שמי כוכי מזרחי, נשואה+3, מגיל קטן קוראת ספרי עצות ותרופות, סגולות ומתכונים..וכך נולד הבלוג הזה

חפש בבלוג זה

סה"כ צפיות בדף

יום שלישי, 31 ביולי 2018

לגו פארק - כאן בונים את עיר העתיד


אין לי מושג איך אצלכם
אבל עדיין ילדיי הגדולים משחקים בלגו
הקטנציק בעקבותיהם
ואיזה יצירות שהם בונים פשוט מרהיב

שבוע שעבר נסענו להיכל טוטו, שבפארק פרס בחולון
חניה היתה שם בשפע וחינם והכי כיף שהמתחם ממוזג ומקורה
 בניגוד להרבה אימהות שבאו לנוח ,לי לא היה רגע דל
כל הזמן תוזזתי איתם
השנה בניגוד לשנה שעברה, לא היו ממש מתקנים שמתאימים לילדיי הגדולים(בת 10 ובן 11) 
כך שהם לא מצאו את עצמם שם, אבל הקטן נהנה מאוד וביקש שנלך שוב פעם 




איך שנכנסנו,קיבלו את פנינו בובות ענק בדמויות של לגו , כמובן שהצטלמנו איתם לתמונת מזכרת











אי אפשר היה להתעלם בכניסה מתמונות של נשים מפורסמות שבנויות מלגו
תמונות של נשים מצליחניות
מאחורי כל תמונה מסתתר סיפור הצלחה כל אחת בתחומה
לגו מצדיעה להם ומשרטטת את דמותה










אז מה יש במתחם
1) לונה פארק- קרוסלה, רכבת וגלגל ענק כייפי 





 




2) קיר גרפיטי- קיר עצום שמוצב בכניסה , הילדים שלי ייצרו גרפיטי וציורים מלבני הלגו שהוצבו בכניסה




 




3)  מתחם כייפי של תחנת משטרה-הילדים נהגו במכוניות צהובות ייחודיות ברחבי הפארק, דמויות שוטרים מתחנת המשטרה של  LEGO CITY



4) בנגי- המתחם הכי כייפי שיש, הבן שלי כל כך התרגש שהוא הולך      לקפוץ קפיצת בנגי מגובה של שמונה מטרים, והוא עמד במשימה      בהצלחה








5) מתחם בנייה מלגו לילדים-הילדים חבשו קסדות ואפודות של בנאים והרכיבו מבנים מקוביות לגו ענקיות עם דמויות מוכרות ואהובות של נינגיגו באטמן, ספיידרמן ונסיכות

6) אם תשאלו את הבת שלי איזה מתחם הכי אהבה היא תשיב לכם מתחם הנסיכות
טירת FRIENDS -טירה קסומה מעצבת עם נברשות ומראות שלל דמויות ונסיכות לשימוש חופשי 





הגדולים שלי קלטו את מתחם 4 X BOX ' SONY PLAYSTATION 
התמקמו שם ושחקו במשחקים אינטרקטיבים של לגו, 



מה עוד צריך לדעת
-------------------- 
הלגו יתקיים בין התאריכים 13/7 עד 31/8 בהיכל טוטו חולון מתחם לה פארק
למרות שרשום שזה מיועד למשפחות וילדים עד גיל 12, לדעתי מתאים לילדים עד גיל 8
שעות פתיחה: א-ה 9:00 עד 19:00
שישי: 9:00 עד 15:00
שבת:: 9:00 עד 19:00

מחיר כרטיס 119 ש"ל אבל יש מבצעים 1+1 דרך חברות כרטיסי האשראי  



לפרטים נוספים כנסו לקישור

https://www.legopark.co.il/











יום שבת, 28 ביולי 2018

חוזרים ללימודים עם תיק מודן ואלכו-ג'ל כי הבריאות של ילדיכם בידיים שלכם


גם אני חיפשתי לבת המתבגרת שלי שעולה לכיתה ה' תיק שמצד אחד אורטופדי, שישמור לה על הגב, כי ככל שעולים בשנה , משקל הספרים הולך וגדל,אבל מצד שני היא ביקשה  תיק מגניב עם עיצוב לא ילדותי 
ואת זה גיליתי בתיקי מודן קולקצית EXPLORE
כי על בריאות הגב אני לא מתפשרת



על מודן בטח שמעתם יצרנית תיקי איכות הותיקה בישרא.ל
אם תלכו לרכוש ילקוט תתבלבלו, שלל מותגים מובילים לילדים החל מסרטי האנימציה האהובהם והגיבורים של DISNY
וונדר וומן הדרדסים, הנסיכה אלזה, FRIZEN שעדיין לא נס ליחו, מואנה, צבי הנינג'ה פאוור ריינגרס
ועוד ועוד 
ואפילו יש תיקים לבנים עם כריסטיאן רונאל


מה שמיוחד בתיקי מודן הוא מערכת הקפיצים 
שנקראת TRIPLE SPRINT SISTEN  
זה התיק האורטופדי הקל בישראל היחיד עם מערכת קפיצים משולשת לגב הילד
מערכת הקפיצים באה לסייע לבלום ולספוג חלק ניכר מהמכות הנוצרות המהלך ריצה או הליכה בין גב התיק וגב התלמיד
כשאתם מחפשים תיק אל תתפשרו על המערכת הזו, במיוחד כאשר התיק מלא וגב התלמיד רך וצעיר
התיק האורטופדי של מודן עשוי מחומרים חזקים וחדישים
ולא תאמינו משקלו 920 גרם בלבד 
כל התיקים במודן מסדרת TRIPLE SPRINT SYSTEM עברו בדיקות קפדניות ומחמירות של מכון התקנים לפי התקן החדש לתיקים
בתיקים יש תקן חדש גב אורטופדי חכם.

ראו בתמונה של התיק של ביתי,התיק בנוי בצורה אנטומית תלת מימדית בעלת כרית תמיכה לגב התחתון, הגב החכם מבטיח חלוקה שווה של עומס על כל שטח הגב 
שכבות ספוג לנוחות ובלימת זעזועים, מעטפת חיצונית למניעת הזעה וכתפיות אורטופדיות רחבות ומרופדות במיוחד





ואיך בפנים אתם בטח שואלים?
מבנה התיקים החדשים הוא חללי ומכיל יותר מקום לאחסון, סדרת התיקים TRIPLE SPRING SYSTEM עשויה מבדים איכותיים וחדישים אטומים ודוחים מים





מחירים מומלצים לצרכן:  
תיק גב : 199 ₪ ;
Smart Trolley: 279 ₪ - 299 ₪

  Trolley  2 ב- 1: 320 ₪ - 350


מאחר והבת שלי לא מקפידה על שטיפת ידיים לפני האכילה והסגל החינוכי לא תמיד מקפיד להזכיר להם על כך, החלטתי לרכוש לילדה ג'ל חיטוי
הג'ל נחוץ בבית ספר ובגנים, בפעילויות בחוץ, על גבי השולחנות הלימוד ואחרי יציאה מהשירותים
כמובן שרצוי לשטוף את הידיים במים אבל לא תמיד זה זמין אז הפיתרון הוא אלכו-ג'ל  
כשהגענו לחנות נתקלנו במוצר מדליק וחשוב
אלכו-ג'ל בתוך בובת מתלה לתיק , של ד'ר פישר
הערכה באה בבקבוק 30 מ"ל אלכו-ג'ל לניקוי יסודי ללא צורך במים וסבון ולשמירה מירבית על הגיינת הידיים והכל בתוך בובה מדליקה במגוון דמויות הבת שלי התלהבה  מהכיבסה וישר תלתה אותו על התיק החדש.
המוצר נוח לשימוש, מכיל 70% אלכוהול SENSITIVE מותאם לעור רגיש מתיישב במהירות ומותיר תחושה נעימה ורעננה לכפות הידיים והריח מדהים-ריח תפוח 
ניתן למלא את הבקבוק במילוי חוזר 
מחיר לצרכו: 19.90 ש"ח































יום שישי, 27 ביולי 2018

סודות המלבי המושלם על טהרת שמנת מתוקה


מלבי זה הקינוח שהכי מתחבר לי בילדות .
אבי התורכי היה מכין לנו כל הזמן לפעמים בגירסת הפרווה ולפעמים על בסיס שמנת מתוקה שזה הרבה יותר טעים ועשיר, זוכרת אותו בוחש בנמרצות את הסיר 

הפודינג הרוטט עם סירופ פטל שיש בו מי ורדים, קוקוס ובוטנים גרוסים אין תענוג יותר מזה, בימים חמים שכאלה




 בהכנת המלבי ניתן ליפול ובגדול אם לא תיישמו את הכללים הבאים

1. המלבי אוהב ערבוב נמרץ- בכל שלבי ההכנה חשוב להקפיד לערבב היטב רצוי בעזרת מטרפה ידנית כדי להשיג מרקם אחיד ולא חלילה גושים, גושי קורנפלור

2. לא לוותר על טיפות המים בכוסות
 לפני שמוזגים את המלבי.
 המים מונעים את הידבקות המלבי ומקלים מאוד בחילוצו מהכלי לאחר שהוא נקרש

3. זמן הקירור קריטי ממש
    אם תקררו אותו פחות מהזמן המצויין המרקם והטעם לא יהיו מושלמים


המתכון
------
8 מנות

1/2 כוס קורנפלור
1/2 ליטר חלב או מים(חצי כוס מהכמות מעורבב עם הקורנפלור)


חצי  ליטר שמנת מתוקה
1 תרמיל וניל חצוי לאורכו, (אבי לא היה שם בזמנו  אבל גיליתי שזה מקפיץ את המלבי  אפשר לוותר אבל זה נותן טעם וניל מדהים)
1/2  כוס סוכר
1/2 כפית מי ורדים 

לסירופ:
-------

2 כוסות מים
1 כוס סוכר
2 כפות מי ורדים
3 כפות סירופ פטל או סירופ גרנדין(רימונים) שאותו ניתן להשיג בלוינסקי 


לערבב היטב את הקורנפלור בחצי כוס מים  או חלב עד שהעיסה אחידה

לצקת שמנת מתוקה חלב  וסוכר לסיר מגרדים פנימה את תוכן תרמיל הוניל ולהוסיף גם את התרמיל
מחממים על להבה נמוכה עד שיש בעבוע קל ולא ממש רתיחה
מוזגים לאט ובהדרגתיות את עיסת הקורנפלור תוך כדי ערבוב מתמיד עד שהבלילה חלקה ואחידה
מוסיפים את שאר המרכיבים ומערבבים היטב
מנמיכים להבה ומבשלים כ20 שניות בלבד נוספות
מורידים מהכריים מוציאים את מקל הוניל ומגרדים את שארית תוכנו לתוך הסיר
מטפטפים כמה טיפות מים בכלים אישיים 
יוצקים את הבלילה לכלים
מכסים בניילון נצמד או מכסה אם זה חד פעמי ומאחסנים במקרר למשך לילה לפחות

הרוטב:
-------
שמים את כל המרכיבים בסיר קטן ומבשלים על להבה בינונית כ5 דקות עד שהסוכר נמס לגמרי
אחרי שמעט מתקרר מכניסים לבקבוק סוגרים ומאחסנים במקרר ללילה לפחות

ההגשה
-------
הופכים את כלי המלבי על צלחת הגשה
משחררים את המלבי מהכלי
יוצקים רוטב
מפזרים קוקוס ובוטנים גרוסים
ומתענגים





יום רביעי, 25 ביולי 2018

סוכריות וורטרס אורגינל ללא סוכר,בגלל שאתה מישהו מיוחד



יש זכרונות שלא שוכחים גם אחרי 30 שנה 
את המשחק ששיחקנו באדמה עם סכין..את שמפו הפלקס שנעלם..
את החם- חם, הסופגניה עם החור והרבה סוכר  שהייתי רצה במדרגות, אחרי ששמעתי את האיש עם העגלה בא למכור, בשכונת החיים שגרתי,
ואת הסוכריות החמאה, וורטרס אורגינל שהיה תמיד לסבי 
כי סבי היה איש מיוחד



לסבי נונו..ככה קראנו לו תמיד היה בכיסים סוכריות
לא משנה איפה נפגשנו..בבית שלו, שלי או אפילו באירוע משפחתי היה שולף,  סוכריה ומושיט לי
לפעמים זו היתה סוכריה מנטה  קחי  איג'יקה מיה היה אומר בספליונית, זה טוב לבחילות
אבל ברוב הפעמים זו היתה סוכריית חמאה טעימה וורטרס אורגינל
אוי כמה שהסוכריה הזו טעימה..טעם החמאה והשמנת מורגש , ועד היום הסוכריות הללו נמצאות אצלי, בתיק, באוטו ואפילו בעבודה ,במגירה.

לאחרונה קיבלתי משלוחה מהממת של סוכריות חמאה אבל הפעם ללא סוכר.
כשהבת שלי ראתה ,היא שאלה לפשר השם הזה, ואני שלא ממש ידעתי לענות  נגשתי לויקיפדיה
הכל התחיל בשנת 1903 בכפר קטן בשם וורטר יצר אופה הכפר את סוכריות החמאה המצליחות בעולם ולכן הם נקראות על שם הכפר 
עד היום הסוכריות מיוצרות במתכון האורגינל חמאה, ושמנת



את הסוכריות ללא סוכר  תמצאו בשלל אריזות וקופסאות בגדלים שונים
ורק 9 קלוריות לסוכריה
ובטעמים שונים בטעם קפוצינו ובטעם קפה 
כל סוכריה עטופה בנפרד כדי לשמור על הטריות והאיכות הגבוהה














יום שלישי, 24 ביולי 2018

M&M זה לא עוד ממתק שוקולד..ומתכונים מהסדנא שעברתי

מודה...מכורה לשוקלד ובפרט לממתק השוקולד חלב בציפוי דרג'ה שאתם מכירים בשם M&M
אגלה לכם סוד כמויות הM&M שצרכנו אני ובעלי  בימי המונדיאל לא היה מבייש אף חנות ממתקים
יש משהו בממתקים האלה הצבעוניים שגורם לריגוש, למצב רוח טוב ולכיף
לפני כשבוע הוזמנתי ביחד עוד  בלוגריות לסדנת שוקולד בהדרכת הקונדיטורית דלית קפלן

באירוע התוודינו לטעם החדש והמפנק קרמל, שמורכב ממילוי קרמל מסביבו שוקולד חלב והכל עטוף בציפוי קראנץ' שאתם מכירים שכעת הוא במהדורה מוגבלת.הטעם החדש מצטרף לטעמים המוכרים:
בוטנים, חמאת בוטנים קריספי והטעם הרגיל והאהוב ממתק שוקולד חלב בציפוי דרג'ה




אז חוץ מלזלול שקיות ולא לחשוב על הקלוריות ,תופתעו שאפשר להכין איתם דברים מיוחדים וטעימים
מופתעים?
 גם אני הופתעתי




באירוע נשנשנו כיבוד טעים ועשיר והופ נכנסנו לעבודה.. לבשנו סינרים צהובים, ערבבנו בחשנו..ויצרנו דברים טעימים










ועכשיו למתכונים(קרדיט למתכונים שמרית גולדברג שפית הבית של ניופן גורמה)

המתכון הראשון שהכנו היה עוגיות עם המון המון Mַ&M
מהעוגיות הכנו קוקילדיה מטריפה

מצרכים :
100 גר' חמאה רכה
6 כפות סוכר חום
6 כפות סוכר רגיל
1/4 כפית מלח
1 כפית תמצית וניל
1 ביצה
1 1/4 כוס קמח
1/2 כוס שיבולת שועל
1/2 כפית סודה לשתייה
1/2 כוס m&m שוקולד

אופן ההכנה:
1 .מחממים תנור ל 091 מעלות
2 .במיקסר עם וו גיטרה מערבלים חמאה ושני סוגי סוכר במשך 3-2 דק' במהירות
בינונית, עד לקבלת תערובת קרמית. מוסיפים תמצית וניל וביצה ומעבדים עד
שהכול נבלע.
3 .מנפים יחד קמח, אבקת סודה לשתייה, שיבולת שועל ומלח, מנמיכים את מהירות
המיקסר ומוסיפים את החומרים היבשים. מערבלים עד שהתערובת אחידה.
שומרים במקרר חצי שעה.
4 .יוצרים מהתערובת כדורים קטנים בגודל שווה ומניחים אותם על תבנית אפיה
המרופדת בנייר אפייה.

5 .אופים 10 דק' עד שהעוגיות זהובות ויציבות בשוליים ורכות במרכז.










נכון שהם מעלפות..הילדים מתים עליהם וגם המבוגרים



-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
בראוניז גבינה עם M&M

(תבנית 41X31)
מצרכים:
500 גר' שוקולד מריר %53
360 גר' חמאה
אספרסו מאוד חזק או כף גדושה נס קפה טוב )מומסת בכמה טיפות מים רותחים(
ברנדי
340 גר' ביצים
300 גר' סוכר
300 גר' קמח
5 גר' אבקת אפיה
פקאנים או אגוזי לוז קלויים שלמים

מצרכים לגבינה:
400 גרם גבינת שמנת
100 גרם סוכר
2 חלמונים
12 גרם קמח
1/2 כוס m&m שוקולד

אופן ההכנה:
1 .להמיס בבן מרי שוקולד עם חמאה. להוסיף ברנדי וקפה ולערבב היטב;
2 .להקציף במיקסר )מטרפה( ביצים וסוכר במהירות גבוהה, לקבלת מסה תפוחה
ובהירה;
3 .להאט את מהירות המיקסר ולהוסיף את תערובת השוקולד. לערבל עד שהמסה
אחידה;
4 .להוסיף אבקות בקיפול ידני או בערבול איטי בוו גיטרה. להוסיף את סוכריות הM&M
לתערובת השוקולד ולהעביר לתבנית מלבנית משומנת
5 .לערבב יחד את תערובת הגבינה וליצור "שיש" עם תערובת הבראוניז
6 .אפיה- בתנור חם, טורבו, 175 מעלות כ 25-21 דקות. לקרר היטב לפני החיתוך.


--------------------------------------------------------------------------------
אצבעות שוקולד עם חמאת בוטנים ו-M&M
מצרכים לתחתית:
1/20 פצפוצי אורז
1/4 כוס סוכר
1/4 כוס מים
3 כפות דבש/ סירופ תירס
45 גר' חמאה רכה
מצרכים למלית:
051 גר' שוקולד חלב
1 כוס חמאת בוטנים חלקה
1כוס סוכריות
בוטנים m&m
לציפוי:
211 גר' שוקולד
61 גר' חמאה
1 כפית סירופ תירס
אופן ההכנה:
1 .בסיר קטן מניחים סוכר מים וסירופ תירס ויוצרים קרמל לאחר שנוצר קרמל חלק
מוסיפים את החמאה ומערבבים , מוסיפים את פצפוצי באורז לתוך הקרמל
ומערבבים היטב עד שכל הפצפוצים מצופים בקרמל , משטחים את התערובת
בתבנית מלבנית המרופדת בנייר אפייה .
2 .ממיסים יחד שוקולד חלב וחמאת בוטנים לעיסה חלקה, מוזגים את התערובת מעל
פצפוצי האורז נועצים את הסוכריות בשכבת חמאת הבוטנים .מכניסים למקרר עד
שמכינים את הציפוי
3 .מערבבים את השוקולד יחד עם החמאה וסירופ התירס לקבלת תערובת חלקה
מוזגים מעל שכבת חמת הבוטנים ומצננים כשעתיים . חותכים



-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

יום רביעי, 18 ביולי 2018

סקירת הסרט-החברים הסודיים של לואי

אם תשאלו אותי מה לעשות עם הילדים בחופש הגדול?
אענה לכם קחו אותם לסרט החברים הסודיים של לואי

סרט אנימציה מדובב לעברית, מצחיק ומרגש בו זמנית, עם מוסר השכל
מהי ערכה של חברות, ומהי חשיבות המשפחה






הסרט מספר על לואי, ילד מתבגר בן 12, שמרגיש בודד, לואי גר עם אביו הפיזיקאי, שאין לו זמן בשבילו,כל היום האב ישן ולא עושה שום דבר ובלילה מחפש חייזרים 
ללואי אין אימא,  אימו נפטרה ולואי מתגעגע לחום ומשפחתיות, מה שאין לו
לואי צמא לחברים, אבל התלמידים  מתעללים בו 

לאחר שמנהל בית הספר גילה שהילד מוזנח, הוא מחליט להעביר אותו לפנימיה
לואי לא רוצה לעבור לפנימיה ..
הכל משתנה ש3 חייזרים שלומיאלים ושובבים נוחתים אצלו בשכונה ומתחבאים בביתו 
החברים הסודיים יכולים להפוך לכל אדם,או חיה , ברגע שהם אוכלים את השערה של אותו יצור
לואי מנסה לסייע לחייזרים להשלים את המשימה החשובה שבגללה הגיעו לכדור הארץ, בטרם יחזרו לחלל, והם מצידם מחליטים לעזור לו
המצב הופך להרפתקאה מצחיקה ומשעשעת מאוד
מה יקרה עם לואי? האם ילקח לפנימיה?
מה יקרה עם אביו?
כל זאת תצטרכו לראות בעצמכם 





סרטי NEW GUYS, דיבוב לעברית. 85 דקות, 19.7.18 בבתי הקולנוע.


בנתיים מוזמנים להנות מהטריילר


https://youtu.be/KHBseIUENRw

יום ראשון, 8 ביולי 2018

מיני פיתות זעתר ופיתות שומשום מקמח מלא


מודה...לא משתמשת בבית בקמח מלא
עדיין לא עברנו לתזונה יותר בריאה, אולי זה יבוא כשהמשיח יבוא...
לאחרונה קיבלתי להתנסות בקמח חיטה מלא 100% ללא צורך בניפוי
של "הטחנות הגדולות א"י "
שברתי את הראש מה להכין..הקמח עמד יפה בארון והתחנן תעשי ממני משהו טעים
לחם מעדיפה לא לעשות, אבל פיתות זעתר הולך אצלינו טוב
נפל הפור...נכין מיני פתות זעתר, ומיני פיתות שומשום
את המתכון פגשתי אצל רותם מהמטבח באהבה
ותאמינו לי לא נשאר פירור

התמונה של ‏‎Cochi Mizrachi‎‏.



החומרים
-------
3 כוסות חד פעמי (קר) מים פושרים
כף סוכר
2 כפות שמרים יבשים

כל זה לשים בקערת המיקסר ולתת לתסוס 5 דקות

אחרי 5  דקות להוסיף רבע כוס שמן זית
להוסיף  בהדרגה ולא את הכל  בבת אחת
3 כוסות חד פעמי קמח מלא
4 כוסות חד פעמי  קמח לבן

להפעיל מיקסר ולתת ללוש לקראת הסוף להוסיף כף מלח
ללוש עם וו לישה עד לקבלת בצק אחיד ונוח

לכסות את הקערה עם מגבת לחה מאוד חשוב שתהיה לחה 
להתפיח שעה
לחלק לכדורים כל כדור לרדד מעט ולקרוץ לעיגולים

ממרח זעתר
----------
תבלין זעתר
שמן זית
מעט מלח
שומשום
לערבב למשחה

ממרח שומשום
---------------
שמן זית
שומשום
מעט פפריקה מתוקה
מעט מלח
לערבב למשחה

למרוח על העיגולים את הממרח הרצוי
לאפות בתנור שחומם מראש ל200 מעלות עד שמשחים,בערך רבע שעה זהירות לא לאפות יותר מדי 

התמונה של ‏‎Cochi Mizrachi‎‏.


התמונה של ‏‎Cochi Mizrachi‎‏.



קמח חיטה מלא 100% הנמנה עם הסידרה הבריאה של הטחנות הגדולות מיוצר התהליך טחינה כפולה ייחודי של גרעיני החיטה בשלמום עד לקבלת קמח עדין מאוד
הטחינה הכפולה מקנה לבצק אווריריות ורכות
אין צורך לערבב את הקמח עם קמחים אחרים
הקמח עשיר בסידן,ברזל, סיבים תזונתיים ויטמיני E ן B  ומינרלים
הלחמים והמאפים מקמח חיטה מלא בטחינה דקה מאופיינים בטעם עשיר

מחיר אריזת קמח חיטה מלא 8 ש"ח )1קילו)
ניתן להשיג בחנויות מובחרות ברחבי הארץ או להזמין דרך אתר החברה או בטלפון 04-8672137

כשרות: כשרות של הרבנות חיפה וכשרות מהודרת של בד"צ העדה החרדיץ ירושלים


התמונה של ‏‎Cochi Mizrachi‎‏.

יום רביעי, 4 ביולי 2018

הצדף-פנינה קולינרית בראשון לציון

כמעט כל שבת, בדרך לים, במרחק 3 דקות מביתי, שלט בולט וגדול תופס את עיניי- "הצדף", קשה להתעלם ממנו  אי אפשר לפספס אותו
המסעדה שוכנת לה בחן על הכביש המוביל לחוף הים
לאחר ששמעתי שהמסעדה הזו היא פנינה קולינרית של ראשון לציון, הלכתי לבדוק את תפריט הלילה החדש שהם השיקו
איך שאתה נכנס למסעדה אתה מרגיש חמימות
אם זה בנברשות מהתקרה , הריהוט מעץ מלא וכהה
 ומארחת חייכנית מקבלת את פניך
האווירה נעימה מאוד, שולחנות עץ כהים וספות מפנקות ובל נשכח את המוזיקה הנעימה שנותנת חוויה כייפית

התמונה של ‏‎Cochi Mizrachi‎‏.

התמונה של ‏‎Cochi Mizrachi‎‏.

נכנסתי לאולם פרטי לאירועים  , אולם שיכול להכיל מ15  ועד 100 איש.
הוזמנתי להכיר ולטעום את תפריט הלילה שיושק בקרוב,תפריט לצעירים ולא רק
מנות קטנות, קלילות לצד אלכוהול וקוקטלים משובחים 
תפריט הלילה יוצא החל משעה 21:00 ועד הסגירה
איתנו ישבו הבעלים של המסעדה השף דוד אביטל ובתו חגית שהסבירו לנו על תפריט הלילה בפרט ועל המסעדה בכלל

 הבטן כבר התחילה לקרקר 
תחילה הגישו  לנו מזטים ולחם הבית בליוו חמאה
היה בשולחן איקרא מביצי דגים שלא הפסקתי לאכול עם הלחם הטעים בליווי חמאה
עוד הוגשו לשולחן  סלט סלק נפלא, צזיקי רענן  ואפילו דג מלוח 

רק מהממרחים האלו אתה כבר שבע

התמונה של ‏לאה זוהר‏.



התמונה של ‏‎Cochi Mizrachi‎‏.


והמנות לא מפסיקות להגיע

חציל בלקני קלוי עם נגיעות טחינה גולמית סילאן, עגבניה
 וגבינת טולום שהיה פשוט חלום(48 שח)

התמונה של ‏‎Cochi Mizrachi‎‏.


כרובית ישראלית מטוגנת עטופה בטחינה, סילאן, אגוזי מלך סחוג וכוסברה(48שח)

התמונה של ‏‎Cochi Mizrachi‎‏.


סלט חם קר של עגבניות שרי צבעוניות בולגרית בשילוב חלמון, מנה מעניינת וטעימה(48)

התמונה של ‏‎Cochi Mizrachi‎‏.

סלט קיסר-לבבות חסה, פרמזן ואנשובי (48 שח)

התמונה של ‏‎Cochi Mizrachi‎‏.

ועוד מנות זורמות לשולחן כל אחת יותר טעימה ומיוחדת מהשניה

ריזוטו שחור עם אספרגוס , אפונה ופרמז'ן (48 שח)

התמונה של ‏‎Cochi Mizrachi‎‏.


קרפצ'ו סיציליאני מעגבניות בייבוש ביתי אנשובי, זיתי קלמטה פלפל חריף ויוגורט עזים (48) 
התמונה של ‏‎Cochi Mizrachi‎‏.


והסרדינים מבית אימא במילוי מרוקאי שהיה חריף וטעים שאי אפשר להפסיק לנשנש(54)
התמונה של ‏‎Cochi Mizrachi‎‏.


ועוד ועוד מנות המשיכו לזרום לשולחן 
והיתה מנה משגעת שלא הפסקתי לאכול ממנה , מנה חלומית
פולנטה תירס בשילוב מיקס פטריות, שמן כמהין וגלופי פרמז'ן

התמונה של ‏‎Cochi Mizrachi‎‏.

התמונה של ‏‎Cochi Mizrachi‎‏.


במסעדה הזו אתה תמצא גם מזרח ומערב
חריימה לצד שרימפס בשמנת 


התמונה של ‏לאה זוהר‏.



התמונה של ‏לאה זוהר‏.

ואיך אפשר בלי הקינוחים..להם יש קיבה נפרדת

סברינות טעימות עם רוטב פירות יער

התמונה של ‏‎Cochi Mizrachi‎‏.


קינוח חלבה חלומי קינוח טבעוני מדהים 

התמונה של ‏לאה זוהר‏.


ומילפיי מקורמל עם בננות מעל

התמונה של ‏‎Cochi Mizrachi‎‏.


מה עוד צריך לדעת:

כתובת: יוסף ספיר 2 , ראשון לציון. | טלפון: 053-8094342 | שעות פתיחה: ראשון עד שבת 12:00 עד 24:00

ארכיון הבלוג