יום שישי, 15 בספטמבר 2017

מסעדת DEDA-כשארוחת בוקר ומטבח גיאורגי נפגשים




בתי הקפה העמוסים והצפופים בטיילת בת-ים, לא הסגירו לי שפה מתחבאת פנינה קולינרית מיוחדת
מסעדת DEDA -מסעדה גיאורגית
ואני שטעמתי בעבר במחנה יהודה את החצ'פורי המהמם, שהטעם עוד נשאר לי בפה,הייתי חייבת לבדוק את ארוחת הבוקר שלהם.
אז ביום שהילדים חזרו למסגרות (תודה לאל), נסעתי עם בעלי לחגוג ולאכול ארוחת בוקר גיאורגית
המסעדה נבדלת מהנוף העכשוי בטיילת
פה לא תמצאו עיצוב הייטקיסטי או חדשני 
איך שאתה נכנס למסעדה ,אתה מרגיש שאתה נמצא בחו"ל במסעדה מסורתית אותנטית, אוירה פשוטה ונעימה.
השילוב של הרהיטים העתיקים, , המוזיקה שמתנגנת
העיצוב הישן והמסורתי ואפילו עובדי המקום לבושים בסגנון ,ידעתי שאני אהנה פה מאוד
ובאמת האירוח היה מקסים ומזמין.





הזמנו את ארוחת הבוקר הגיאורגית
אם חשבתם שתמצאו מגש ממרחים רגילים שאתם מקבלים בארוחת בוקר ישראלית בתוספת חביתת עשבי תיבול, אז לא..פה הארוחה שונה ממה שאנחנו רגילים


התחלנו עם פלטת גבינות ומטבלים שהוגש לנו עם לחם גיאורגי טעים וסלט אישי ,לכל אחד מאיתנו, בתוספת משקה קל. 
בפלטה תמצאו גבינת שמנת חלומית שלא הפסקתי לזלול ממנה 
גבינת גרוזינסקי
זיתים מיוחדים
סלט חצילים מיוחד שלא טעמתי בעבר שהיה מריר וטעים
וטחינה ירוקה מיוחדת








מנות עיקיות
אתה בוחר מהתפריט 2 מנות

לאג'שקשוקה-מאפה סירה במילוי שקשוקה שעשויה מעגבניות טריות, גבינת סולגוני וביצת  עין בתוכה
המאפה היה מדהים אי אפשר היה להפסיק לאכול אותו
מאפה בהחלט משביע





ואם חשבתם שבזה מסתיימת ארוחת הבוקר אז לא
הוגש לנו גם פיצה של DEDA
שלא תתבלבלו זו לא פיצה רגילה שאנחנו מכירים
הפיצה עשויה מבצק דק וקריספי עפ תערובת גבינות יחודית
גבינת גרוזינסקי, מוצרלה וסלוגוני
ממש מקבלים תזמורת לפה






מה עוד צריך לדעת


מסעדת דדה ׁ(אימא בגרוזינית) כתובת: בן גוריון 61, בת ים. טלפון: 053-710588. פתוח בשבת. 




התפריט של ארוחת הבוקר