחמי גאה להיות חברה ישראלית המייצרת את מוצריה בישראל . כיף לראות מוצר איכותי כחול לבן

אפילו האריזה מגניבה העיצוב עדכני מושך וצעיר כשלכל מוצר איורים ושפה גרפית שונה וצעירה
והמחיר? 9.90 - 10.90 לאריזה של 150 גרם
המוצר כשר חלביח, בהשגחת הרבנות האזורית הגליל התחתון 
ולמי שחשוב גם הופרשה חלה כדין 

ארכיון הבלוג