שמי כוכי מזרחי, נשואה+3, מגיל קטן קוראת ספרי עצות ותרופות, סגולות ומתכונים..וכך נולד הבלוג הזה

חפש בבלוג זה

סה"כ צפיות בדף

יום שבת, 23 בינואר 2021

נזיד קטניות משגע

 כשהשליח דפק בדלת והביא לי לסקר את "התערובת קטניות אורגנית למרק" של תבואות , ישר הסתכלתי על המרכיבים, היו שם עדשים אדומות, גריסי פנינה, עדשים ירקות, שעועית אזוקי, אפונה ירוקה וחיטת  כוסמין

כל מה שבריא בשקית אחת. 

ידעתי שאין מושלם להכין בימים הגשומים והקרים   נזיד משגע וטעים כל כך שיחמם את הגוף

צלחת מחממת  בימים גשומים וקרים ולא רק 





תחילה יש להשרות כוס וחצי של תערובת הקטניות האורגנית של "תבואות" , במים כשעה.

לאחר שעה נסנן 

בסיר נשים שמן ונטגן בצל 

להוסיף כורכום, כמון, פלפל ומלח לערבב היטב עם הבצל(בכוונה לא ציינתי כמויות כל אחד לפי טעמו )

להוסיף 4  שיני שום פרוסות ולהמשיך לטגן מעט

זה הזמן להוסיף את התערובת שסיננו 

להוסיף מים. הנוזלים חייבים לעבור את גובה התערובת 

לתת רתיחה

לאחר שרתח להוסיף כף וחצי אבקת מרק  ומלח לפי הטעם

אני הוספתי גם לימון פרסי שנותן מעט חמיצות

ניתן להוסיף עשבי תיבול כוסברה, פטרוזיליה 

לבשל על להבה נמוכה-בינונית מעל שעה  (שעועית אזוקי חייבת בישול ארוך )

אם חסר נוזלים ניתן להוסיף 

לבדוק טעמים, אם חסר להוסיף  ולהגיש באהבה  


תערובת הקטניות האורגנית של "תבואות" משלבת דגנים וקטניות ומספקת לגוף חלבון מלא מהצומח ויטמינים ומינרלים  ובהם ויטמינים מקבוצת B'  ברזל, אבץ, סידן כרום ומגנזיום ואפילו סיבים תזונתיים שתורמים לתחושת שובע

המחיר 16.90 (אריזה של 500 גרם) 

כשר בהשגחת הרבנות מטה יהודה ובד"צ בלעז

להשיג ברשתות השיווק, חנויות ובתי טבע  

 

יום ראשון, 10 בינואר 2021

יש פריכיות ויש את EXTRA סדרת פריכיות של תבליני מימון

שוק תחליפי הלחם ובתוכו פריכיות האורז עובר מהפכה ממוצר זניח ולא ממותג הוא נעשה מוצר מרכזי בתזונת המשפחה.

וגם אצלנו הוא מככב כסתם נשנוש או כארוחת בוקר שלי עם ממרח טעים וירקות

חברת מימון חברת התבלינים הבינה את הפונציאל ובעזרת שיתוף פעולה עם מותג rice -up  משיקה לראשונה סדרת מוצרי פריכיות מהפכנית .

למי שלא מכיר המותג הבנלאומי rice -up מיוצרת בבולגריה ונמכרת כיום במעל ל60 מדינות ברחבי הארץ בהצלחה רבה.

בישראל יושקו הפריכיות תחת המותג EXTRA   שפותחו במשותף עבור היצרן הישראלי

מה מיוחד בהם

אקסטרה טעים- מאורז חום מלא מתובל ועם תוספות מגוונות 

אקסטרה קריספי - טכנמולוגיה יחודית בה הן מיוצרות מאפשרת לפריכיות להיות פריכות ודקות במיוחד

אקסטרה בריא - פרייות אפויות , העשויות מדגן מלא ומיוצרות ע"י חימום של הגרעין השלם לשמירת מלוא הוויטמינים והמינרליים

בנוסף הם מכילות דגנים, קטניות , תוספת חלבון ובעלות ערך קלורי נמוך 

כל המוצרים ללא גלוטן  ולמעט פריכיות השוקולד אינם מכילים חומרים מן החי וטבעוניים 

ויסכימו איתי הדיאטנים שמדובר במוצר מושלם 


אז מה נמצא  על המדף

פריכיות אורז אישיות 

פריכיות אורז חום מלא באריזות אישיות 

בטעם טבעי

כוסמת 7 זרעי צ'יה וקינואה

ומלח מהרי ההימלאיה 

פריכיות מאגדת

פריכיות אורז חום מלא באריזות 200 גרם (מחולקות ל4 אריזות פנימיות) עם 7 זרעי על ומלח מהרי ההימלאיה

פריכיות שוקולד בלגי

פריכיות ופריכוני אורז חום מלא באריזות 90, 30, ו70 גרם בציפוי שוקולד מריר בלגי, בציפוי שוקולד חלבי בלגי ובציפוי

שוקולד לבן בלגי 



סדרת צ'יפס אורז

חטיפי פריכיות אורז מלא באריזות 60, 25, ו120 גרם בטעמי טקסס, ברביקיו, צ'ילי חריף פפריקה ומלח ים

וכן צ'יפס אורז אקסטרה פרוטאין , חטיפי צ'יפס אורז באריזות 60 גרם בתוספת עדשים אדומות , עדשים שחורות

ושעועית מש

 וציפס אורז סופר סידס באריזות 60 גרם המכילים כוסמת , צ'יה וקינואה וזרעי חמניות

כשר בהשגחת בד"ץ בית יוסף והרבנות הראשית לישראל 

לנשיג ברשתות השיווק ברחבי הארץ 












סמבוסק טונה

וואו איזה סמבוסק הכנת אחד הטובים אמרו הילדים והבעל. התענגו על כל ביס

וזה לא הפתיע אותי את המתכון והבצק למדתי בסדנה שהעבירה יונית צוקרמן והוא אחד הטובים שהכנתי

והסמבוסק היה כל כך מגרה שהייתי חייבת להכין אחרי הסדנה

סמבוסק בטעם של פעם 

מה שטוב בסמבוסק ששמים רוטב מוכן , לא צריך לטרוח ולהכין , אפשר גם מטבוחה אפשר רוטב עגבניות פיקנטי 

מה שאוהבים




החומרים לבצק

קילו קמח לבן רגיל

2 כפות שמרים יבשים או שמרית

2-4 כפות סוכר אני שמתי 3 כפות  וזה עשה רק נפלאות בבצק

2.5 כוסות מים

חצי כוס שמן זית

כף מלח 


שמים בקערת המקסר את כל החומרים למעט המלח

מערבבים הכל דקה עד שנוצר גוש בצק

מוסיפים בשלב זה את המלח וממשיכים לערבל וללוש 7 דקות 

אחרי 7 דקות מכסים ומתפיחים שעה שעה וחצי תלוי בחום החדר


המצרכים לסמבוסק 

צנצנת רוטב עגבניות ( אני השתמשתי בממרח עגבניות ושמן זית של נפטון )

טונה בשמן מסוננת

ביצה קשה חתוכה לקוביות

זיתים ירוקים

אפשר חצילים מטוגנים

200 גרם גבינה צהובה מגורדת


ביצה טרופה

שומשום


לחלק את הבצק לכדורים קטנים

לשמן את משטח העבודה ומעט את הידיים

כל כדור מרדדים לעיגול בעובי חצי ס"מ

מורחים את הרוטב העגבניות 

במרכז מניחים כף טונה, מעל ביצה קשה(אני ויתרתי) גבינה צהובה ומעט זיתים ירוקים

סוגרים את העיגול בצורת ירח ומהדקים היטב 

מברישים בביצה 

מפזרים שומשום ואופים בתנור טורבו 180 מעלות עד שמזהיב 




קיבלתי לסקר את המוצר החדש שהתאים מאוד לסמבוסק 

חברת "נפטון" (1990), המתמחה בפיתוח, ייצור ושיווק תבלינים, רטבים וממרחים, משיקה ממרח חדש - "ממרח עגבניות בתוספת שמן זית". הממרח הטעים והאיכותי, המצטרף לסדרת הממרחים המשובחים של החברה, ישדרג כל טוסט, פסטה או כריך! הממרח פרווה, מתאים לכל מאכל והוא ללא מונוסודיום גלוטמט או צבעי מאכל. 

כשרות - פרווה, בהשגחת בד"צ העדה החרדית ירושלים והרבנות הראשית באר שבע.

  מחיר: 9.90 – 12.90 ש"ח ל-180 גרם.

להשיג ברשתות: יינות ביתן, חצי חינם, ברקת, מחסני השוק, סלאח דבאח ובחנויות פרטיות ברחבי הארץ. 




יום שלישי, 5 בינואר 2021

לואקר זה טעים ועכשיו לואקר זה גם חמים

 אוהבים לקבל   מתנות? מי לא..😍

איזה כיף זה לקנות מוצרים ברשתות השיווק ולקבל מתנה נכון?

ועכשיו חברת  ליימן שליסל  יבואנית ומשווקת מוצרי לואקר חטיף השוקולד האהוב עליי, מציעה מבצע מדהים ומפנק

קנו מוצרי לואקר ב29.90 וקבלו תרמוס מעוצב 400 מ"ל , שאין יותר מתאים ממנו לימי החורף הקרירים

ואני אומרת רוצו כי המבצע  מתקיים לזמן מוגבל במהלך חודש ינואר ועד גמר המלאי

גם תתפנקו בחטיפים השוקולד הכי טעימים שיש וגם במתנה שימושית 

במבצע משתתפים כל מוצרי לואקר 


אני התפנקתי עם TORTINA 

י



יום ראשון, 15 בנובמבר 2020

pro mix - לבריאות יש טעם טוב

לפני כשנתיים חטפתי את החיידק  הארור בקיבה ההליקובקטר ,שחוץ מטיפול אגרסיבי שמלווה בהמון תופעות לוואי הייתי חייבת גם לעשות שינוי תזונתי מובהק, שזה אומר להפסיק עם כל האוכל המעובד,המלוח  החריף, החומצי  ולהתחיל בין היתר לצרוך המון אגוזים ושקדים  .וכמות חלבון גבוהה שחיונית לתהליכי בנייה, שימור וגדילה אופטימליים של הגוף ובעיקר מומלץ לספורטאים שבונים את השרירים .

הדרישה של הרופא היתה לאכול אגוזים שקדים ופיצוחים  לא קלויים, לא מלוחים  שידועים עם יתרונות בריאותיים רבים שהם עתירי סיבים תזונתיים ויטמינם ומינרליים  .

הבעיה היא שכמו רבים מהצרכנים גם אני מכורה לפיצוחים מלוחים 

אין שישי שלא הייתי נגשת לחנות פיצוחים ומעמיסה את כל סוגי הפיצוחים עתירי הנתרן..כמה מלוח יותר טוב

אבל בדיעבד זה עשה לי בעיות בקיבה

בהמלצת חברה גיליתי את קטגוריית הפיצוחים החדשה של "קליית גת"

pro mix תערובות אגוזים עם תכולת חלבון גבוהה

לpro mix שני סוגי תערובות אגוזים שקדים ובוטנים המכילות כמות גבוהה של חלבון טבעי 




והם כל כך טעימים נכון  . ובאמת לא חסר את המליחות שרגילים מפיצוחים קלויים אי אפשר להפסיק לנשנש 

ואת הבוקר אני מתחילה עם חליטת תה קינמון וקערית של PRO MIX 





מה שמייחד את PRO MIX של קליית גת היא העובדה כי אינם עם תוספת חלבון מעובד אלא עם חלבון איכותי המגיע באופן טבעי מחומר הגלם. תכולת התערובות איכותית וטבעית ללא תוספת מלח ומתאימה למי שמקפיד לשמור על אורח חיים בריא

לאחרונה יש שינוי במדפים ניתן למצוא מגוון רחב של מוצרים שהוסיפו להם חלבון בכמות גבוהה  וגם קליית גת נכנסה לנישה הזו. 

מוצרים אלו נושאות לרוב את המילה PRO והם מאפשרים צריכת חלבון רבה יותר בתזונה היומית ורוב הצורכים אותם הם ספורטאים וגם מי שמנסה לשמור על אורח חיים בריא ומאוזן


 את מוצרי PRO MIX  של קליית גת ניתן להשיג ברשתות השיווק חנויות  הנוחות ובחנויות הפרטיות במחיר מומלץ של 16.90 -18.90 לשקית המכילה 150 גרם 

המוצרים כשרים פרווה בהשגחת הבד"צ העדה החרדית 







יום רביעי, 11 בנובמבר 2020

יש שניצל ויש שניצל אליפות בזכות סדרת ציפוי לשניצל של נפטון

אין בית  שלא אוהב שניצלים..שיקום

בכל השבוע ובמיוחד בשישי עם לחמניה או חלה, שכבת מטבוחה, חציל ושניצל טעים שטוגן הרגע 

אם אחד לא יסרב לשניצל טעים 

אני משתדלת לטגן 3 פעמים לשבוע לילדים..

אבל כל פעם מחליפה  ציפוי  לשדרג את השניצל פעם ים תיכוני, פעם בסגנון איטלקי ובדרך כלל את הקלאסי 

הפעם סדרת ציפוי לשניצל של נפטון עשתה נפלאות לשניצל



 הכנתי שניצל קלאסי בתוספת שומשום

קילו שניצלים חתוכים דק 

להכין 3 צלחות

צלחת אחת קמח רגיל

צלחת שניה-בלילת ביצים שמורכבת מביצים, פפריקה, אבקת שום, כפית חרדלן דיזון והטעם המפתיע תבלין גריל עוף ומעט תבלין שווארמה, פלפל שחור ומלח

צלחת שלשית-פירורי לחם עם שומשום-אני השתמשתי בקלאסי של נפטון פירורי לחם מתובלים עם פפריקה מתוקה מלח, פלפןל שחור, שום תבלינים עשבי תיבול 

לטבול את השניצל בקמח, לנער עודפי קמח,  לאחר מכן לטבול בבלילת הביצים ולצפות בפירורי לחם

לחמם שמן במחבת ולטגן את השניצלים עד להזהבה מ2 הצדדים 

ולזלול עם לימון. כי לימון מוסיף המון 




על המוצר החדש

 חברת "נפטון" (1990) המתמחה בפיתוח, ייצור ושיווק תבלינים, תערובות תיבול, ממרחים ורטבים, מציגה את האריזות החדשות והנוחות של סדרת "ציפוי לשניצל" - פירורי לחם בטעמים שונים ובמגוון סגנונות. האריזות כוללות עיצוב חדש וזיפ לסגירה חוזרת ולאטימה טובה של התכולה. הציפויים מוצעים ב-6 סגנונות, כל סגנון בצבע אריזה שונה: קלאסי עם שומשום, איטלקי, ים תיכוני, וינאי, פאנקו ומוזהבים

פירורי הלחם בסדרה מתאימים לתיבול והכנה של מגוון מנות ומאכלים טעימים ובהם עוף, בקר, הודו, דגים, ירקות, פשטידות, מאפים ועוד. הציפוי ללא מונוסודיום גלוטמט או חומרים משמרים. 

 


טעמי סדרת "ציפוי לשניצל":

  • וינאיפירורי לחם, פפריקה מתוקה, שום, בצל, עשבי תיבול (כוסברה ועוד),  תבלינים, מלח. 400 גרם. אריזה בצבע תכול

  • ים תיכוני: פירורי לחם, עשבי תיבול (כוסברה, בזיליקום ועוד), שום, פפריקה מתוקה, כורכום, תבלינים, מלח. 400 גרם. אריזה בצבע אדום

  • איטלקי: פירורי לחם, פפריקה מתוקה, מלח, שום, תבלינים, עשבי תיבול (פטרוזיליה ועוד). 400 גרם. אריזה בצבע ירוק

          קלאסי בתוספת שומשום: פירורי לחם, שומשום, פפריקה מתוקה, מלח, פלפל שחור, שום, תבלינים, עשבי תיבול. 400 גרם. אריזה בצבע צהוב

  • פאנקו: פירורי לחם גדולים ואווריריים, סוכר ומלח. 260 גרם. אריזה בצבע לילך

  • מוזהבים: פירורי לחם מוזהבים ומלח. 400 גרם. אריזה בצבע סגול


כשרות פרווה, בהשגחת בד"צ העדה החרדית ירושלים והרבנות הראשית באר שבע.  


מחיר: 7.90 – 10.90 ש"ח (לאריזות במשקל 400 גרם, למעט הפאנקו שהוא במשקל של  260 גרם). 


להשיג ברשתות: יינות ביתן, חצי חינם ובחנויות פרטיות ברחבי הארץ. 


יום שבת, 7 בנובמבר 2020

מטריה שכולה "אהבה קטנה"

 "ילדה אחת ומטריה אחת יצאו בגשם לטיול נחמד."

והילדה הזו זו בתי ארבל שכל כך התלהבה מהמטריה החדשה שעוצב בסטודיו "אהבה קטנה"





מה שמיוחד במטריה הזו שיש עליה את שם הילד ואיור מקסים . מטריה שכיף לתת ומי שמקבל מתלהב. 

אם תכנסו לאתר של   אהבה קטנה תגלו מבחר מדהים של מתנות מיוחדות עם אמירה אישית

בתחומים שונים : מטבח, בית ספר, ילדים, עיצוב הבית מארזי לידה ועוד.

כל הפריטים מיוצרים רק לאחר הזמנתם

אני בחרתי לארבל מטריה עם איור גלידריה איור מקסים שהבת שלי התחברה אליו

ניתן למצוא איורים של חד קרן, חלל, משחק מכוניות, חברים ביעד אוהל טיפי, במבי ועוד

המטריות מוצעות בצבע לבן ועמידות למים 





סטודיו אהבה קטנה (משנת 2013) מייצרת באהבה מוצרים משמחים לרגעים גדולים וקטנים 

בצוות 10 נשים מרביתן אמהות

אז אם אתם מחפשים מוצרים ששמו בהם הקפדה על איכותם כנסו לקישור

אהבה קטנה

ותוכלו לקבל במשלוח ישיר לבית או לשמח מישהו במשלוח ישיר  

קהל הלקחות  שלהם רב החל מהורים, סבים וסבתות גננות , בתי מלון ועדי עובדים ומפיקי אירועים 

  

ארכיון הבלוג