שמי כוכי מזרחי, נשואה+3, מגיל קטן קוראת ספרי עצות ותרופות, סגולות ומתכונים..וכך נולד הבלוג הזה

חפש בבלוג זה

סה"כ צפיות בדף

יום שבת, 26 ביולי 2025

נודלס ללא ירקות

 הילדים שלי אוהבים מוקפץ בלי ירקות..רק,רוטב..ככה בדיוק


לפעמים אני מטגנת בשמן חתיכות אנטריקוט דקות ו עד שמשנה את הצבע אז מוסיפה את הנודלס


וזה הרוטב הכי קרוב בטעם למסעדות האסייתיות


לבשל נודלס לפי ההוראות או ספגטיי  300 גרם 


לערבב בקערה

חצי כוס מים

חצי כוס רוטב טריאקי

רבע כוס סויה

רבע כוס צ'ילי מתוק..אני מוסיפה צ'ילי חריף

רבע כוס סילאן

חצי כפית פפריקה מתוקה

חצי כפית פלפל שחור 

חצי כפית קורנפלור


לערבה כל היטב


אחרי שסיננו את הנודלס

לשים בווק או מחבת רגילה מעט שמן שומשום או שמן רגיל

להכניס את הנודלס

לתת טיגון קל

לשפוך את הרוטב ולבשל 2 דקות אז,שהרוטב מצטמצם

לבדוק,טעמים אם חסר מלח זה הזמן לתבל




ארכיון הבלוג