1 תפוח אדמה מגורר גס
1 קישוא גדול מגורר גס
לסחוט היטב מהנוזלים
להוסיף
בצל ירוק קצוץ גס( אפשר רגיל)
שמיר קצוץ דק לפי הטעם
פטרוזיליה קצוצה דק
2 ביצים
לתבל
מלח
פלפל שחור
חצי כפית כורכום
להוסיף כפית אבקת אפייה
לערבב היטב
לערבב היטב
לחמם מחבת בינונית עם 2 כפות שמן
רק,שרותח להכניס את הבלילה למחבת
ליישר
לתת ללביבה להתבשל
כששחום מלמטה
צריך להפוך לצד השני
אני מעבירה את הלביבה לצלחת גדולה מאוד
לוקחת עוד צלחת מעל
והופכת
מחזירה את הלביבה למחבת
כשהצד השחום למעלה
לבשל 5 דקות או עד שהמד למטה משחים
