מאפינס קישואים מושלמים

כל יום שישי שאני הולכת לאסוף את הפעוט שלי מהגן
אני עוצרת בבית כנסת..
כן כן לבית כנסת...
טוב אינני דתיה והפעמים האחדות, שאני נכנסת לבית כנסת זה ביום הכיפורים וראש השנה וגם שמזמינים אותי המשפוחה לעליה לתורה
הסיבה שאני נכנסת לשם כי-מונחות בספסל חוברות שנקראות "הד העיר"
זו חוברת שמיועדת לציבור הדתי החרדי..אבל יוצא שגם אני התאהבתי בה ואני לוקחת לקרוא , יותר נכון רק את העמוד של המתכון השבועי
יש שם עמוד עם מתכונים קלים ומדהימים
לא מתכונים מסובכים..לא מתכונים פלצניים ובטח שלא עם הרבה מצרכים 
ואני ניסיתי כבר כמה מתכונים וכולם מדהימים
את המתכונים מפרסמת "חווה- סדנאות -אפיה-מתוקים"

הפעם היה מתכון למאפינס קישואים
הקישואים במקרר כבר צעקו"תעשי איתנו משהו, לפי שנלך לפח"
והכנתי ויצא  טעים ברמות והכנתם לקחה קצת יותר מ5 דקות
במתכון היה רשום פטריות, אבל בגלל שילדיי לא אוהבים הורדתי
וגם במקום הפטרוזיליה שמתי שמיר
ויצא מדהים

מרכיבים
--------
יוצא בערך 32 מאפינס
6 קישואים בינוניים
1 בצל גדול
גביע גבינה לבנה 5%
200 גרם בולגרית מגורדת
חצי כוס שמן
3 ביצים
1 וחצי כוסות קמח תופח
1 קופסא פטריות משומרות קצוצות(אני הורדתי ויצא טעים מאוד)
חופן פטרוזיליה קצוצה(אני שמתי שמיר כי שמיר וקישואים הולכים מצויין ביחד)
מלח
פלפל שחור

אופן הככנה
-----------
מחממים תנור ל170 מעלות
בקערה מגרדים את הקישואים והבצל במגרדת גסה
מוסיפים את הגבינה, הבלוגרית ,מי שמחליט לשים פטריות זה הזמן להוסיף
מוסיפים שמן, ביצים ומערבבים
מוסיפים קמח ומערבבים
מוסיפים את השמיר או הפטרוזיליה ומתבלים במלח ופלפל
שמים נייר מאפינס בתבנית שקעים , אני השתמשתי בתבנית סיליקון וממלאים 3/4 נייר
אופים כ45 דקות 

אהבתם את המתכון
רוצים להיות מעודכנים בפייסבוק בעצות,סגולות,מתכונים מדהימים
תרופות סבתא המלצות ועוד?
הצטרפו לקבוצה שלי

https://www.facebook.com/groups/538468113026467/

בחופש הגדול קופצים לקיפצובה

מתכנננים מה לעשות עם הילדים בחופש הגדול?
מעוניינים שהילדים יעזבו קצת את הסמרטפון, הטאבלט והמחשב לכמה שעות?
אז למה שלא תגיעו לקפצובה
בקיפצובה מוציאים הרבה מרץ..ועושים גם הרבה פאן
אנחנו היינו  ביום שישי ועברנו חוויה מאוד מקפיצה

קיפצובה הוא פארק שעשועים וחוויות מהנה לכל המשפחה ,המשתרע על שטח של 12 דונם.
הפארק שוכן אל מול הנוף המדהים של הרי ירושלים ,בקיבוץ צובה
והוא מתאים לכל הגילאים
מתינוקות דרך פעוטות, ילדים ואפילו אנחנו המבוגרים מצאנו את עצמנו שם נהנים

בניגוד לפארקי שעשועים אחרים, הפארק פה מאוד מוצל
החצר מוצלת רוב הזמן ויש גם פינות ישיבה ומנוחה.

אז מה יש בפארק?

נתחיל עם חצר הפארק

מיני רכבת הרים כייפית ומשפחתית...אפילו אני הפחדנית עליתי....

משם הילדים רצו....וגם אני ..להספיק עוד ועוד...

לקרוסלה, רכבת, מתקני רב-מרחב....וכמובן למתנפחים 

עוד בחצר בפארק

סירות אבובים

מכוניות מתנגשות

והדובדבן שבקצפת.. סירה בסערה

המתקן הוא סירה שמטלטלת ומסתובבת המעניקה הנאה צרופה להורים ולילדים מגיל 4.

במתחם המקורה מחכה לכם

ג'ימבורי ענק עם מתקנים ממונעים

בימבות

פלייסטיישן וקינקט

קומפילנד

חדר תחפושות

באולם יש גם מתחם התותחים ומכונות משחק 

מסתובבים..

 וזה..כמו נדנדה

וגם הגדול מצא את עצמו כאן

והנסיכה היתה דוגמנית בפינת התחפושות

התעייפתם.??....ממליצה לכם ללכת לגליתא.-חוות שוקולד (נמצא בקיבוץ צובה)

חוות השוקולד גליתא, אותה הקימה השוקולטיירית גלית אלפרט. המקום מעניק חוויה מיוחדת הכוללת מגוון סדנאות יצירה בשוקולד לילדים ולמבוגרים, סרט המספר את סיפור השוקולד וסיפור גליתא , 

חנות שוקולדים מיוחדת ומגוונת בה כל אורח יכול להרכיב קופסאות שוקולד על פי טעמו האישי. בנוסף, במקום בר קפה מפנק, כולל גלידות תוצרת הבית וקינוחי שוקולד ייחודיים.

ממליצה לכם לטעום את הגלידה המדהימה שלהם, אני התענגתי עליה

במתחם יש מסעדה במחירים סבירים לגמרי

יש לציין שהשירותים היו נקיים ואפילו נגישים לנכים

חזרנו עייפים אך מרוצים

ממליצה בחום

לפרטים נוספים:  www.kiftzuba.co.il  קיבוץ צובה, ד.נ. הרי יהודה 90870,

טלפון 02-5347952 חפשו  בפייסבוק – kiftzuba

סקירת הסרט האוצר מעבר לנהר

הוזמנו ביום שישי, אני וילדיי להקרנת הסרט "האוצר מעבר לנהר, בסינימה סיטי גלילות,והבטיחו לנו שגם נפגש עם הבמאי וחלק מהשחקנים.
הילדים התרגשו, בכל זאת לא כל יום נפגשים עם סלב .


 סיפור העלילה על חבורת ילדים שיוצאת למחנה קיץ ,יותר נכון לחפש מטמון.
הילדים מצאו חלק ממפה והמטרה שלהם למצוא את האוצר, בכדי להציל את הסיפריה האהובה עליהם.
אבל מה שהילדים לא מבינים שאת האוצר, מנסה גם להשיג ברונו, פקיד העיריה שבראש שלו איך להתעשר. והוא מצרף למחנה ביחד עם העוזרת שלו.
ברונו , מצידו יעדיף להרוס את הסיפריה ולהקים על חורבותיה חניון.
במחנה החבורה תעבור הרפתקאות, תושיה וגם אומץ לב
האם הילדים ימצאו את המטמון? מה יקרה עם ברונו?
את זה תצטרכו לראות בעצמכם

הרעיון שילדים כל כך משתוקקים להציל  סיפריה, קצת הצחיק אותי, כי בינינו ילדים כבר כמעט לא מבקרים בסיפריהבעידן הזה והספר התחלף בטאבלט או בסמרטפון.
אבל שמחתי שקובי מחט, במאי הסרט  לקח את הרעיון הזה ובנה ממנו סרט הרפתקאות אולי להראות לצופים הילדים, שעדין לא נס לחו של הספר...

הסרט מצחיק , היו קטעים שהילדים שלי נשפכו מצחוק..והכל בזכות השחקים המוכרים לילדים, 
כמו יובל שם טוב ,המוכר כיובל המבולבל 
אודי ואביעד
ושמוליק לוי שמשחק את ברונו הפקיד

גם הקטן שלי שכמעט בן 4 נהנה מאוד מהסרט שהיה בעברית

החבורה המדהימה 




הסרט מלווה בשירים , שנותן הרגשה של סרט מוזיקלי לצד סרט הרפתקאות.
יש לציין את הקול המקצועי של השחקנים הילדים, ששרו בצורה כל כך מרגשת

בסיום הסרט הילדים הצטלמו את השחקנים הילדים..שאלו שאלות את הבמאי
וחזרו הביתה מרוצים 

הטרילר של הסרט

https://www.google.com/url?q=https://www.facebook.com/cinemacity.israel/videos/10157147108175323/&sa=D&ust=1468959924993000&usg=AFQjCNEJpROB6ei7PkeHc12y647jZwyqkg

המלצה-SHAKEַ&BAKE של אסם - ונגמרו התירוצים

מכירים את זה ?
וזה קורה במשפחות הכי טובות...

"ממי"-תכין לי פנקייק-
אין לי כוח עייף....ומי ישטוף כלים אחר כך?!"

"אימא אני רעב בא לי סופלה"- מחר מותק ...אין לי את כל המצרכים"

"אוףףףף חודש שמיני..יש לי חשק לסופלה, ואין לי כוח להכין."

וכאן החטיבה הקולינרית של אסם ,המציאה  סדרת מוצרים חדשה בקטגוריית תערובות לעוגה 3 מוצרים חדשים SHAKE&BAKE

 סופלה שוקולד
מאפינס שוקולד ציפס
פנקייק

אין יותר תירוצים..אין לי כוח לשטוף אחר כך כלים..אין לי חומרים...לא יודע להכין..
מעכשיו רק להוסיף לבקבוק חלב טרי לשקשק היטב והבלילה מוכנה

הנוחות והקלות פשוט תענוג...והטעם מושלם

לא מלכלכים כלים
לא צריך חומרים
והמאפים יוצאים טעימים יעידו הילדים

מעולה לילדים גדולים, עצמאיים שנשארים בבית בחופש הגדול
מעולה למי שעסוק והזמן חשוב לו
מעולה לנשים בהריון

אז בתור התחלה החלטתי  לנסות את הסופלה 
והילדים פשוט  אמרו "אימא זה מושלם"
מי שמכין במנג'טים לשים בתבנית מאפינס/סיליקון...לא עד הסוף
אני שידרגתי בקוביית שוקולד

ניתן להשיג את סדרת SHAKEֲ&BAKE ברשתות השיווק
הסידרה ללא חומרים משמרים וללא צבעי מאכל
כשר בהשדחת בד"צ העדה החרדית

סקירה על הסרט עי"ג

מחפשים סרט ילדים מדהים?

רוצים להוציא את הילדים מהסמרטפון? הטאבלט?

ממליצה לכם לקחת אותם לסרט עי"ג(ענק ידידותי גדול)

כשהלכנו אני וילדיי לסרט עי"ג לא ידענו למה לצפות

בכל זאת סרט על ענקים..סרט פנטזיה, סרט הרפתקות

אבל שיצאנו מהסרט היינו  מוקסמים שישר ילדיי אמרו

אימא מתחשק לנו לצפות בסרט שוב פעם.

ואני מאמינה שנלך לראות עוד פעם והפעם נלך על הלא  מדובב

כי פשוט היה סרט מדהים 

העיבוד הקולנועי החדש של סטיבן שפילברג לצד כתיבת הסרט ע"י המנוחה מליסה מתסון,הזכורה כמי שחיברה את התסריט של איטי

גרם פשוט לקסם.

גיבורת הסיפור היא סופי הקטנה המתגוררת בבית יתומים בלונדון

סופי ילדה מוזרה ושונה משאר הילדים

בעוד שהילדים ישנים בלילה, סופי ערה.

באחד הלילות שסופי מביטה מבעד לחלון של חדר השינה,

היא מבחינה בענק החומק ברחובות החשוכים  

עיסוקו העיקרי  של הענק הוא לכידת חלומות ,שאותם הוא מחלק בנשיפה

לילדים בשנתם.

הענק ששמו בסרט עי"ג (ענק ידידותי גדול)  לא רוצה שידעו על קיומו

לכן הוא חוטף את סופי ממיטתה ולוקח אותה עמו לארץ הענקים,

ששם גרות ענקי-מפלצות רפות שכל ,אלימות וגסות רוח

שנוהגות להתעלל בעי"ג

סופי הקטנה לאט לאט מתחילה להתחבב לענק הידידותי

ולא יכולה לסבול את ההתעללות של המפלצות בידידה ע"ג

לכן היא מחליטה להוציא לפעול תוכנית. 

מה היא עושה?

את זה תצטרכו לראות בעצמכם

בניגוד לענקים ,הענק הידידותי לא נראה מאיים

הוא לא זולל בני אדם ומזונו מורכב מליפלופונים 

וממשקה מוגז בשם גזגזוז שמי ששתה אותו עושה פלצלוצים.

נכון שיש לו אוזני שדון אבל שיערו נראה כמו שיער של סבא, המשוך לאחור ,שמעניק תחושה של טוב לב וילדותיות

הדמות החריגה והבודדה הזו, בקרב הענקים גורמת לנו לאהוב אותו ולהתחבר אליו אפילו שהוא ענק.

גם שפתו מוזרה שגורמת לפרצי צחוק בקהל 

והכל בגלל שיבושי הלשון שלו

בסרט יש קטעים קומיים ,שגרמו לנו להתפקע מצחוק

כמו סצינת הארוחה המלכותית עם מלכת אנגליה

כמו כן בסרט יש גם אפקטיים חזותיים ואף מפחידים

שמשתלבים בהצלחה רבה. 

הסרט מבוסס על ספר הילדים האהוב של רואלד דאל - מחבר הספרים "צ'רלי בממלכת השוקולד", "ג'יימס והאפרסק הענקי", "מטילדה" ו"פנטסטיק מיסטר פוקס"

אז אם אתם מחפשים סרט פנטזיה..סרט  הרפתקאות עם אפקטים

מדהימים לכן לסרט עי"ג

  

תבשיל בשר בקר עם תפוחי אדמה וגזר בניחוח חוואייג'

תבשילי קדירה אצלי תמיד מתבשלים על אש קטנה שעות רבות, בשקט בלי שאף אחד יפריע לו
אבל הפעם השתמשתי בחלק אחורי של הבקר . 
"אדום אדום" הוציאו קוביות לקדירה מחלק אחורי של הבקר
החלק הזה לא אוהב בישול איטי וארוך..זה רק מייבש אותו..
ולכן את הבשר הזה צריך לבשל על אש בינונית גבוהה
גם החלק הזה רזה ודל שומן..ומתאים למי שסולד משומן.
אז קבלו מתכון טעים ומהיר לתבשיל קדירה בטעם חוואייג'

המצרכים
--------
חבילת בשר עגל טרי לקדירה(אני השתמשתי בקוביות לקדירה של "אדום אדום"
2 בצלים קצוצים גס
6 תפוחי אדמה חתוכים לפלחים גדולים
2 גזרים חתוכים
מלח
פלפל שחור
פפריקה מתוקה
פפריקה חריפה
תבלין חוואייג' למרק  לפי הטעם אני שמתי כפית גדושה

מים רותחים

ההכנה
-------

להניח בסיר רחב וכבד מעט שמן ולטגן מכל הכיוונים , את הבשר
עד לסגירת הבשר, כלומר עד שישחים

את פלחי התפוחי האדמה יש להכניס לקערה ולתבל בכל התבלינים, לשים הרבה פלפל שחור זה עושה טעם טוב לתבשיל

להוסיף לבשר את הבצל ולהמשיך לטגן
להוסיף את תפוחי האדמה ולערבב היטב
להוסיף את הגזרים
למלא בקערה של התפוחי האדמה מים רותחים ולערבב שכל התבלינים שנשארו יתמזגו עם המים
לשפוך את המים  עד 3/4 מגובה התבשיל
לבשל על אש גדולה עד שרותח
להוריד לאש בינונית ולבשל בערך שעה וחצי שעתיים
ניתן להכניס לתנור לשעתיים, עד שהבשר רך דיו 

פשטידת ירקות צבעונית

כשראיתי את המאפה הזה לראשונה ,פורסם לפני 15שנה בעיתון "לאישה" התפלאתי כמה יפה וצבעוני הוא
שכבה של בצק אפוי 
ומעליו
שורה חצילים
שורה עגבניות
שורה קישואים
שורה פלפלים בצבעים שונים
והכל במאפה אחד עשיר

קבלו מתכון מדהים וטעים ויפהפה ,שיכול להוות ארוחה קלה בתוספת סלט

הפעם שידרגתי את המאפה עם המטחנות של המלח ים בטעמים שקיבלתי מתנה "ממלח הארץ"

המרכיבים
----------
לבצק:
1 וחצי כוס קמח
1 כפית סוכר
חצי כפית מלח
100 גרם חמאה קרה חתוכה לחתיכות קטנות
3 כפות שמנת חמוצה
שליש כוס מים קרים

למלית
------
חצי כוס שמן זית
3 בצלים אדומים או רגילים פרוסים
1 חציל חתוך לפרוסות
פלפל אדום וכתום חתוך לעיגולים
2 קישואים חתוכים לפרוסות
3 עגבניות פרוסות לעיגולים

לרוטב
------
1 מיכל שמנת מתוקה
3 ביצים
חצי כוס חלב
מלח 
פלפל
מלחי ים "מלח הארץ", בטעמים הימלאיה ועשבי תיבול

ההכנה
------
מכניסים את החומרים למעבד מזון ולאט לאט שופכים את המים עד שנוצר גוש בצק
אם הבצק דביק להוסיף עוד קמח
מעבירים את הבצק למשטח ששמנו קמח ולשים לכדור
עוטפים בניילון נצמד ומאחסנים במקרר לשעה

מלית
-----
מחממים שמן במחבת רחבה
מוסיפים את  הבצלים ומטגנים מעט עד שהם משחימים
מוסיפים את החצילים והקישואים ואת הפלפלים ומטגנים עד הזהבה

בכלי  נפרד טורפים את הביצים את השמנת והחלב
מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם

הרכבת הפשטידה
-------------------
מחממים את התנור לחום בינוני 170 מעלות
משמנים את התבנית

מניחים את הבצק על משטח מקומח  ומרדדים לעלה בגודל התבנית
מעבירים לתבנית ומהדקים לתחתית ולדפנות
חשוב שלא יהיו חורים בבצק
מסדרים את הירקות בשורות
שורה חצילים
שורה בצלים
שורה פלפלים
שורה קישואים
שורה עגבניות(אני שמתי עגבניות שרי)
כך עד סוף הבצק

 לקחתי את המטחנת מלח ים בטעם ההימליה ופיזרתי את המלח
לא חייב אבל משדרג מאוד

לצקת את הרוטב על הירקות
לקחת את המטחנה של מלח ים בטעם "עשבי תיבול"ולטחון על פני הרוטב
אם אין אפשר לפזר אורגנו או תבלין עשבי תיבול

לאפות 30-40 דקות או עד שהפשטידה מזהיבה
להגיש חם 



וזה המשלוח שקיבלתי מ"מלח הארץ" יופי של מטחנות עם טעמים שונים
גריל
איטלקי
הימלאיה
עשבי תיבול
ועוד
100% רכיבים טבעיים..קל לתפעול מסובבים וטוחנים

ולקינוח תירס חם עם מלח עשבי תיבול