בורמוליקוס של התורכים
המתכון של סבתא אסתריה התורכיה
4 מצות שלמות להרטיב אותם במים טוב טוב
להוציא מהמים ולתת להם לנוח
6 דקות
לפורר למעוך אותם בקערה
להוסיף 2 ביצים
מלח
פלפל
לערבב
לשים שמן קיבולת גובה רבע מחבת
כשחם לקחת מהעיסה להכין לביבות ולשמן הרותח
לטגן משני הצדדים 4 דקות כל צד
לגלגל בסוכר
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה