יש שניצל ויש שניצל אליפות בזכות סדרת ציפוי לשניצל של נפטון

אין בית  שלא אוהב שניצלים..שיקום

בכל השבוע ובמיוחד בשישי עם לחמניה או חלה, שכבת מטבוחה, חציל ושניצל טעים שטוגן הרגע 

אם אחד לא יסרב לשניצל טעים 

אני משתדלת לטגן 3 פעמים לשבוע לילדים..

אבל כל פעם מחליפה  ציפוי  לשדרג את השניצל פעם ים תיכוני, פעם בסגנון איטלקי ובדרך כלל את הקלאסי 

הפעם סדרת ציפוי לשניצל של נפטון עשתה נפלאות לשניצל

 הכנתי שניצל קלאסי בתוספת שומשום

קילו שניצלים חתוכים דק 

להכין 3 צלחות

צלחת אחת קמח רגיל

צלחת שניה-בלילת ביצים שמורכבת מביצים, פפריקה, אבקת שום, כפית חרדלן דיזון והטעם המפתיע תבלין גריל עוף ומעט תבלין שווארמה, פלפל שחור ומלח

צלחת שלשית-פירורי לחם עם שומשום-אני השתמשתי בקלאסי של נפטון פירורי לחם מתובלים עם פפריקה מתוקה מלח, פלפןל שחור, שום תבלינים עשבי תיבול 

לטבול את השניצל בקמח, לנער עודפי קמח,  לאחר מכן לטבול בבלילת הביצים ולצפות בפירורי לחם

לחמם שמן במחבת ולטגן את השניצלים עד להזהבה מ2 הצדדים 

ולזלול עם לימון. כי לימון מוסיף המון 

על המוצר החדש

 חברת "נפטון" (1990) המתמחה בפיתוח, ייצור ושיווק תבלינים, תערובות תיבול, ממרחים ורטבים, מציגה את האריזות החדשות והנוחות של סדרת "ציפוי לשניצל" - פירורי לחם בטעמים שונים ובמגוון סגנונות. האריזות כוללות עיצוב חדש וזיפ לסגירה חוזרת ולאטימה טובה של התכולה. הציפויים מוצעים ב-6 סגנונות, כל סגנון בצבע אריזה שונה: קלאסי עם שומשום, איטלקי, ים תיכוני, וינאי, פאנקו ומוזהבים. 

פירורי הלחם בסדרה מתאימים לתיבול והכנה של מגוון מנות ומאכלים טעימים ובהם עוף, בקר, הודו, דגים, ירקות, פשטידות, מאפים ועוד. הציפוי ללא מונוסודיום גלוטמט או חומרים משמרים. 

 

טעמי סדרת "ציפוי לשניצל":

• וינאי: פירורי לחם, פפריקה מתוקה, שום, בצל, עשבי תיבול (כוסברה ועוד),  תבלינים, מלח. 400 גרם. אריזה בצבע תכול

• ים תיכוני: פירורי לחם, עשבי תיבול (כוסברה, בזיליקום ועוד), שום, פפריקה מתוקה, כורכום, תבלינים, מלח. 400 גרם. אריזה בצבע אדום

• איטלקי: פירורי לחם, פפריקה מתוקה, מלח, שום, תבלינים, עשבי תיבול (פטרוזיליה ועוד). 400 גרם. אריזה בצבע ירוק

          קלאסי בתוספת שומשום: פירורי לחם, שומשום, פפריקה מתוקה, מלח, פלפל שחור, שום, תבלינים, עשבי תיבול. 400 גרם. אריזה בצבע צהוב

• פאנקו: פירורי לחם גדולים ואווריריים, סוכר ומלח. 260 גרם. אריזה בצבע לילך

• מוזהבים: פירורי לחם מוזהבים ומלח. 400 גרם. אריזה בצבע סגול

כשרות פרווה, בהשגחת בד"צ העדה החרדית ירושלים והרבנות הראשית באר שבע.  

מחיר: 7.90 – 10.90 ש"ח (לאריזות במשקל 400 גרם, למעט הפאנקו שהוא במשקל של  260 גרם). 

להשיג ברשתות: יינות ביתן, חצי חינם ובחנויות פרטיות ברחבי הארץ. 

מטריה שכולה "אהבה קטנה"

 "ילדה אחת ומטריה אחת יצאו בגשם לטיול נחמד."

והילדה הזו זו בתי ארבל שכל כך התלהבה מהמטריה החדשה שעוצב בסטודיו "אהבה קטנה"

מה שמיוחד במטריה הזו שיש עליה את שם הילד ואיור מקסים . מטריה שכיף לתת ומי שמקבל מתלהב. 

אם תכנסו לאתר של   אהבה קטנה תגלו מבחר מדהים של מתנות מיוחדות עם אמירה אישית

בתחומים שונים : מטבח, בית ספר, ילדים, עיצוב הבית מארזי לידה ועוד.

כל הפריטים מיוצרים רק לאחר הזמנתם

אני בחרתי לארבל מטריה עם איור גלידריה איור מקסים שהבת שלי התחברה אליו

ניתן למצוא איורים של חד קרן, חלל, משחק מכוניות, חברים ביעד אוהל טיפי, במבי ועוד

המטריות מוצעות בצבע לבן ועמידות למים 

סטודיו אהבה קטנה (משנת 2013) מייצרת באהבה מוצרים משמחים לרגעים גדולים וקטנים 

בצוות 10 נשים מרביתן אמהות

אז אם אתם מחפשים מוצרים ששמו בהם הקפדה על איכותם כנסו לקישור

אהבה קטנה

ותוכלו לקבל במשלוח ישיר לבית או לשמח מישהו במשלוח ישיר  

קהל הלקחות  שלהם רב החל מהורים, סבים וסבתות גננות , בתי מלון ועדי עובדים ומפיקי אירועים 

  

רוזלך

 

כשהגיע אליי הממרח החדש שומשום עם קוקוס של אחוה החלטתי שאני  מכינה רוזלך

את המתכון מצאתי ברשת והוא לא דומה למתכון הרוזלך של לנדור

אבל הוא כל כך מוצלח שרק אותו אני מכינה

המתכון של זיוה כהן עושה קסמים במטבח

1 כוס חלב 

חצי כף שמרים יבשים

2 כפות סוכר

חצי כוס שמן

1 ביצה

3 וחצי כוסות קמח 

לשים 3 כוסות קמח ואת החומרים וללוש. אם הבצק דביק להוסיף את החצי הקמח שרשום

לבצק שלי הצטרכתי רק 3 ורבע כוסות קמח 

ללוש כ5 דקות

להניח להתפחה  עד שמכפיל כ40 דקות 

לחלק ל3 או 4 כדורים

לרדד כל עיגול

למרוח כל ממרח (נוטלה, שחר ) אני מרחתי את הממרח החדש  - ממרח שומשום וקוקוס

לגלגל לרולדה

לפרוס ולהניח על נייר אפיה בתבנית

להתפיח שנית  כרבע שעה 

לחמם תנור ל160 מעלות ולאפות עד הזהבה

לאחר הקירור לפזר אבקת סוכר

על המוצר החדש

ממרח שומשום וקוקוס של "אחוה" מכיל קוקוס וטחינה גולמית, מהווה מקור טוב לסיבים תזונתיים ומתאים לטבעונים •

הממרח ללא שומן דקלים או סויה ונפלא למריחה על לחם ולאפייה

הממרח החדש מכיל 32% קוקוס ו-27% טחינה גולמית

ומהווה מקור טוב לסיבים תזונתיים. הממרח ללא שומן דקלים או סויה, דל מאוד בנתרן

אינו מכיל צבעי מאכל ומתאים לטבעונים. ממרח שומשום וקוקוס טעים להפליא, בטעם עשיר

ומרענן של קוקוס במתיקות מאוזנת, נפלא לשימוש למריחה על פרוסת לחם, בכריכים וכן לאפייה.

"כחלק מהעלייה במודעות לאורח חיים בריאה ותזונה נכונה, הבנו כי הצרכן מבקש לצרוך ממרחים בריאים יותר, על פני ממרחים עתירי סוכר, המכילים שמן דקלים וסויה

טעם הקוקוס החדש הוא ייחודי, זוהי הפעם הראשונה שנעשה שימוש

בקוקוס בצורה של ממרח עם טחינה גולמית והטעם המעולה שלו פשוט מנצח"

מ

חדש על המדף "פרימור" מיצים סחוטים חדשים בתוספת ויטמין C

 כל מי שהחלים מחיידק הליקובקטר יודע  כמה סבל החיידק הזה עושה לגוף    וכמה שינוי תזונתי הוא חייב לעשות בכדי שהחיידק הארור הזה לא יחזור

ואחר מהדברים שחייבים להמנע הוא פירות הדר, כי זה חומצי 

שנה וחצי אחרי , העזתי לשתות השבוע  מיץ תפוזים סחוט ..היה חשש נורא אבל הרופא אמר שחייבים לאט לחזור למאכלים האסורים ולבחון איך הקיבה מקבלת זאת

מאחר ותפוז עדיין חמצמץ לגמתי ממשקה פרימור החדש  מיץ פירות הדר בתוספת ויטמין C

וואו המשקה החדש של פרימור היה מושלם  ומרווה

"פרימור" מותג המיצים הסחוטים הטבעיים משיקה מיצים צוננים חדשים בבקבוקי 1 ליטר בתוספת ויטמין C

בהתאם למגמה עולמית המדווחת המצביעה על גידול חד בצריכת מזונות עשירים בויטמין C 

הטעמים שתמצאו 100% מיץ תפוחים סחוט טבעי ומיץ פירות הדר בתוספת ויטמין C סחוט טבעי, שמצטרפים למגוון מיצים סחוטים ומצוננים של פרימור מיץ תפוזים 100% סחוט טבעי ומיץ רימונים 100% סחוט טבעי 

המיצים החדשים נסחטים מפירות טבעיים בטעם הקרוב ביותר לטבע ישווקו בבקבוקי 1 ליטר וימכרו ברשתות המזון ברחבי הארץ.

כוס אחת של מיץ תפוזים סחוט מכילה כמת של ויטמין C  העולה על ההמלצה היומית של רשויות הבריאות העולמיות למבוגרים. החשיבות העיקרית של ויטמין C לבריאות היא היותו נוגד חמצון עוצמתי התורם להגנת הגוף 

מחיר מומלץ לצרכן כ: 13-15 ש"ח לבקבוק 1 ליטר

כשרות מהדרין של חוג חתם סופר פ"ת והרבנות קריית מלאכי

עוף בקולה ותפוחי אדמה

 כל מי שמכיר את ילדיי יודע שאין שישי בלי עוף אף פעם לא ימאס להם

זה הדבר היחיד שהם מוכנים לאכול בארוחת  הערב, טוב נו גם שניצל ומידי פעם משתדלת לגוון עם מתכון חדש 

והפעם הכנתי עוף בקולה ותפוחי אדמה 

מתכון טעים ומיוחד שמצאתי באתר בישולצ'יק ויצא מדהים עד כמה שזה נשמע מוזר עוף בקולה

6 חלקי עוף (אני השתמשתי בשוקיים של "עוף טוב" ללא אנטיביוטיקה)

5 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות

2 כפות רוטב סויה

2 כפות סילאן

2 כפות קטשופ

2 שיני שום כתושות

כף פפריקה

מלח

פלפל

2 כוסות קולה

ההכנה

-------

בקערה מערבבים את כל הרכיבים 

בתבנית מסדרים את העוף תפוחי אדמה (אני הוספתי גם בצל אדום ובטטה 

יוצקים מעל הכל את המשרה

מכסים את התבנית לתנור שחומם מראש ל200 מעלות ואופים שעה 

מידי פעם מרטיבים את העוף ותפוחי האדמה במשרה

20 דקות אחרונות הורדתי את נייר הכסף ונתתי השחמה

על המוצר החדש

מוצרי העוף הטרי של "עוף טוב" עשויים מעוף שגדל ללא אנטיביוטיקה וכוללים עופות שלמים וחלקי עופות, בהם: כרעי עוף טרי, חזה עוף חצוי טרי, שניצל עוף טרי, שוקי עוף טרי, פילה עוף טרי עוף שלם טרי, שווארמה פרגית טרי, סטייק פרגית טרי - כולם עשויים מעוף שגדל ללא אנטיביוטיקה.

 העופות הטריים של "עוף מכילים פחות מ-300 מ"ג נתרן ל-100 גר' ולכן מקבלים את הסימון הירוק

מוצרי העוף הטרי של "עוף טוב" בסימון הירוק, אינם כוללים חלקי פנים וכנפיים, מאחר ובהם עדיין לא ניתן להבטיח כמות נתרן נמוכה.

רמי אייזיק, מנכ"ל "עוף טוב": ב"עוף טוב" אנחנו מקפידים לגדל את העופות, ללא טיפול אנטיביוטי כלל, בכל שלבי הגידול שלהם. בגידול העופות ללא אנטיביוטיקה אנו מתבססים על תזונה צמחית מאוזנת, ומעשירים את  התזונה של העופות במרכיבים פרוביוטיים ופרהביוטיים, זאת לצד הקפדה על גידול בלולים מרווחים,שמירה על  סביבה נקייה מחיידקים מחוללי מחלות, וליווי מקצועי צמוד המאפשרים שמירה והימנעות מהתפרצות מחלות".

כל מוצרי "עוף טוב" נארזים במגשיות סופגות נוזלים ובכך תורמות עוד יותר לשמירה על  טריות המוצר

עוף וירקות בקוקי ברוטב שום ודבש

 

הכל התחיל שהילדים החליטו שבא להם עוף עם תפוחי אדמה. ולי זה לא היה בתכנון. סיימתי את בישולי השבת. 

השעה היתה כבר מאוחרת, בכל זאת הסופרים סוגרים מוקדם יותר  בשישי מיום חול.  וחסרים לי מצרכים     ואז  קרץ לי נפטון...טוב נו לא הכוכב שמסתובב במערכת השמש, אלא בקבוק של רוטב שום ודבש  של חברת "neptun שהיה מונח במדף .

במטבחי יש מס' רב של  תבלינים מהמותג הזה והם מדהימים אבל את הרוטב הזה לא הכרתי

לקחתי שקית קוקי הכנסתי את המרכיבים ויצא עוף טעים ועסיסי  בלי להוסיף תבלינים ,בלי ללכלך כלים. עוף שמלקקים את האצבעות בזכות הרוטב הטעים הזה

העוף יוצא עסיסי מאוד והתפוחי אדמה והירקות נימוחים 

החומרים

------

שקית קוקי גדולה

6 שוקיים/כרעיים/יריכיים

2 בצלים חתוכים גס

תפוחי אדמה חתוכים לעיגולים

פלפל אדום חתוך לרצועות

גזר חתוך לרצועות

אפשר גם בטטה 

בקבוק רוטב שום ודבש של נפטון

 

קולפים את תפוחי האדמה וחותכים לפרוסות

מערבבים בקערה את תפוחי האדמה והעוף עם המלח והרוטב

מכניסים את העוף והרוטב לתוך שקית קוקי. אני הוספתי גם בצל פרוס, פלפל אדום, גזר חתוך לרצועות

לקשור היטב.

לא לחורר

מכניסים לתנור בחום נמוך בחום של 160  מעלות לשעתיים 

לאחר מכן חתכתי את השקית מעט באמצע ונתתי השחמה מעט 

וזו התמונה היחידה שהצלחתי לצלם 

על המוצר

רוטב שום ודבש  מכיל מלח, מלח לימון, שום, דבש, רוטב עגבניות ועוד. מתאים לבישול, תיבול ולמרינדות. 

מחירו 10.90-13.90 ש"ח ל-360 גרם

החברה מציעה מגוון רחב של תבלינים ותערובות תיבול מעולים, ללא תוספות של חומרים משמרים, צבעי מאכל ומונוסודיום גלוטומט. 

כשר: בהשגחת הרבנות הראשית באר שבע ובד"ץ בית יוסף.

תוכלו למצוא בבלוג שלי מבחר רב של מתכונים עם התבלינים הנהדרים והמיוחדים של נפטון

עם הרוטב שום ודבש של נפטון   ניתן לעשות גם דג סלמון 

המתכון מבית נפטון 

פילה סלמון עסיסי בשמן זיצ ורוטב שום ודבש

מצרכים: 

1.5 ק"ג נתחי פילה סלמון 

2 כפות שמן זית כתית 

1 כפית שמן זית 

1 רוטב שום ודבש של נפטון 

1 כף רוטב סויה של נפטון 

1 כף חמאה (לארוחה בשרית, להחליף במחמאה) רכה 

אופן ההכנה: 

לערבב את כל החומרים (למעט כפית שמן הזית) ולעסות את נתחי הפילה, להניח בקערה ולכסות בניילון נצמד. לשים במקרר ל-20 דקות 

לחמם מחבת נון סטיק כבדה. רק כשהיא חמה – לשים בה כפית שמן זית ולהניח בה את נתחי הפילה – צד העור כלפי מטה (גם אם העור הוסר) 

לטגן 5 דקות מצד אחד, ורק אז להפוך לצד השני. לטגן עוד 3 דקות בדיוק 

 להניח את הנתחים במחבת המכילה אותם בנוחיות. אם אין מקום לכולם בו זמנית, לטגן ב 2-3 סבבים 

אפשר להגיש את הדג בטמפרטורת החדר 

 אם מכינים מראש והכוונה היא לחמם מאוחר יותר את הדג בתנור: לטגן רק 4 דקות מצד אחד ו-2 דקות מהצד השני, כדי שהדג לא יתייבש 

הצעה: להגיש עם שעועית ירוקה עדינה וחלוטה, ולתבל במעט פלפל שחור גרוס של נפטון 

סלט הטונה של ישראלה

 

כשקיבלתי לסקר את התירס החדש של יכין מזן מיוחד SUPER SWEET  תירס ישראלי מתוק בלי תוספת סוכר,
ישר הפלגתי במחשבות לסלט הטונה-תירס ועוד שאר ירקות שישראלה הכינה לנו שעבדתי בחברת חשמל.

זה היה לפני כ26 שנים אבל הטעם של הסלט נשאר לי בפה. סלט שאי אפשר להפסיק לנשנש

עם  צנימים, בכריך  או אפילו כמה כפות על סלט ירקות חי . הוא טעים בכל מצב.

שנים שלא הכנתי אותו, כי לצערי ילדיי לא אוהבים טונה 

היום שקיבלתי את התירס ,החלטתי שאני מכינה לי לזכר ימים עברו  . 

יצא סלט מדהים .

תכינו...

החומרים

קופסאת טונה בשמן...אפשר גם במים

3 כפות גדושות תירס-אני השתמשתי בתירס של יכין שמאוד טעים לסלט-תירס מתוק ללא תוספת סוכר

2 מלפפונים חמוצים חתוכים לקוביות

פלפל אדום חתוך לחתיכות קטנות

2 כפות מיונז

פלפל ומלח

זהו..(אפשר להוסיף עוד מרכיבים אבל באמת שאין צורך)

לערבב את כל החומרים . לטעום ולתקן תיבול 

על המוצר

חב' יכין החלה לשווק בימים אלו מוצר חדש כפי שציינתי

המתיקות שלו בקופסת השימורים טבעית ואין תוספת סוכר

תירס השדה נקצר ומארז תוך שעות ספורות וכך נותר טרי ועסיסי 100% רכיבים טבעיים ללא חומרים משמרים.

למי שלא מכיר, זן התירס המיוחד super sweet הוא זן בעל מתיקות טבעית . התירס עובר בישול קצר על מנת לשמור על ערכיו התזונתיים 

כמו כל מוצרי יכין גם תירס מהשדה הינו ללא חומר משמר הודות לתהליך העיקור שמשמיד את החיידקים ומאפשר למוצר לתירס להשמר לאורך זמן

ומה לגבי הקלוריות? הערך שלו נמוך יחסית 45 קלוריות ל100 גרם.

המוצר זכה ל"סימון הירוק" מטעם משרד הבריאות המעיד על היותו המלצה לתזונה

מחיר: 6.90 -7.90 ש"ח מחיר מומלץ לצרכן

משווק בכל רשתות השיווק וחנויות מזון