יום חמישי, 20 ביוני 2024

כדורי שוקולד בטעם של פעם

 כדורי שוקולד כמו שהסבתות מכינות



80 גרם חמאה או 100 גרם נטורינה/מחמאה

6 כפות סוכר( שמתי 4)

4 כפות גדושות קקאו( שמתי 3 שוקולית ו2 קקאו)

3/4 כוס חלב

תמצית וניל כפית

מעט רום


להמיס על הגז את כל החומרים


במעבד במזןן לרסק 250 גרם פתי בר

לא ממש מרקם של אבקה תשאירו גם חתיכות


אחרי שרוטב השוקולד נהיה חלק

לשפוך על הפתי בר

לערבב היטב

לתת לעיסה להתקרר

לגלגל במזרה שןקולד/קוקוס/סוכריות צבעוניןת לעוגה





אני מאסנת במקרר