יום חמישי, 30 באפריל 2020

עוגת תפוחים אגסים ואגוזים

›
מצאתי במקרר 2 אגסים 2 תפוחים  שאף אחד לא אוכל ונזכרתי במתכון של בני סיידא בסיפרו "ברגע האחרון" הכנתי את העוגה עם שינויים קלים...
תגובה 1:
יום רביעי, 29 באפריל 2020

הקבב של המסעדות המזרחיות

›
שנים אני מחפשת את הסוד מה שמים כדי שיצא קבב עסיסי עם הטעם המושלם כמו במסעדות ערביות..שנים ואני נודניקית לא מרפה נכנסת לשפים שואלת ממ קרציה...
4 תגובות:
יום חמישי, 23 באפריל 2020

פשטידת ברוקולי חלבית

›
פשטידת ברוקולי חלבית טעימה הכמות לתבנית מאורכת אינגליש קייק אבל הכפלתי כמויות והשתמשתי בתבנית מרובעת 400 גרם ברוקולי קפוא או טר...

גבינת השמנת של אפי

›
הגבינה של אפי מכבכבת אצלי בשבועות ולא רק היא טעימה ואיכותית  גבינת שמנת בהכנה, 4 גביעים שמנת חמוצה 15% באיכות טובה, 1 גביע יוגורט 4.5...

הפול של ליאור

›
במסגרת השיעמום בחל"ת אני מסתכלת  המון על מחברות המתכונים שלי   ולפני חודש גיליתי את המתכון של ליאור  אני חצי מצריה ובעלי גם ואנחנו ...
יום רביעי, 22 באפריל 2020

גרוש בלי חוש או איך הכנתי פסטה פסטו בכמה דקות

›
כשהגיע הספר הבישול " גרוש בלי חוש" של שרון פישר  לפני כמה ימים בדואר ,זה  החזיר אותי לתקופה שעבדתי בחברת חשמל לפני 25 שנה היית...
יום שני, 20 באפריל 2020

קציצות ערוק של לילי העירקית

›
לפני 17 שנה גרתי בשנקר בחולון ולא היה מעלית..בניין כמו רכבת כשהייתי הולכת לזרוק זבל הייתי יורדת המון מדרגות ואז בקומה ראשונה הייתי מסניפה...