סקירת הסרט "הרפתקאה בשחקים -אל תתן לאף אחד להוריד אותך מהחלומות שלך

אם תשאלו אותי מה לעשות עם הילדים בחופש הגדול
אענה לכם קחו אותם לסרט "הרפתקאה בשחקים"
סרט ישראלי  מרגש על ידידות חברות ומסר כל כך חשוב  שאין דבר העומד מעל הרצון והשמים הם הגבול 
הסרט יוצא להקרנים  ב11/7
הסרט נכתב בהשראת "הרפתקאה בטייסת" , ספרו של עודד מרום , טייס קרב אייס 
לפני כשבוע הוצאתי את המתבגרים שלי ונסענו לצפות בפרימיירה הרפתקאה בשחקים
התרגשנו מהסרט,סרט כובש לב  נחשפנו גם למטוסים הראשונים של חיל האויר בארץ   ובעיקר הילדים הבינו שאסור לוותר על החלומות. 

העלילה מדברת על יותם בן ה13 שחולם להיות טיייס אולם  חייו לא פשוטים, לפני שנים רבות הוא איבד את אביו הטייס ובנוסף יש לו התקפי אסטמה קשים .
 הוא חי עם אימו הדאגנית,שתעשה הכל כדי להרחיק את בנה ממטוסים כך שהחלום להיות טייס רחוק מאי פעם 
אימו מחליטה שהם פותחים דף חדש והם עוברים לבאר שבע
יותם מתחבר לבת כיתתו נועה המוכשרת והאנרגטית, את העובדה שהוא התאהב בה הוא שומר בסוד, אבל את האהבה שלו למטוסים אין לו בעיה חלוק איתה
נועה מספרת ליותם על בית קברות למטוסים ושם הם מוצאים גורטאה של מסרשמיט, מטוס הקרב הראשון של חיל האויר.
יחד עם מוריס זקן ערירי שהיה טייס קרב בשנות החמישים הם מחליטים לשפץ את  המטוס ולהטיס אותו במפגן יום העצמאות.
קשיים טכנאיים ניצבים בפניהם אבל גם התנגדויות מצד ההורים ובמיוחד האח הגדול של נועה שמשפץ יחד עם אביו את מטוס הספיטפייר השחור המפורסם כדי להטיס אותו במפגן האויירי גם כן. והוא לא מוכן שהמסרשמיט הוותיק יגנוב להם את ההצגה
האם הם יצליחו במשימה ויגעו איתו בשמיים?
את זה תצטרכו לגלות בעצמיכם בסרט המקסים והמרגש 

 בנתיים תהנו מהטריילר

https://www.youtube.com/watch?v=ZmEMgebK2fM

בהשתתפות: אמיר טסלר, הילה נתנזון, אריה צ'רנר, ריקי בליך, נתי רביץ, דור הררי ואורי בלופרב

הפקה: 2019 | אורך: 90 דקות | ישראל | שפה: עברית | תרגום: עברית

קרדיט לתמונות :באדיבות סרטי יונייטד קינג, משה אדרי ולאון אדרי

חדש מדומינ'וס פיצה- פיצה מכוסמין מלא

נורא חששתי שעשיתי הזמנה באתר לפיצה מבצק כוסמין מלא
ילדיי מעולם לא אכלו מאפים או לחמים בקמח כוסמין ובטח ובטח לא פיצה, ולא ידעתי איך זה יתקבל על ידם
אבל הילדים אכלו יותר נכון זללו את הפיצה וביקשו שאקנה שוב
פיצה דומינו'ס ממשיכה לחדש ולפנות לקהלים והפעם לקהל שוחר בריאות, עם בצק כוסמין מלא וטרי הנפתח במקום ושומר על מרקמו הפריך.
הבצק  עשוי כ80% כוסמין מלא המספק סיבים תזונתיים ויטמינים ומינרלים דגנים מלאים המגבירים את תחושת השובע ומכילים פחות קלוריות לצד 100% מוצרלה המכילה חלבון איכותי וויטמינים ומינרלים מרוטב העגבניות הטריות

מחיר פיצת כוסמין זהה למחירן של הפיצות הקלאסיות בדומינוס (ללא תוספת מחיר)
לרגל ההשקה הרשת יוצאת במבצע אטרקטיבי של משפחת כוסמין+משפחתית 100% מוצרלה+2 תוספות ב56 ש"ח לפיצה

שניצל עוף אהבה בשחקים, עוף טוב אהבה בלב

יש ימים שאני מודה לאלוהים ול"עוף טוב" על החיים הקלים שהם הביאו לנו, סדרות השניצלים לילדים.
עברתי חודש לא קל, ניתוח שגרם לי להיות שבוע מושבתת במיטה, ולא ממש יכולתי לעמוד ולטגן לקטנציק שלי שניצלים,המאכל האהוב עליו
ו"עוף טוב" גרמה לי להקלה , כשהילד שמח לנו ההורים יש כיף בלב.
 בזכות שניצלונים עוף אהבה בשחקים, שניצל בצורות של לב  ירח וכוכבים
אמא עשו שניצלים על שמך  צהל הנסיך, ואכל אותם בהנאה רבה

יש לציין שהטעם נהדר, טעמתי כמובן והצורות  שמשמחות ילדים ומעודדות אותם לאכול בכיף 
אז אצלי הוא לא אוהב שום תוספת ליד רק שניצלים אבל בכיף אפשר לזלול אותם לצד ירקות, ציפס או פירה עם קטשופ

כמו כל סדרת השניצלים לילדים של "עוף טוב" כך גם שניצל אהבה בשחקים עשוי מעוף שגדל ללא אנטיביוטיקה 
100%  רכיבים טבעיים ללא תוספת הורמונים, ללא תוספת פוספטים, ללא צבעי  מאכל ללא חומרים משמרים
וללא תוספת מונסודיום גלוטומאט

מחיר: 38 ש"ח לאריזת 600 גרם
כשרות אוירבך מהדרין

סדרת הממרחים הטבעוניים של משומשו

מגיל קטן אני סובלת מרגישות ללקטוז החלב.
מי שסובל מרגישות לחלב  סובל בין היתר  מכאבי בטן, פריחה ולעיתים שלשולים

לאחר הבחנה אצל הרופא נדרשתי להוריד ולהמעיט במוצרי חלב , וכך אני מחפשת לי מוצרים טבעוניים שדומים בטעמם לגבינות אמיתיות
אני רוצה להכיר לכם את סדרת הממרחים הטבעוניים החדשה של משומשו.שהיא משו משו טעימים להפליא
הסדרה החדשה בסגנון גבינות שמנת הם פשוט מושלמות . אפילו ילדיי לא הרגישו בהבדל והיו בטוחים שזו גבינת שמנת אמיתית 
בסידרה תמצאו מגוון טעמים

זיתים ושום שמיר כולם על בסיס רכיבי קוקוס ועם 9% שומן בלבד 
ובסגנון קלאסי עם 25% שומן

יש לציין שהטעמים נפלאים ללא חומרי משמר, ללא סויה ושומן טרנס וללא אלרגנים
מכילים סידן ברמה גבוהה 

הממרחים החדשים מצויינים לשימוש בכריכים, קינוחים ולהעשרת רטבים

המותג משומשו מצוי בבעלות קיבוץ גן-שמואל וחברת הדר פוד .

סדרת הממרחים החדשה תשווק ברשתות המזון ברחבי הארץ ובחנויות הטבע

כשר בהשגחת הבד"ץ -עדה חרדית ירושלים 

מחיר מומלץ לצרכן 16.90 ש"ח לאריזת 200 גרם

חדש על המדף-המהדורה הלבנה של מרס

אוהבים שוקולד לבן? אם כן אתם תאהבו את הסידרה החדשה של מרס
חברת מרס השיקה בשבועות מהדורות מיוחדות של חטיפים המוכרים והטעימים - TWIX  SNICKERS  ואפילו M&M האהובים בגירסה לבנה
והטעם? מושלם
 הסניקס האהוב עם הנוגט והקרמל בתוספת בוטנים אבל בגירסה החדשה הוא מצופה שוקולד לבן
אצבעות הטוויקס  אף הם מצופים בשוקולד לבן
והסוכריות   m&m   האהוב על כולם במילוי שוקולד לבן ובציפוי של הצבעים המוכרים

המגמה של מרס , כל הזמן לגוון ולהציע חידושים לקהל הישראלי 
והתזמון של חג השבועוןת היה מושלם להשיק מהדורה לבנה ולתת לצרכן הישראלי להנות מקולקציה חגיגית ולבנה גם בחטיפי השוקולד האהוב

המחירים של הסניקרס וטוויקס לבן 3.90 ש"ח
M& M לבן 4.90 ש"ח

קסטה לשבועות עם צ'וקטה זה משחק ילדים

לכבוד חג השבועות מותג צ'וקטה מציע שני מוצרים איכותיים וטעימים
ממרח עוגיות בטעם קרמל ועוגיות ביסקוויט בטעם קרמל
מי שביקר בהולנד או בבלגיה יכול בקלות לזהות שהעוגיות מיוצרים שם בזכות הדוגמא הייחודית המוטבעת עליהן

כשהילדים ראו את המוצרים ישר עלה להם בראש להכין קסטה לשבועות

החומרים 
---------
2 שמנת מתוקה
כוס חלב
איסטנט פודינג בטעם וניל
4 כפות גבינה לבנה

להקציף הכל במיקסר עד לקרם יציב 
לשפוך לתבנית סיליקון עדיף מחולק לאצבעות ולהקפיא מס' שעות עד לילה שלם 

למחרת לחלץ מהתבנית הסיליקון את המקפא
לחתוך לרצועות בגודל  של העוגיה  בעזרת סכין 
להמיס 2 כפות ממרח צ'וקטה בטעם  קרמל
למרוח על הצד העליון
להדביק עוגיית בסקוויט בטעם קרמל
כך לעשות עם הצד השני למרוח את הממרח  המומס ולהדביק ביסקוויט
לאחסן במקפיא  

ממרח העוגיות בטעם קרמל מוצע בצנצנת המכילה 450 גרם וניתן להשיגו בכל רשתות השיווק במחיר של 12.90
עוגיות הביסקויט בטעם קרמל מוצעות באריזות של 200 ובאריזת 300 שכל עוגיה עטופה בנפרד
כשרות: פרווה בדצ איגוד רבנים
שני המוצרים מתאימים במיוחד להכנת עוגות וקינוחים לכבוד חג השבועות


עוד מתכונים טעימים ויפהפיים שנעשו על ידי השפית קונדיטורית נעה עינת ניתן למצוא בקישור הבא

http://www.l-s.co.il/tips/recipes/Chocketa-book_Shavuot_2019/index.html?fbclid=IwAR0PC57R18VSO2rpAd8WHm8fLcqZYcy34-0m6-9AiUf-K84lSDHVmwcrEOs#book5/page1-page2

מתוק מהלב- הבית המתוק לסדנאות אפיה ושוקולד ומתכון לעוגת שמרים מהממת

הוזמנתי לסקר סטודיו  מתוק ומהמם ביהוד, עם מס' בלוגריות ללימוד קורסים סדנאות אפייה ושוקולד
ניצה יצחק המקסימה קיבלה את פנינו  והסבירה שמתוק מהלב הוקם על מנת ליצור מקום בו ניתן ללמוד לשפר את יכולת האפיה של האופה הביתי גם המנוסה ביותר."במתוק מהלב  שמים דגש למקצועיות, יצירתיות שימוש בטכניקות חדשיות והמון חומרי גלם טובים.

אז נכון שיש באנטרנט המון מתכונים חינם אבל מה שחסר להמון אנשים זה מקום שמחפשים להבין מה הם עושים
אנשים שצמאים לידע והידע הזה חסר להם ממתכון שמצאו בגוגל.

לאחרונה בעקבות המון פניות מאנשים שרוצים להגיע לסדנאות של ניצה אך הם אינם במרכז, או שאין להם זמן לבוא לקורס שלם ביהוד , השיקה ניצה יצחק את הקורס הפרונטלי באינטרנט
ניצה רתמה אליה צוות מקצועי של צלמת, עורכת, טכנאי ואפילו מאפרת ויחד הם בנו מיזם שבו תלמדו את הסודות מעולם הקונדיטוריה
הקורס הוא חוויתי . אפשר לצפות בו בכל מקום שתהיו, בדרך לעבודה באוטובוס, במיטה מול הסמרטפון ובכל שעה שנוח לכם, וזה מתאים לאנשים שמאוד רוצים לבוא ללמוד מניצה יצחק המקצוענית אך לא מוצאים את הזמן לבוא לסטודיו ביהוד

אז מה לומדים בקורס הפרונטלי?
---------------------------------
בצק פריך- נלמד איך להכין בצק באמת פריך, נכין עוגות פאי מושלמות לאירוח, נלמד איך מכינים קרם פטיסייר בדרך הקלה ביותר, קרם דיפלומט, ניצור ממנו פאי פירות קייצי  מושלם!  נכין פאי תפוחים ונלמד לשדרג אותו  לרמת קונדיטוריה. נכין פאי לימון עם מרנג שווצרי מתמוסס ממש כמו ענן בפה....

שמרים- עסיסיות וטעימות ומהם הסודות ליצירת בצק מושלם..

• נכין מגוון מליות לעוגות שמרים, נלמד לקלוע עוגות בטכניקות מדליקות עם צורות הגשה מרשימות.

עוגות בחושות- נלמד כמובן את כל הטיפים לעוגה טובה ורכה כזאת שממש תרצו ללכת להכין קפה...

בקורס  הפרונטלי ניצה מלמדת  גם  להכין עוגות רושם , פטיפורים וקינוחים אישיים--איך מכינים עוגה מנצנצת עם גלאסג מבריק, איך יוצרים שכבות אחידות וישרות, איך מקשטים ואיך יוצרים עוגת וואו.

ולא  רק עוגות בקורס לומדים להכין חלות, לחמים, קישים גם מבצק פריך מלוח והמון מאפים מלוחים ועוד המון דברים מיוחדים שקצרה היריעה מלפרט

ניצה גם מפנקת בקורס הדיגיטלי בהמון בונוסים והפתעות החל מסדנת שוקולד מקצועית, סדנת פחזניות, סדנת מקרונים ומדריך-הדברים החשובים במטבח.

ואיך לא גם ספרונים דיגיטלים -מתכונים ללא גלוטן ,מתכונים פרווה ועוד
ואין מה לדאוג , כל בעיה שתצוץ כל שאלה ניצה פתחה קבוצת תמיכה מלאה שיענה על כל בעיה ובנוסף יש קבוצת פייסבוק סגורה שנועדה רק לתלמידי הקורס הדיגיטלי , ניצה אתכם צעד אחרי צעד עד לתוצאות מושלמות

אז אחרי שהתוודנו לקורס הדיגיטלי, הפשלנו שרוולים והתנסינו בסדנת שמרים ניצה למדה אותנו טכניקות שגם אני לא הכרתי 

המתכון לעוגת שמרים
1/2 קילו קמח רגיל
1/4 כוס סוכר
25 גרם שמרית או 1 כף שמרים יבשים
100 גרם חמאה מומסת
3/4 כוס מים פושרים 
1 ביצה

במקסר עם וו לישה, שמים קמח ומערבבים היטב לתוכו את השמרית או השמרים היבשים
מוסיפים סוכר, חמאה ביצה ולבסוף את המים.
מעבדים עד לקבלת בצק חלק ונעים (10 דקות לישה במקסר)
מכסים בניילון נצמד וניחים במקום חמים לתפיחה עד להכפלת הנפח
ממלאים, יוצרים את צורת העוגה ומתפיחים שוב
מילוי שוקולד
-------------
40 גרם קקאו
120 גרם סוכר
120 גרם אבקת סוכר
אפשר להוסיף גם מעט קינמון
מברישים את הבצק עם שמן יוצקים מהתערובת המילוי מפזרים בעזרת פלטה מטפטפים בעזרת מברשת קצת שמן 
אופים כחצי שעה ב180 מעלות
בסיום האפיה שופכים על  העוגות סירופ סוכר בעשוי מ100 גרם +100 מ"ל מים רותחים

וגם רוגלך קינמון מאותו בצק

המילוי- 100 גרם חמאה רכה

100 גרם סוכר חום

2 כפות קורנפלור

1 כפית קינמון

לערבב למרוח על הבצק לקפל ל2 את הבצק כמו ספר ולהקפיא ל15 דקות להוציא לרדד לחתוך לצורת רוגלך

180 מעלות עד להזהבה 

המילוי- 100 גרם חמאה רכה
100 גרם סוכר חום
2 כפות קורנפלור
1 כפית קינמון
לערבב למרוח על הבצק לקפל ל2 את הבצק כמו ספר ולהקפיא ל15 דקות להוציא לרדד לחתוך לצורת רוגלך
180 מעלות עד להזהבה 

לעמוד בפייסבוק  של ניצה יצחק ולפרטים נוספים
https://www.facebook.com/matokmealevv/