שמי כוכי מזרחי, נשואה+3, מגיל קטן קוראת ספרי עצות ותרופות, סגולות ומתכונים..וכך נולד הבלוג הזה

חפש בבלוג זה

סה"כ צפיות בדף

יום שבת, 23 בינואר 2021

נזיד קטניות משגע

 כשהשליח דפק בדלת והביא לי לסקר את "התערובת קטניות אורגנית למרק" של תבואות , ישר הסתכלתי על המרכיבים, היו שם עדשים אדומות, גריסי פנינה, עדשים ירקות, שעועית אזוקי, אפונה ירוקה וחיטת  כוסמין

כל מה שבריא בשקית אחת. 

ידעתי שאין מושלם להכין בימים הגשומים והקרים   נזיד משגע וטעים כל כך שיחמם את הגוף

צלחת מחממת  בימים גשומים וקרים ולא רק 





תחילה יש להשרות כוס וחצי של תערובת הקטניות האורגנית של "תבואות" , במים כשעה.

לאחר שעה נסנן 

בסיר נשים שמן ונטגן בצל 

להוסיף כורכום, כמון, פלפל ומלח לערבב היטב עם הבצל(בכוונה לא ציינתי כמויות כל אחד לפי טעמו )

להוסיף 4  שיני שום פרוסות ולהמשיך לטגן מעט

זה הזמן להוסיף את התערובת שסיננו 

להוסיף מים. הנוזלים חייבים לעבור את גובה התערובת 

לתת רתיחה

לאחר שרתח להוסיף כף וחצי אבקת מרק  ומלח לפי הטעם

אני הוספתי גם לימון פרסי שנותן מעט חמיצות

ניתן להוסיף עשבי תיבול כוסברה, פטרוזיליה 

לבשל על להבה נמוכה-בינונית מעל שעה  (שעועית אזוקי חייבת בישול ארוך )

אם חסר נוזלים ניתן להוסיף 

לבדוק טעמים, אם חסר להוסיף  ולהגיש באהבה  


תערובת הקטניות האורגנית של "תבואות" משלבת דגנים וקטניות ומספקת לגוף חלבון מלא מהצומח ויטמינים ומינרלים  ובהם ויטמינים מקבוצת B'  ברזל, אבץ, סידן כרום ומגנזיום ואפילו סיבים תזונתיים שתורמים לתחושת שובע

המחיר 16.90 (אריזה של 500 גרם) 

כשר בהשגחת הרבנות מטה יהודה ובד"צ בלעז

להשיג ברשתות השיווק, חנויות ובתי טבע  

 

יום ראשון, 10 בינואר 2021

יש פריכיות ויש את EXTRA סדרת פריכיות של תבליני מימון

שוק תחליפי הלחם ובתוכו פריכיות האורז עובר מהפכה ממוצר זניח ולא ממותג הוא נעשה מוצר מרכזי בתזונת המשפחה.

וגם אצלנו הוא מככב כסתם נשנוש או כארוחת בוקר שלי עם ממרח טעים וירקות

חברת מימון חברת התבלינים הבינה את הפונציאל ובעזרת שיתוף פעולה עם מותג rice -up  משיקה לראשונה סדרת מוצרי פריכיות מהפכנית .

למי שלא מכיר המותג הבנלאומי rice -up מיוצרת בבולגריה ונמכרת כיום במעל ל60 מדינות ברחבי הארץ בהצלחה רבה.

בישראל יושקו הפריכיות תחת המותג EXTRA   שפותחו במשותף עבור היצרן הישראלי

מה מיוחד בהם

אקסטרה טעים- מאורז חום מלא מתובל ועם תוספות מגוונות 

אקסטרה קריספי - טכנמולוגיה יחודית בה הן מיוצרות מאפשרת לפריכיות להיות פריכות ודקות במיוחד

אקסטרה בריא - פרייות אפויות , העשויות מדגן מלא ומיוצרות ע"י חימום של הגרעין השלם לשמירת מלוא הוויטמינים והמינרליים

בנוסף הם מכילות דגנים, קטניות , תוספת חלבון ובעלות ערך קלורי נמוך 

כל המוצרים ללא גלוטן  ולמעט פריכיות השוקולד אינם מכילים חומרים מן החי וטבעוניים 

ויסכימו איתי הדיאטנים שמדובר במוצר מושלם 


אז מה נמצא  על המדף

פריכיות אורז אישיות 

פריכיות אורז חום מלא באריזות אישיות 

בטעם טבעי

כוסמת 7 זרעי צ'יה וקינואה

ומלח מהרי ההימלאיה 

פריכיות מאגדת

פריכיות אורז חום מלא באריזות 200 גרם (מחולקות ל4 אריזות פנימיות) עם 7 זרעי על ומלח מהרי ההימלאיה

פריכיות שוקולד בלגי

פריכיות ופריכוני אורז חום מלא באריזות 90, 30, ו70 גרם בציפוי שוקולד מריר בלגי, בציפוי שוקולד חלבי בלגי ובציפוי

שוקולד לבן בלגי 



סדרת צ'יפס אורז

חטיפי פריכיות אורז מלא באריזות 60, 25, ו120 גרם בטעמי טקסס, ברביקיו, צ'ילי חריף פפריקה ומלח ים

וכן צ'יפס אורז אקסטרה פרוטאין , חטיפי צ'יפס אורז באריזות 60 גרם בתוספת עדשים אדומות , עדשים שחורות

ושעועית מש

 וציפס אורז סופר סידס באריזות 60 גרם המכילים כוסמת , צ'יה וקינואה וזרעי חמניות

כשר בהשגחת בד"ץ בית יוסף והרבנות הראשית לישראל 

לנשיג ברשתות השיווק ברחבי הארץ 












סמבוסק טונה

וואו איזה סמבוסק הכנת אחד הטובים אמרו הילדים והבעל. התענגו על כל ביס

וזה לא הפתיע אותי את המתכון והבצק למדתי בסדנה שהעבירה יונית צוקרמן והוא אחד הטובים שהכנתי

והסמבוסק היה כל כך מגרה שהייתי חייבת להכין אחרי הסדנה

סמבוסק בטעם של פעם 

מה שטוב בסמבוסק ששמים רוטב מוכן , לא צריך לטרוח ולהכין , אפשר גם מטבוחה אפשר רוטב עגבניות פיקנטי 

מה שאוהבים




החומרים לבצק

קילו קמח לבן רגיל

2 כפות שמרים יבשים או שמרית

2-4 כפות סוכר אני שמתי 3 כפות  וזה עשה רק נפלאות בבצק

2.5 כוסות מים

חצי כוס שמן זית

כף מלח 


שמים בקערת המקסר את כל החומרים למעט המלח

מערבבים הכל דקה עד שנוצר גוש בצק

מוסיפים בשלב זה את המלח וממשיכים לערבל וללוש 7 דקות 

אחרי 7 דקות מכסים ומתפיחים שעה שעה וחצי תלוי בחום החדר


המצרכים לסמבוסק 

צנצנת רוטב עגבניות ( אני השתמשתי בממרח עגבניות ושמן זית של נפטון )

טונה בשמן מסוננת

ביצה קשה חתוכה לקוביות

זיתים ירוקים

אפשר חצילים מטוגנים

200 גרם גבינה צהובה מגורדת


ביצה טרופה

שומשום


לחלק את הבצק לכדורים קטנים

לשמן את משטח העבודה ומעט את הידיים

כל כדור מרדדים לעיגול בעובי חצי ס"מ

מורחים את הרוטב העגבניות 

במרכז מניחים כף טונה, מעל ביצה קשה(אני ויתרתי) גבינה צהובה ומעט זיתים ירוקים

סוגרים את העיגול בצורת ירח ומהדקים היטב 

מברישים בביצה 

מפזרים שומשום ואופים בתנור טורבו 180 מעלות עד שמזהיב 




קיבלתי לסקר את המוצר החדש שהתאים מאוד לסמבוסק 

חברת "נפטון" (1990), המתמחה בפיתוח, ייצור ושיווק תבלינים, רטבים וממרחים, משיקה ממרח חדש - "ממרח עגבניות בתוספת שמן זית". הממרח הטעים והאיכותי, המצטרף לסדרת הממרחים המשובחים של החברה, ישדרג כל טוסט, פסטה או כריך! הממרח פרווה, מתאים לכל מאכל והוא ללא מונוסודיום גלוטמט או צבעי מאכל. 

כשרות - פרווה, בהשגחת בד"צ העדה החרדית ירושלים והרבנות הראשית באר שבע.

  מחיר: 9.90 – 12.90 ש"ח ל-180 גרם.

להשיג ברשתות: יינות ביתן, חצי חינם, ברקת, מחסני השוק, סלאח דבאח ובחנויות פרטיות ברחבי הארץ. 




יום שלישי, 5 בינואר 2021

לואקר זה טעים ועכשיו לואקר זה גם חמים

 אוהבים לקבל   מתנות? מי לא..😍

איזה כיף זה לקנות מוצרים ברשתות השיווק ולקבל מתנה נכון?

ועכשיו חברת  ליימן שליסל  יבואנית ומשווקת מוצרי לואקר חטיף השוקולד האהוב עליי, מציעה מבצע מדהים ומפנק

קנו מוצרי לואקר ב29.90 וקבלו תרמוס מעוצב 400 מ"ל , שאין יותר מתאים ממנו לימי החורף הקרירים

ואני אומרת רוצו כי המבצע  מתקיים לזמן מוגבל במהלך חודש ינואר ועד גמר המלאי

גם תתפנקו בחטיפים השוקולד הכי טעימים שיש וגם במתנה שימושית 

במבצע משתתפים כל מוצרי לואקר 


אני התפנקתי עם TORTINA 

י



ארכיון הבלוג