כמה פשוט להכין אורז,והרבה נופלים בו
יוצא להם עיסתי
יוצא להם יבש
לא יוצא אחד אחד אלא דביק
קבלו מתכון עם כמה כללים
את האורז חייב לשטוף טוב טוב כמה פעמים
להוציא את העמילן.
שוטפים בתוך מסננת ולייבש עד שממש יבש..לפעמים לוקח גם שעה
לשים בסיר 3 כפות שמן
כשהשמן חם להוסיף 2 כוסות אורז
לערבב היטב עם השמן שהכל יצופה כמה דקות
זה הזמן לתבל במלח. כפית
אני שמה גם מעט פלפל שחור(לא חובה)
עכשיו בא תור המים
ל2 כוסות אורז שמים 3 כוסות מים רותחים
שהכל מבעבע
מנמיכים אש
סוגרים מכסה
20 דקות בדיוק.
לאחר 20 דקות
סוגרים אש
מערבבים
טועמים אם חסר מלח
מומלץ להשאיר את האורז עם מכסה עוד 10 דקות
