שמי כוכי מזרחי, נשואה+3, מגיל קטן קוראת ספרי עצות ותרופות, סגולות ומתכונים..וכך נולד הבלוג הזה

חפש בבלוג זה

סה"כ צפיות בדף

יום ראשון, 10 בדצמבר 2017

מדגסקר-המופע בחנוכה

ישששש צרח משמחה הפעוט, ששמע שאנחנו הולכים למופע מדגסקר
ואת הצרחה שלו שמעו עד ירושלים, טוב נו..כל השכונה
ולא הופתעתי..הילדים מכירים את מדגסקר מהטלויזיה וכמובן סרט הקולנוע 
שזכה בפרס הסרט האהוב של כל הזמנים

אז נסענו אני וילדיי להיכל התרבות יבנה לצפות במחזמר המהמם שהשאיר אותי פעורת פה
נפעמנו מהתפאורה, התלבושות, נשאבנו להרפתקאה עוצרת נשימה
נתחיל עם זה שבהצגה הזו חשבו גם איך ניתן לגרום גם לעיוורים וכבדי הראייה להנות  מהמחזר הזה בחנוכה
וחילקו בכניסה מכשירים לכל דורש, פשוט מחמם את הלב 

בהצגה נפגוש את אלכס האריה, מרטי הזברה ,מלמן הגירף ,גלוריה ההיפופוטם וכמובן איך לא את הפינגווינים








הכירו את השחקנים שמשתתפים בהצגה


ההצגה מספרת על אלכס האריה הרי הוא מלך הג'ונגל העירוני 
הוא וחבריו עסוקים כל חייהם בהופעות מול קהל מעריצים שמגיעים לראות אותם במיוחד
מרטי הזברה חולם על החופש, נמאס לו מהשבי
והוא מתכנן את בריחתו מגן החיות יחד עם חבריו
מסע הבריחה מתחיל מגן החיות אל העיר ניו יורק ומשם אל ספינת מסע
מה קרה להם?האם יגיעו לחופש?
את זה  תצטרכו לראות בעצמכם

מוזמנים להנות מקישור להצגה, הצגה מהפנטת, מדהימה
מחזמר חגיגי עוצר נשימה

https://www.youtube.com/watch?v=Ny60qNGsPjQ











מה עוד צריך לדעת
-------------------


המחזמר מיועד לכל המשפחה – משך ההצגה כ 85 דקות כולל הפסקה



לוח הופעות מעודכן:

תאריך
יום
עיר
אולם מופעים
שעות
7.12.17
רביעי
יבנה
היכל התרבות
16:00
18:15
9.12.17
שבת
תל אביב
משכן האופרה
10:00
12:30
10.12.17
ראשון
עפולה
היכל התרבות
18:15
11.12.17
שני
נתניה
היכל התרבות
18:15
12.12.17
שלישי
ירושלים
שרובר
16:00
13.12.17
רביעי
אור עקיבא
היכל התרבות
17:30
14.12.17
חמישי
באר שבע
משכן אמנויות הבמה
14:30
17:00
15.12.17
שישי
תל אביב
בית החייל
09:30
12:00
16.12.17
שבת
תל אביב
בית החייל
10:00
12:30
14:30
17:00
17.12.17
ראשון
תל אביב
בית החייל
10:00
12:30
14:30
17:00
18.12.17
שני
תל אביב
בית החייל
10:00
12:30
14:30
17:00
19.12.17
שלישי
קיבוץ יגור
אולם המופעים
14:30
17:00
20.12.17
רביעי
קריית מוצקין
היכל התרבות
10:00
12:30
17:00
21.12.17
חמישי
מודיעין
היכל התרבות
16:00
18:15
23.12.17
שבת
הרצליה
היכל התרבות
10:00
12:30
17:30
24.12.17
ראשון
פתח תקווה
היכל התרבות
16:00
18:15
25.12.17
שני
רמלה
היכל התרבות
17:30
26.12.17
שלישי
אשדוד
משכן לאמנויות הבמה
16:00
19:00
28.12.17
חמישי
ראשון לציון
היכל התרבות
16:30
30.12.17
שבת
חולון
תאטרון חולון
10:00
12:30
1.1.18
שני
חבל מודיעין
אייר פורט סיטי
17:30
2.1.18
שלישי
קיבוץ יפעת
אולם המופעים
17:30
4.1.18
חמישי
כרמיאל
היכל התרבות
17:30
6.1.18
שבת
גבעת ברנר
אולם המופעים
10:00
12:30
8.1.18
שני
טבריה
היכל התרבות
17:30
9.1.18
שלישי
נס ציונה
היכל התרבות
17:30



מחירים:

מחיר מלא: 152 ₪

מכירה מוקדמת: 122 ₪

לקוחות הנוסע המתמיד – 49 ₪
מנויי ידיעות אחרונות – 79 ₪
לקוחות לייף סטייל – 79 ₪
לאומי קארד – 1+1 במחיר של 139 ₪
ויזה כאל – 74 ₪ לכרטיס
ישראכרט – 1+1 במחיר של 149 ₪
אמריקן אקספרס – 39 ₪ בתוספת 90 נקודות

כרטיסים מוזלים דרך ועדי עובדים – קרנות השוטרים, מגה לאן, חבר, מועדון טוב, מועדון שלך, בהצדעה, הסתדרות המורים, חברת החשמל, כללית, בנקים ובכל הועדים המסבסדים.


לינק לרכישה  - https://goo.gl/Ftr6Pw או במספר 9066*



סופגניות מטוגנות-צעד אחרי צעד

לא אשכח את הפעם הראשונה שהכנתי בצק של סופגניות
על פניו המתכון נראה לא מסובך
הכנתי בדיוק כמו במתכון
התפחתי כמו שכתוב
זרקתי את כדורי הבצק לשמן הרותח..הכדורים התעוותו, השחימו מהר
הוצאתי בהתלהבות אבל פוי בפנים היה בצק
גם הם היו ממש דחוסות
ואז החלטתי סופגניות אני קונה..לא מתעסקת עם כל הכאב ראש הזה
עברו שנים..קראתי חקרתי ואז הבנתי מה הטעויות שעשיתי
ומאז הסופגניות שלי יוצאות מושלמות










קבלו מתכון מצליח שאי אפשר ליפול בו

לבצק
-----
7 כוסות קמח(1 ק"ג) 
שקית שימרית או 2 כפות שמרים יבשים
חצי כוס סוכר
3 ביצים
3 כפות רום או ברנדי או אלכוהול אחר
1 וחצי כוסות חלב או מים
חצי כוס שמן
חצי כפית מלח


לטיגון
----
1 ליטר שמן

למלית
-----
ריבה איכותית

לזריה:
-----
חצי כוס אבקת סוכר




לשים את כל מרכיבי הבצק במיקסר, 
ולשים בהדרגה את המים או החלב
הסוד הוא ללוש 7 דקות לא פחות
בצק הסופגניות חייב לישה טובה עד שמתקבל בצק רך וגמיש

אם הוא דביק להוסיף מעט קמח

את בצק הסופגניות אנחנו מתפיחים פעמיים
פעם ראשונה להכפיל את הנפח בערך שעה

פעם שניה- אנחנו מורידים אוויר וחותכים מהבצק כדורים 
אם יש משקל תשקלו 60 גרם
אם לא תכינו לפי הגדול הרצוי לכם
כל כדור לשים במלבן נייר אפיה משומן שחתכנו לריבועים, כך נשמור על הצורה

מי שמעוניין להכין דונאטס לקמח משטח עבודה לרדד את הבצק לעלה בעובי 
2 ס"מ ולקרוץ עיגולים בכוס , ואז  לקרוץ באמצע העיגול עוד עיגול קטן 
לכסות את כל הכדורים במגבת 
אנחנו לא רוצים שיהיו חשופים לאוויר ואז הם יתייבשו
לתת להם לתפוח שעה 
כן כן זה לא טעות אנחנו רוצים שהם יכפילו את הנפח לפחות פי שתיים

לחמם את השמן בסיר רחב 

איך בודקים אם הטמפרטורה נכונה?
רצוי עם מדחום בישול-ל160 מעלות. זו הטמפרטורה הרצויה
אין לכם מדחום לכו על שיטת הבצק
*אפשר לקחת חתיכת בצק מהשאריות ומטגנים
אם הבצק שוקע מבלי להשמיע קולות טיגון-השמן קר וכדי להמשיך
 לחמם
אם הוא משמיע קולות טיגון ומשחים בשניות השמן חם וכדאי להנמיך את הלהבה

עוד דרך לבדוק זה עם כף מעץ
לשים את הכף מעץ על השמן אם נוצרים בועות קטנות  סביבו זו הטמפרטורה הנכונה
אם הבועות גדולות השמן חם מדי

ברגע שהשמן רותח  לקחת כל סופגניה עם הנייר אפיה שהיא מונחת ולהניח אותה על השמן...לאחר כמה רגעים הנייר ישתחרר ואז להוציא את הנייר מהשמן
לטגן כל צד כ3-2 דקות לא יותר , עד שמזהיב
מוצאים  מהשמן בכף מחוררת ומעבירים לנייר סופג  
לצנן
למלא בריבה  לבזוק אבקת סוכר ולהנות מסופגניה מדהימה

* מי שרוצה דונאטס יכול לצפות את הסופגניה בגנאש שוקולד מריר ושמנת מתוקה 


























יום רביעי, 6 בדצמבר 2017

אסם מציגה-שקית קטנה ומטריפה



בלי כיבודים אמר הזעטוט ,שראה את השקית הקטנה של בייגלה שמיניות מצופה שוקולד
ובכל זאת הפצרתי בו לתת לי רק אחד לטעום
טעים..באמת שטעים
איך לא שילוב של שמיניות המלוחות האהובות מצופות בשוקולד חלב 
כידוע היום יש טרנד לשלב במוצרים מלוח עם מתוק שנותן  טעם עשיר ומיוחד
למרות שאני חסידה של הבייגלה המלוח המוכר והידוע
המוצר הפתיע.



כשרות:בד"צ ירושלים העדה החרדית, רבנות מקומית וחרל"פ
משקל:40 גרם ליחידה
מחיר מומלץ 4.5-5 ש"ח

יום רביעי, 29 בנובמבר 2017

חדש על המדף-חטיפי בריאות של פיטנס בטעמים חדשים


אם תשוטטו ברשתות השיווק, תראו מבחר רב של "חטיפי בריאות" על המדף
ולא כולם עם רכיבים מזינים
אז אם חשקה נפשכם בחטיף עם ערכים בריאותיים, ובנוסף גם טעים
ממליצה לכם על החטיפים  החדשים  של FITNESS 
פיטנס , מותג דגני הבוקר של נסטלה משיק שני טעמים חדשים 
FITNESS  פירות יער
 וFITNESS  בר משמש ואפרסק




בחטיפי הדגנים תמצאו דגנים מלאים,שיבולת שועל מלאה,ויטמינים מקבוצת B
כל אלה מסייעים לתהליך הפקת האנרגיה בגוף בתוספת פרי

בכל מאגדת יש 6 אריזות אישיות
ארוזות בנפרד  לשמירה על הטריות וכל אריזה אישית מכילה כ93 קלוריות
ניתן להשיג ברשתות השיווק המובילות ברחבי הארץ
כשרות רבנות ראשית לישראל 


יום חמישי, 23 בנובמבר 2017

מרק עדשים ירוקות עם ירקות כתומים

רק מתחיל החורף אני מכינה למשפחתי מרק עדשים עשיר מלא בירקות כתומים
המרק הזה מחמם את הגוף והנשמה
והוא סופר בריא
הבעיה בילדיי שהם סרבני ירקות ולא מוכנים לאכול בטטה, גזר או דלעת
ומשום מה כשאני מכינה את המרק הזה , אני טוחנת להם את כל הירקות
הם  מבקשים עוד צלחת...כן כן..
המרק כל כך טעים שאני חייבת לשתף אתכם



החומרים
--------
2 כוסות עדשים ירוקות שטופות היטב ומסוננות
שמן-2 כפות 
בצל חתוך לעיגולים
2 גזרים חתוכים לקוביות קטנות
כפית שום כתוש
בטטה קטנה חתוכה לקוביות קטנות 
דלעת-חצי כוס קוביות קטנות
פטרוזיליה-4 גבעולים
מלח-כפית
כף אבקת אבקת מרק
פלפל שחור 1/2 כפית
כמון-חצי כפית
כורכום-חצי כפית


ההכנה
-------
לחמם בסיר שמן
להוסיף את הבצל עד שנהיה שקוף
להוסיף את השום ולערבב מעט
לשים  את כל הירקות ולהמשיך לטגן כמה דקות
לשפוך 4 כוסות מים ולבשל 1/2 שעה
להוסיף את העדשים, לצקת  עוד מים בערך 3/4 מגובה הסיר
להרתיח
כשרתח להוסיף תבלינים ואת גבעולי הפטרוזיליה
לבשל עד שהעדשים מתרככות בערך 40 דקות

כמה הערות
-------------
*ניתן להוסיף גם תפוחי אדמה חתוך לקוביות
*אפשר לתבל  בחצי כפית חוואייג' שמוסיף טעם מיוחד למרק
*אפשר לטחון חצי מהמרק ולהשאיר חלק מהירקות
*ניתן להוסיף גם איטריות דקות
*למי שלא משתמש באבקת מרק ניתן לוותר, אבל לבדוק טעם אם חסר מלח
*מי שכן משתמש באבקת מרק, ממליצה על האבקה החדשה של אסם "מרק עדשים", שמתאימה מאוד למרק הזה




 

יום שלישי, 21 בנובמבר 2017

כוכבים מהספרים-הצגה מומלצת לחנוכה


בעידן של היום, שכל הילדים מחוברים לסמרטפון, לטאבלט ולמסכי הטלויזיה
כמה נחמד למצוא הצגה ששמה את קריאת הספרים במרכז
ואת זה תמצאו בהצגה כוכבים מהספרים
הוזמנו אני והבן שלי לצפות, באולם בגבעת ברנר ,בהצגה  מרגשת עם כוכב העבר קופיקו, 
מחזמר חגיגי עם המון משתתפים, תלבושות, שחקנים , רקדנים והמון הפתעות

.

כוכב ההצגה הוא יובל המבולבל שמשחק ילד שאוהב לקרוא ספרים
הספר שהכי מצחיק אותו, איך לא, הוא קופיקו
יום אחד כל האותיות והמילים נעלמים מהספרים שלו, ובזכות קופיקו ובעזרתם של חבריו קפטן שטות ופרופסור לחץ , יובל המבולבל יוצא לעולם הסיפורים
המטרה שלו לפגוש את כל הכוכבים מהספרים
האם חבריו יעזרו ליובל להגיע לעולם הסיפורים?
את זה תצטרכו לגלות בעצמכם בהצגה

בהצגה משתתפים יובל המבולבל, לירן כהנר, אודי ואביעד , כמובן קופיקו
ואפילו נפגוש את קוגומלו שהוא מאסטר הקפוארה של הילדים 
בסוף ההצגה הבן שלי הבין שיש לנו עיניים לא רק בשביל המסכים
אלא בעיקר לקרוא ספרים







מה עוד צריך לדעת
-------------------
*כל ילד חייב בכרטיס
*ניתן להשיג כרטיס 1+1 בכל חברות האשראי(ישראכרט, לאומי קארד, ויזה כאל)
*החל מנובמבר 2017 -במות היכלי תרבות בכל רחבי הארץ
*משך ההצגה כשעה וחצי כולל הפסקה



קישור מהיוטיוב

https://www.youtube.com/watch?v=_SFShxp8DFo&feature=youtu.be

 
הצגה מושקעת 

יום שבת, 11 בנובמבר 2017

קציצות עם תפוחי אדמה בנוסח מזרחי


קציצות זה אוכל מנחם
לא משנה מה תשים בבשר הטחון,כל תבלין ועשבי תיבול שתשימו יצרו ארוחה נפלאה
הפעם בתבשיל הזה הקציצות מתבשלות עם תפוחי אדמה וזה נותן  ארוחה טעימה בסיר אחד






החומרים לקציצות
------------------
500 גרם בשר בקר טחון
בצל קצוץ דק
3 שיני שום כתושות
 פטרוזילה קצוצה
 כוסברה קצוצה
תפוח אדמה מגורד דק...(ניתן להחליף את תפוח האדמה ב2 פרוסות לחם שנטבלו במים ונסחטו)

לתבשיל:
---------
2 עגבניות חתוכות לקוביות קטנות
4 תפוחי אדמה חתוכים לפלחים
פלפל חריף קצוץ דק

תבלינים לקציצות
------------------
אתם יכולים לתבל איך שאתם אוהבים ורגילים
חוואייג,קינמון,בהרט, ראס אל חנות,
זה התיבול שלי לקציצות

1/2 כף כמון
1/2 כפית כורכום
1/2 כפית חוואייג'


מעט קינמון
כף אבקת מרק עוף
מלח
פלפל שחור

לרוטב:
------
בצל גדול חתוך לפרוסות דקות
4 שיני שום
רסק עגבניות  קטן
פפריקה לפי הטעם
1/2 כפית תבלין חוואייג'
כף אבקת מרק 
פלפל שחור 
מלח
ניתן ורצוי לפזר גם פטרוזיליה קצוצה

ההכנה
-----
לערבב את כל התבלינים עם הבשר הטחון 
לקרר חצי שעה לפחות להוציא לעשות קציצות ולהניח בצד

בסיר רחב לטגן  בצל עד שמתרכך להוסיף את השום
להוסיף את רסק העגבניות ואת קוביות העגבניה
להוסיף את קוביות פלפל חריף שקצצנו דק
להוסיף את התבלינים לערבב היטב
להוסיף מים לא הרבה אנחנו לא רוצים מרק כמה ? בערך 2 כוסות מים
להביא לרתיחה
שרותח להוסיף אץ פלחי התפוחי האדמה לבשל 20 דקות
עכשיו מוסיפים את הקציצות להוסיף עוד מים רותחים 
אפשר להוסיף פטרוזיליה או כוסברה לתבשיל 
לבשל על אש קטנה עד שהרוטב מסמיך
לטעום לבדוק טעמים 









ארכיון הבלוג