שמי כוכי מזרחי, נשואה+3, מגיל קטן קוראת ספרי עצות ותרופות, סגולות ומתכונים..וכך נולד הבלוג הזה

חפש בבלוג זה

סה"כ צפיות בדף

יום שישי, 15 במאי 2020

אבקת אפייה זה לא רק לאפיה(או איך הכביסה הלבנה יצאה בוהקת)



לפני יותר מ25 שנה גרתי בקיבוץ, ושם למדתי כל מיני דברים הזויים
אחד מהם איך לעשות את הכביסה הלבנה בוהקת
2 שקיות אבקת אפיה זה כל הקסם
הייתי בהלם
עשיתי והכביסה יצא יותר לבנה מאשר קניתי בחנות

עוד טיפים תמצאו בקבוצה  תלחצו על הקישור
מתכונים ועצות שצברתי בדרך




כמה הבהרות לגבי אבקת האפיה
זה רק לכביסה לבנה
לא צבעונית לא כהה
רק לבן
אולי  יעזור לאפור שהיה לבן- (למרות שמלא דיווחו לי שיצא להם מושלם)
אולי  לגרביים לבנות שכבר דהוי(וגם פה דיווחו לי שהגרביים יצאו שלג)
יהיה פצצה לסדינים..בגדים לבנים תינוקות..מגבות..ציציות.מפות..
אם יש לבן והדפס להפוך
האפקט יהיה על 60 מעלות..גם 30..גם  40
ו2 שקיות אל תתקמצנו

נשים דיווחו לי שכתמים ירדו, שהלבן חזר להיות לבן לאחר שהתייאשו
לשים בתא של  האבקת הכביסה 2 שקיות של אבקת אפייה ששפכנו  על האבקת כביסה . ממש מעליו
אם זה ג'ל או שמפו לא לשים ביחד
לשים בתוך התוף לפזר על הבגדים
ואם תתבלבלו ותשימו את האבקת האפייה בתוך התוף ולא על האבקת בכביסה זה גם בסדר

לא אמור לעשות כתמים..30 שנה אנשים עושים את הטיפ
זה לא יתפיח ולא יהיה עוגה מהחולצה😛
ולמי שלא הצליח וראה אותו הדבר הכל בסדר ..יש גם כאלה


לכל המפחדות🥰🥰
שמעתי הכל😂😂
שאבקת אפיה גורמת לחורים😩
שהורסת מכונה😩
שגורמת לכתמים😩
שגורמת לאבנית🥺
שגורמת להתפחה😩
הכל שמעתי מאנשים שלא ניסו
שאף פעם לא שמו
אבל הכי קל להם להקליד במקלדת
להרתיע אנשים
הכי קל
אז צאו מהפחד
אני אומרת בביטחון מלא
30 שנה אני עושה
שום חור..שום כתם.שום אבנית. שום סתימה..שום קלקול
היא תגרום לכם לכבוסה צחורה..מדהימה
הכמות היא קטנה אבל מדהימה בהשפעה
הדבר היחיד שזה גורם שנגמר בסופרמרקט
וחור בכיס( למרות ש10 שקיות עולה 4 שח)
זה הכל
מקווה שחידדתי


אבקת אפיה היא בעצם כימיקל שמורכב ממלחים מלחי חומצות סודה לשתיה עמילן ובמגע עם מים הם מתנהגים כבסיסים וחומצות 

תמונות
------







---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------



האבקת אפייה הזאת משהווווו🤩🤩🤩
(הנעליים היו שחורותתתתת)
------------------------------------------------------------------------------------------------------------



תגובות של נשים שניסו


לגאונה שהמליצה לשים אבקת אפייה בכביסה לבנה ...
👑👑👑 קחי נפל לך
עורכת ..*
לפי ההמלצה של האלופה שאני לא זוכרת את שמה
2 שקיות א.א בתוך התוף
אבקה/ג'ל ומרכך במקום הרגיל
את המכונה הפעלתי על 60 מעלות
הכביסה יצאה לבנה יותר מאיך שקניתי את הבגדים
תודה תודה תודה!!!
********************************
אני בהלם ממש קשה לי להאמין מה שקית א אפייה יכולה להועיל בכביסה בחיים לאהוספתי רק קלייה ווניש עם האבקה יוצא לבן מפחיד



אני קראתי בפוסט שלה שצריך לשים את האבקת אפייה מעל האבקת כביסה. יצא מווושלם!!!!


*****************************************************


ע
ורכת כי גיליתי מי זאת המהממת שהציעה Cochi Mizrachi------
למי שפרסמה פה על האבקת אפייה סליחה שאני לא זוכרת את השם שלך! פחדתי לשים שמתי קצת יותר מחצי שקית אבקת אפיה אבל לא שקית שלימה לכביסת בגדים לבנים שפעם כובסו ביחד עם כביסה צבעונית והיו פחות לבנים ואפילו דהויים ,שמתי ביחד עם האבקת כביסה כמו שרשמת, חלק מהם היו דהויים ולא לבשתי אותם בכלל אחרי הפוסט שלך רציתי לראות אם אוכל לשחזר את הלובן שלהם, שמתי ממש קצת חצי שקית ותראו איזה לבנים!!!! לא ראיתי אותם לבנים מאז שקניתי אותם!! תודה תודה לך כביסה הבאה אני לא אפחד להשתמש אפילו בשתי שקיות אבקת אפיה מחכה לראות איך זה יהיה אחרי הייבוש עכשיו תליתי וברור שלא אזרוק כמו שתכננתי, את מלכה


*
***************************************************************************************


ניסיתי היום 2 אבקת אפיה כתמים מחולצה חדשה לבנה שבכביסה שלשום לא יצא היום הכול יצא והחוצה חזרה להיות חדשה!!!

******************************************************************************



טוב אז הייתי חייבת לנסות את האבקת אפיה וזה אכן עובד!!!
שמתי למגבות (כל המגבות אצלי לבנות) שקית אחת יחד עם האבקה על 60 מעלות וזה הלבין אותן.


*****************************************************
ואווו את אלופה יצא לי שלג ממש כל הכבוד לכם 

********************************


אני מברכת אותך המצאה גאונה הוילון מיהיה לבן שלג ברוך השם


********************************************


אני חייבת לציין שהטיפ הזה מעולה תליתי כביסה לבנה אחרי שימוש במעט אבקת אפיה והיא יצאה בוהקת ולבנה יותר וזה רק חלק מהכמות של אבקת האפייה .תבורכי‼️ טיפ מעולה


****************************************************************************
מאז ששמעתי ממך אני שמה אבקת אפיה ויוצא לבן צחור
---------------------------------------------------
. אפילו כיבסתי נעלי ספורט לבנות , שמתי אבקת אפייה עם האבקת כביסה והם יצאו לי כמו חדשות מהחנות
--------------------------------------------------------------------------------

את יכולה לזו שנתנה את הטיפ-אבקת אפייה לחידוש הכביסה.
את יכולה מבחינתי להנהיג את המדינה.

----------------------------------------------------------------------------------------
אני חייבת לציין שאימצתי את הטיפ של כוכי עם א, אפיה לכביסה לבנה, הכביסה יוצאת לבנה כשלג
-------------------------------------------------------------------------------------------

גם אני הייתי סקפטית לכן ניסיתי קודם במגבות לבנות שאיבדו תצבע ולמרבה הפלא יצאו שלג


👍👍יצא מדהים בחיים לא יצא לי כזה לבן תודה רבה👍👍👍👍
1

אני שמתי בתוך התוף
על 40 מעלות
יצאאא שלגגג מבריק בוהק תודה לכוכי שאני לא מצליחה לתייג אותה


********************
אני קטנת אמונה
סומכת רק על עצמי
ובכל זאת - הסתקרנתי לגבי אבקת האפייה לכביסה לבנה
אז הורדתי וילונות לבנים, שמתי במכונה עם אבקת הכביסה -
יצאו יותר לבנים מלבנים
Cochi Mizrachi ההשתלמות בקיבוץ עזרה
(גם אני מתגוררת בקיבוץ, ופעם ראשונה ששמעתי על אב. אפייה לכביסה לבנה)
המוני תודות👏👏👏


שקיות 2 שמתי גינסים לבנים מגבות חולצות הכל יצא פצצה מבריקק שלגגגכ

שמתי בתוך המכונה עם המפות אחרי על האש יצאו לבנות צחורות

תקשיבי היום ניסיתי את אבקת האפיה אני מאווווד מודה לך בחיים לא יצא לי כביסה כזאת לבנה 💖


קראתי פה פוסט על אבקת אפיה בכביסה לבנה בלבד אתמול ניסיתי ויצא לבן שלג

ברצוני לשבח אותך על הטיפ הנהדר אני ניסיתי על כביסה לבנה יצאה מבריקה תודה לך גם על כל הטיפים והמתכונים



***************************
אלופה שאת אני ניסיתי עם נעלי ספורט ויצאו בוהקות ולבנות כשלג


כוכי מה שלומך? ❤️
אני רוצה לעדכן אותך שניסיתי את הטיפ שלך אבקת אפייה בכביסה הלבנה לקחתי אתמול את כל המצעים הלבנים הדהויים שלי .. גרביים לבנות מלוכלכות פיגמות וכל מה שהיה לי לבן והרוס  הכנסתי למכונה .. עם שקית אחת של אבקת אפיה אמרתי ננסה מה יקרה  יצא לי לבנה שלג חדשה חדשה כאילו קניתי הרגע  בעלי לא האמין! 
את מהממת תהיה גאה שהצלת המון בגדים שהיו בדרכם לפח  ועזרת להמון אמהות כמוני

כוכי חייבת לציין ששכנה סיפרה לי שבוע שעבר שהיא כיבסה ככה
אמרתי לה טוב די אני חיייבת לנסות
מאז אני רק מחכה שתהיה לי כביסה לבנה!!!!
ואני מפעילה לבן ב90 מעלות מאז ומתמיד וכל הכתמים יורדים אבל עכשו זה יותר לבן מלבן
תודה


‏16‏ שעות


רציתי לומר תודה ענקית על הטיפ של האבקת אפיה,בתוך התוף של המכונת כביסה... בגדים עם כתמים של פירות וירקות ירדו
הבגדים נהיו חדשים ולבנים כשלג





*Cochi Mizrachi קרדיט ענק לטיפ*

ראיתי טיפ לכביסה לבנה כשלג
ויישמתי!!
להוסיף לתוף עצמו אבקת אפייה😲
ממש לפזר על הבגדים עצמם ולהפעיל.
את המרכך והאבקת כביסה שימו כרגיל במגירה שלהם.
בחיים לא יצאה לי כביסה לבנה כל כך !
תודו לי אחכ😘😘
*יש לפתוח את השקית כן? 😉

יום חמישי, 14 במאי 2020

ריבת משמשים יבשים



כל טו בשבט אני ובעלי מקבלים אריזות גדולות של פירות יבשים
ותמיד נשאר לנו המון בבית
אף אחד לא נוגע
לאחרונה קראתי בספר שאפשר להכין ריבה מפירות יבשים
אז אספתי את כל המשמשים היבשים כמות של 450 גרם והכנתי
הייתי בהלם כמה הריבה טעימה
מי היה מאמין שמפירות יבשים יצא ריבה מדהימה







450 גרם משמשים מיובשים
לשטוף במים טוב טוב. לחתוך לבדוק שאין תולעים
ואז להשרות לשעה במים קרים
לסנן מהמים
להכניס לסיר כבד
לשים את המשמשים המסוננים
להוסיף מים עד שיעברו מעט את המשמשים
ולבשל לרתיחה אש גבוהה
להנמיך לבינוני נמוך ולבשל עד שמתרכך
מידי פעם להוסיף מים רותחים אם רואים שממש חסר מים
כשמתרככים המשמשים זה הזמן להוסיף 3/4 כוס סוכר( כוס מידה של 240 מ"ל)
ומיץ לימון( אני שמה כחצי לימון קטן
מי שאוהב חמצמץ אפשר יותר)
ולבשל עד שמסמיך ונהיה ריבה
5 דקות חפני הסוף להגביר להבה לכבות

איך יודעים שהריבה  נהייתה?
לקחת צלחת לשים מעט ריבה
להכניס למקפיא ממש לשניה שהריבה תהיה קרה
ואז עם האצבע לעשות פס
אם הפס נשאר והריבה לא חוזרת זה מוכן

כדאי לטחון בבלנדר מוט להשאיר מעט חתיכות






קציצות טונה ברוטב



אצלנו בבית אין ביקוש לטונה
הילדים סולדים מהריח הם אפילו לא מעיזים לטעום
ותמיד נאגר לי קופסאות
הפעם החלטתי להכין קציצות מטוגנות ולשים אותם ברוטב
יצא מושלם
הכנתי כריך בלחמניה והתענגתי 



קבלו מתכון מדהים שתמיד מצליח 
2 קופסאות טונה לסנן מהשמן היטב
בצל קצוץ חצי חתוך לקוביות
כוסברה לפי הטעם
פטרוזיליה לפי הטעם
מלח
פלפל
ביצה
פירורי לחם
לערבב היטב וליצור קציצות
לטגן בשמן את הקציצות משני הצדדים
לספוג
מניחים ברוטב עגבניות חריף
3  עגבניות טריות
..שמן מעט
שום כתוש
מעט ממרח צ'ילי כתוש אורגני
פלפל מלח
כוסברה מעט
וקצת לימון ממש מעט

שמים בסיר ומביאים לרתיחה עדינה שמתחיל לרתוח  שמים את הקציצות
10 דקות אש קטנה
ובתאבון

יום שני, 11 במאי 2020

עוגיות בריאות

עם יד על הלב..אני לא ממש מתה על קוואקר
אבל מאלצת את עצמי לאכול כמעט כל בוקר 
מביאה קוואקר לעבודה מרתיחה במיקרו  חלב סויה שמה כפה כפות ממתיקה עם סוכר חום מערבבת ונהיית מעין דייסה
וזה משביע ..וטעים? לא ממש אבל אין לי ברירה חייבת להתחזק כי ההומוגלובין שלי נמוך

אז קניתי הרבה קוואקר והחלטתי לעשות עוגיות  






חצי כוס שמן
1 כוס סוכר חום
1 ביצה
לערבב את כל החומרים במערבל
להוסיף...
2 כפות דבש יד מרדכי
2 כפות חלב
להוסיף לתערובת ולבחוש ביד לעיסה אחידה
עכשיו צריך להוסיף 1 כוס קמח מלא
אחד ורבע כוס קוואקר
100 גרם שומשום
100 גרם אגוזי מלך קצוצים
חצי כפית קינמון
מוסיפים את כל החומרים בזה אחר זה ומערבבים עד יצירת עיסה אחידה.
ליצור ביד עיגולים להניח בתבנית ולשטחם בלחיצה קלה אל התבנית
לאפות בחום של 180 מעלות 20 דקות בדיוק!!!!
יש להקפיד על 20 דקות אחרת יתייבש





יום שבת, 9 במאי 2020

פאד פתאי



שקיבלתי השבוע להתנסות ב-2  מוצרים חדשים קפואים של "תבואות " ג'ינג'ר כתוש אורגני ופלפל צ'ילי כתוש אורגני
ידעתי שאני הולכת לעשות את המנה הקלאסית פאד פתאי
מנה שהבן שלי יכול לזלול סיר שלם

מדובר על איטריות אורז מוקפצות עם כרוב וגזר ונבטים לפעמים מוסיפים טופו או חזה עוף
את המתכון מצאתי לפני 5 שנים  במאקו ומאז לא מחליפה

הכנתי והבעל צלחת מזל שהוא מבין בצלחות(עבד במסעדה ) כך שהמנה יצאה מגרה מאוד וטעימה מאוד




החומרים ל2 עד 3 מנות

150 גרם אטריות אורז רחובות 
2-3 כפות שמן רגיל
1 גזר חתוך לגפרורים
1/3 כרוב חתוך לרצועות
חתיכת ג'ינגר קצוץ דק אני השתמשתי בכפית מהממרח שקיבלתי של תבואות
1 ביצה טרופה
1 גבעול בצל ירוק קצוץ
חופן נבטים סיניים 


לרוטב:
------
1 כפית גדושה חמאת בוטנים
2 כפות רטב סויה
כף סילאן או סוכר חום
כף חומץ תפוחים או חומץ בן יין 
5 כפות מים
מעט צ'ילי חריף אני השתמשתי במעט מהממרח הצילי של תבואות

להגשה
-------
גבעולי כוסברה
בוטנים קצוצים
נבטים
בצל ירוק
רצוי  גם חצי לימון לשים בצלחת


משרים את איטריות האורז בהרבה מים כ45 דקות עד שהן רכות 
מסננים מהמים
מכינים רוטב שמים את כל המצרכים בסיר ומביאים לרתיחה תוך בחישה ממשיכים לערבב 
צריך להיות צבע שוקולד בהיר בערך 3 דקות ולהוריד מהגז

מחממים מחבת מעל להבה הכי גדולה עם השמן
מוסיפים את חזה העוף שחתכנו לרצועות ומטגנים כמה דקות עד שהחזה מבושל. 
מוסיפים את הכרוב אפשר כרוב סיני,  מוסיפים את הבצל הירוק והנבטים 
מקפיצים דקה עד שהכרוב מתחיל להיות רך
אם עושים עם טופו אז שלב הטופו נכנס  אחרי הכרוב 

מזיזים בעזרת תרווד או כף עץ את כל התכולה של המחבת לצד השני ובצד הריק  מוסיפים מעט שמן ויוצקים את הביצה
הטרופה
מקשקשים את הביצה עד שהיא מבושלת לחלוטין
ואז מערבבים אותה עם שאר הירקות שבמחבת

מוסיפים את האטריות האורז שסיננו ומקפיצים הכל ביחד כ20 שניות
מוסיפים את הרוטב ומערבבים היטב ומבשלים חצי דקה
אם סמיך להוסיף מעט מים או רוטב סויה מה שתחליטו
מוסיפים את הבצל הירוק

מקשטים בבוטנים שבורים קלויים , כוסברה, נבטים ומגישים 
נהוג להגיש עם רוטב דגים אצלי זה לא יהיה



קצת על הממרחים
-------------------

איך להעשיר את האוכל כשנמצאים בבית? חברת "תבואות", המתמחה במוצרי מזון אורגניים וטבעיים, משיקה סדרה אורגנית חדשה ומובחרת של ירקות תיבול טריים וכתושים: ג'ינג'ר, שום ופלפל צ'ילי. הירקות הכתושים והמשובחים ישדרגו מיד כל מאכל – החל משלב ההכנה וכלה בשלב ההגשה: פסטה, עוף, דגים, בשר, ירקות, נודלס, טוסט, חביתה, פשטידה, גבינה מתובלת, פיצה ועוד. בתיאבון! 
סדרת הכתושים מיוצרת מגידולים אורגניים – ללא חומרי הדברה וכימיקלים מזיקים. הסדרה מוצעת במיכלים שקופים מפלסטיק קשיח, עם פתח הברגה רחב, לזמינות ושימוש נוחים. עד הפתיחה יש לאחסנם במקום קריר ויבש, ולאחר הפתיחה יש לאחסן במקרר ולהשתמש תוך חודשיים.  בסידרה: ג'ינג'ר כתוש אורגני(מכסה צהוב) שום כתוש אורגני (מכסה סגול) פלפל צ'ילי כתוש אורגני (מכסה אדום) כשרות: פרווה, באישור הרבנות הראשית לישראל ובהשגחת בד"ץ בית יוסף. 
מחיר: כ-15.90 ש"ח למיכל במשקל 185 גרם.
להשיג ברשתות השיווק, בתי הטבע ובחנויות מובחרות ברחבי הארץ. 

יום שישי, 8 במאי 2020

מלוואח פיצה



הילדים ביקשו לצהרים
מלוואח פיצה
אז לקחת מלוואח לתת לו להיטגן טוב צד אחד למטה
לשים על הצד שמלמעלה
רוטב פיצה
2 גבינה צהובה
לתת לגבינה להינמס
לקפל את המלוואח לחצי
להמשך לטגן משני הצדדים

לחצות ל2 או ליותר  ולהתענג





סלט מיונז

סלט מיונז בואו נדבר על זה???
איך אתם מכינים?
אני בחיים לא אשתמש בשימורים
לא אוהבת גם אפונה בסלט מיונז
אני מבשלת תפוחי אדמה..גזר..ביצים..
עד שרך
חותכת לקןביות קטנות
מוסיפה מלפפון חמוץ על בסיס מלח
מוסיפה שמיר כן כן שמיר
חולה על שמיר בסלט תפוחי אדמה
התיבול
3 עד 4 כפות מיונז
מעט חרדל דיזון עם גרגירים
מלח
פלפל
זהו




לא אוהבת גם אפונה בסלט מיונז

ואני מבשלת תפוחי אדמה..גזר..ביצים..
עד שרך
חותכת לקןביות קטנות
מוסיפה מלפפון חמוץ על בסיס מלח
מוסיפה שמיר כן כן שמיר
חולה על שמיר בסלט תפוחי אדמה
התיבול
3 עד 4 כפות מיונז
מעט חרדל דיזון עם גרגירים
מלח
פלפל
זהו

ארכיון הבלוג