יום שבת, 27 באפריל 2024

סלט גזר מרוקאי

 אין אין אין חגיגה וחג בלי שיהיה סלט גזר מושלם

סלט גזר מרוקאי פיקנטי חרפרף

קבלו את המתכון הכי מושלם שיש

תכפילו כמויות אני עשיתי כמות קטנה כי רק אני ומשה אוכלים


4 גזרים לחתוך לחתיכות גסות ולבשל במים עד שרך אבל לא יותר מדי


אחרי שהגזרים מבושלים

לסנן

לצנן


לחתוך באלכסון לעיגולים

לשים בקערה

להוסיף חצי כפית פפריקה מתוקה

2 שיני שום כתושות

חצי כפית כמון

מיץ מלימון קטן

גרדת לימון מחצי לימון

כפית גדושה אריסה

כף וחצי שמן

פטרוזיליה קצוצה לפי הטעם

כוסברה קצוצה  לפי הטעם

מלח לפי הטעם

פלפל שחור רבע כפית

להוסיף את.הכל לגזר

לערבב היטב

ולמקרר

טעים טעים




אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה